Liens que nous aimons – 10/10/2015
Ce que nous cliquons et discutons cette semaine sur #FathomHQ.
Ce week‑end, je sélectionne quelques‑uns de mes Instagrams de voyage préférés à imprimer avec le nouveau service d’impression ultra‑mignon Parabo Press. J’adore leurs options de papier journal et d’impression en forme. – Berit, rédactrice
Stylist, l’un de mes magazines londoniens favoris, propose un tour d’horizon des nouvelles ouvertures de restaurants au Royaume‑Uni que j’ajoute à ma liste. – Pavia, fondatrice
Je sais que l’hiver n’est pas la meilleure saison pour penser à Helsinki, mais cet appartement artistique, riche en détails finlandais et baigné de lumière, me fait rêver d’un refuge hivernal douillet. – Becky, rédactrice adjointe
Ayant grandi et vivant à Jackson Heights, Queens, j’ai accès à une abondance de fruits et légumes d’Asie du Sud‑Est. Mais cela ne signifie pas que je connais l’« oreille d’éléphant » ou le nimbu. Le guide des légumes indiens de Lucky Peach m’aide à décrypter les étals du marché de mon quartier. – Daniel, assistant éditorial
Ma semaine à New‑York sera chargée : mercredi et jeudi, je serai au Skift Global Forum, le TED du secteur du voyage. Le week‑end, je partagerai mon temps entre la splendeur architecturale d’Open House New York et les festins du New York City Wine and Food Festival. – Pavia
Un terrain de jeu qui laisse les enfants courir à l’infini et un toboggan qui les conduit directement en classe figurent parmi les caractéristiques exceptionnelles du Fuji Kindergarten au Japon. – Berit
En parlant des quartiers de NYC, il y a quelques LWL, j’ai évoqué le projet de DNAinfo invitant les New‑Yorkais à tracer les limites de leurs quartiers. Après 12 000 participations couvrant 280 quartiers, les résultats sont là : de nombreux différends (comme prévu), des quartiers que je ne savais pas déjà existants, et la triste constatation que personne ne veut les cinq pâtés de maisons entre Chelsea et Hell’s Kitchen. – Becky
Un grand merci à l’équipe Fathom de m’avoir fait découvrir les podcasts. C’est désormais mon média préféré. J’ai commencé par « Serial », puis « Radiolab » (je sais, je suis en retard…). Mais grâce à cette liste des meilleurs podcasts par thématique, je ne peux plus m’arrêter. – Daniel
Cette semaine sur Fathom : Californie du Nord
Scène pittoresque de Sonoma. Photo de Daniel Schwartz.
Cette semaine, nous nous dirigeons vers l’Ouest, en Californie, pour le soleil, la gastronomie et beaucoup de vin.
Napa et Sonoma : la fondatrice Pavia Rosati entreprend un road‑trip gastronomique à travers la région viticole. Premier arrêt : l’hôtel Les Mars à Healdsburg, puis St. Helena pour dîner au Restaurant at Meadowood, et enfin l’Auberge du Soleil à Rutherford.
Sonoma : respectez le vignoble du Parrain.
Point Reyes : une journée ne suffit pas.
Silicon Valley : enfin, un bon hôtel pour rendre visite à vos amis de Google.
En déplacement : des cristaux new‑age aux tablettes pétillantes, dix astuces pour rester zen en voyage.
