Une designer partage ses conseils d'initiés pour un voyage haut en couleurs à Delhi

Katie McClure, l'une des deux sœurs à l'origine du complexe de rêve et de la ligne de caftans MIRTH, offre d'excellents conseils et astuces aux voyageurs pour se déplacer à Delhi, Inde.

DELHI, Inde - Deux fois par an, ma sœur et moi venons à Delhi pour travailler sur notre ligne de caftans et de vêtements de villégiature, GAIETÉ. C'est juste parce que notre inspiration pour lancer la marque est venue de nos voyages en Inde. Les journées sont généralement pleines de visites d'ateliers et de réunions, mais nous parvenons d'une manière ou d'une autre à sortir et à explorer. Le temps libre est important, droit?

Avant d'arriver à Delhi, il est toujours judicieux de planifier à l'avance une prise en charge à l'aéroport. La première sortie du terminal est excitante mais bouleversante, et vous apprécierez un chauffeur pour vous guider à travers la foule. Je fais aussi le plein d'argent avant d'aller en ville, mettre des lingettes pour les mains et un chargeur de téléphone dans mon sac, et sortir un bandana pour me couvrir le visage quand l'air pollué est trop fort.

La première chose à comprendre à propos de Delhi est le trafic. La ville est immense et se déplacer prend du temps. Un trajet en voiture jusqu'au dîner peut prendre deux heures malgré la carte qui vous indique 30 minutes, alors planifiez bien. Admirez l'agitation colorée de la ville qui vous entoure et même les longs trajets passeront vite. Une alternative à la circulation folle est le système de métro. Les métros sont impeccables, pas cher, et comportent des voitures réservées aux femmes. Le seul inconvénient est qu'ils ne sont pas assez étendus pour s'y fier. Même si je me sens en sécurité à Delhi, J'essaie toujours de garder mes esprits à mon sujet, et je suis particulièrement prudent après la tombée de la nuit.

Aller et venir et s'enregistrer

Puisque notre équipe et nos fournisseurs sont basés dans le sud de Delhi, cela nous fait gagner des heures dans la voiture chaque jour pour rester à proximité, nous appelons donc Aerocity à la maison. Plus loin du centre de la ville, c'est une excellente escale pour votre première nuit en ville si vous arrivez tard le soir. Ne vous laissez pas décourager par les hôtels d'aéroport - ils sont en fait luxueux, accueillant, et plein de nourriture délicieuse. Le nouvel Andaz Delhi, où je reste habituellement, est créé pour l'entreprise (par cela, Je veux dire qu'ils fournissent des bols illimités de bonbons gommeux sur les tables de travail dans le hall) et regorge de détails de conception créatifs. Trouver une place au bar à gin commun et siroter l'un des 40 gins maison est devenu un rituel nocturne. La flotte de voitures Ambassador aux couleurs vives est une façon amusante de faire du tourisme pendant un après-midi. Séjourner dans un hôtel Aerocity rendra également votre voyage de retour plus supportable. De nombreux vols internationaux partent entre 23h00 et 23h00. et 4 heures du matin, alors apportez vos bagages à l'Andaz ou au Marriott et vérifiez-les, avoir un long dîner, ou réservez un massage de minuit. Il n'est qu'à dix minutes en voiture de l'aéroport et vous arriverez heureux et endormi pour votre vol. Et n'oubliez pas de faire le plein de collations au marché du sous-sol du grand magasin Central. Il y a très peu d'options de restauration à l'intérieur de l'aéroport.

L'hôtel Imperial vous donne l'impression d'entrer dans les années 30 (quand il a été construit), et est sans doute l'un des endroits les plus grandioses de la ville. Cela peut être un peu touristique, mais tu devrais au moins aller prendre un soda au citron vert en terrasse, goûter dans l'atrium, ou un thali à la taverne de Daniell. Après le thé, vous pouvez parcourir les vendeurs au marché Janpath, devant l'hotel. Je trouve cela un peu répétitif, mais j'ai repéré des tasses à lassi en laiton antique légitimes et d'autres trouvailles uniques. Également sur ma liste d'hôtels se trouve The Scarlette, un bijou de charme d'un hôtel de charme tenu par un expatrié français. C'est presque toujours réservé quand j'essaie d'y rester, Je recommande donc de planifier à l'avance.

Où manger

Bien que vous deviez faire preuve de prudence lorsqu'il s'agit de manger de la viande et des légumes crus en Inde, la nourriture est incroyable. Les probiotiques et le charbon actif aideront ceux qui ne sont pas habitués à la cuisine riche, ce qui est le cas de presque tous les étrangers. Heureusement pour nous, nos collègues passionnés apportent généralement des plats cuisinés à la maison kichri pour notre déjeuner chaque jour. Le kichri est comme une soupe au poulet pour le corps et l'esprit. La plupart des chefs le feront pour vous, même si ce n'est pas au menu.

Dîner extravagant dans des décors exagérés est quelque chose que vous devez faire l'expérience lorsque vous visitez Delhi. Si vous ne pouvez pas obtenir de réservation au Dum Pukht d'ITC Maurya, le nouveau et scintillant restaurant Kheer de la Roseate House est le meilleur de la gastronomie indienne. Nous aimons la touche moderne des plats familiers. Le menu dégustation d'Indian Accent est quelque chose que nous vous recommandons fortement d'essayer au moins une fois. Le nouvel et plus grand emplacement de l'hôtel Lodhi facilite grandement la notation d'une réservation.

Lors de mon dernier voyage à Delhi, J'ai été ravi de découvrir Dharampura, un ajout à Chani Chowk, le quartier commerçant de la vieille ville. Le magnifique rénové haveli est situé au centre de la ville animée et fera passer votre flux Instagram au niveau supérieur. Déjeunez ici après avoir visité le Fort Rouge et l'impressionnante Jama Masjid. C'est le répit parfait, et vous pouvez essayer la nourriture de rue et bavarder (collation nationale de l'Inde) dans le confort de la cour. Assurez-vous de prendre un verre sur le toit pour une vue spectaculaire à 360 degrés.

Tourisme

Il y a plus de monuments à couper le souffle à Delhi que vous n'en avez probablement le temps, alors prévoyez d'en voir quelques-uns et n'essayez pas d'en mettre trop. Il s'agit d'alterner entre les activités et de se reposer tout au long de la journée. Certains de nos sites préférés incluent le tombeau de Safdarjung et le tombeau de Humayon, le prédécesseur du Taj Mahal. Le Fort Rouge et Jama Masjid, à la fois à Chandi Chowk, sont magnifiques et valent le détour. Si c'est votre première fois en Inde, envisager un guide pour vous aider à naviguer et expliquer la riche histoire. Les Delhi-ites ne sont pas des lève-tôt, alors allez-y tôt le matin pour une expérience magique et pour avoir les sites pour vous.

Old Delhi est assez conservateur, encombré, et vertigineux, alors faites attention et évitez de vous promener seul si vous le pouvez. Louez un tuk tuk pour naviguer dans les petites ruelles, et essayez de vous cacher dans certaines des cours cachées qui recouvrent la région. Chandi Chowk est divisé en sections en fonction de ce qu'ils vendent. Nous allons souvent à Kinari Bazaar pour l'approvisionnement en garnitures.

S'il fait beau, marcher le Rajpath (la large rue entre le palais présidentiel et la porte de l'Inde) est un bon moyen de sortir et d'observer les gens. J'ai toujours voulu y louer l'un des petits bateaux colorés.

Prochain voyage, le musée de l'artisanat est en haut de ma liste. J'entends que c'est charmant.

Où faire du shopping

Mon premier choix pour faire du shopping est Serendipity, passé de belles maisons juste un peu en dehors de la ville dans ce qui ressemble à un petit village. Pousser l'ancien, lourdes portes en bois et errez dans la boutique à plusieurs niveaux pendant des heures. Vous vous sentirez comme un invité dans une magnifique maison haveli en choisissant parmi des pyjamas imprimés au bloc, bibelots anciens, et des articles pour la maison bien organisés. Restez pour une collation et un masala chai sur le toit avant de retourner en ville. Leur Instagram rêveur vaut la peine d'être suivi, surtout si vous êtes un amoureux du textile.

Le marché Meherchand sur Lodi Road est un bon endroit pour parcourir plusieurs magasins et propose une belle gamme de magasins indépendants. Je saute toujours dans Nicobar, un concept store moderne aux lignes simples, des produits indiens de haute qualité comme des blouses et des robes en coton aéré, serviettes rayées tissées à la main, ustensiles de cuisine en marbre, et des oreillers cousus main. La boutique est pleine de tout imprimé au bloc. C'est là que je vais faire le plein de robes, couvertures, des cahiers, et cadeaux pour bébé. La maroquinerie Nappa Dori vaut également le détour.

Visitez Khan Market pour obtenir facilement tout ce dont vous avez besoin au même endroit. De nombreux designers indiens ont des magasins ici, Ogaan étant un favori. Les magasins High Street incluent Good Earth pour les articles ménagers, Amrapali pour les bijoux, et Kama Ayurveda pour un spray rafraîchissant à l'eau de rose. Vous avez également le choix entre de nombreux restaurants sur le toit.

Si vous souhaitez rapporter des tissus, H.P Singh à Nehru Place a le plus grand assortiment.

Intel d'initié

J'utilise Sadhana Travel, basé à Delhi, pour le service de voiture dans toute l'Inde. Quelle que soit l'éloignement de notre destination, Rajendra a toujours une voiture pour nous, même à la dernière minute. Il n'y a jamais eu de problème et nous les trouvons d'un professionnalisme et d'une fiabilité irréprochables.

Une fois que vous avez quitté Delhi, prenez le court vol vers Dehradun pour un séjour au spectaculaire centre de bien-être Vana. Vous ne voudrez plus jamais partir.

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