Les liens que nous aimons – 05/04/19

Chaque semaine, nos rédacteurs voyage et experts sélectionnent les meilleures découvertes du web et d’ailleurs.

BBC Travel a interviewé Barack Obama sur les bienfaits de l’exploration du monde, ses voyages les plus mémorables, et le rôle du voyage dans le développement d’une ouverture d’esprit intergénérationnelle. – Berit, rédactrice senior

Avez‑vous testé EyeSpy, l’application qui fonctionne comme Shazam mais pour les plantes, les animaux, les voitures, les vêtements et bien d’autres objets à partir de vos photos ? Elle m’aide à identifier tout ce que je rencontre en voyage. – Jeralyn, directrice éditoriale

Di Palo’s, le petit producteur de la meilleure mozzarella de New‑York, ouvre une nouvelle osteria moderne au coin de la rue. C’est le dernier établissement à l’ancienne de la ville à se lancer dans une nouvelle aventure – à l’instar de Russ & Daughters, Nom Wah – et j’ai hâte d’y passer. – Daniel, éditeur

Est‑ce là l’endroit où vous vous attendriez à trouver le restaurant le plus haut du monde ? – California, stagiaire éditoriale

Si vous disposez d’un million de dollars supplémentaire, cette pépinière historique, dotée de treize serres, d’un charmant cottage et d’un café de jour, est à vendre. – Berit

Cette semaine, j’ai découvert ce que signifie le « comfort food » assimilé, et j’apprécie désormais pleinement ce type de cuisine réconfortante. – California

Vous cherchez à soutenir les femmes ? Inscrivez‑vous à un voyage Wild Terrains, conçu par et pour les voyageuses. Prochain arrêt : une aventure de huit jours de Lisbonne à Porto, où vous rencontrerez dix femmes inspirantes, séjournerez dans des hôtels dirigés par des femmes, cuisinerez avec une cheffe et profiterez d’une excursion dans la vallée du Douro pour rencontrer les meilleures vigneronnes de la région. – Berit

Cette semaine sur Fathom

Découvrez nos articles les plus populaires de la semaine.

Notre livre est disponible ! Procurez‑vous votre exemplaire dès aujourd’hui : Travel Anywhere (And Avoid Being a Tourist).

Best Day Ever : scènes de la soirée de lancement du livre à New‑York.

The Cape Winelands, South Africa : explorez les vignobles méconnus du pays du vin sauvage.

Karongwe Game Reserve, South Africa : un safari sud‑africain surprenamment abordable et luxueux.

Sabi Sand Private Game Reserve, South Africa : le safari sud‑africain de mes rêves.

Travel Loot : essentiels du safari – que mettre dans votre sac et quoi savoir avant de partir.

Royal Portfolio : rencontre avec Liz Biden, l’hôtelière la plus cool d’Afrique du Sud.

Women Who Go The Distance : la femme derrière les initiatives qui mènent et préservent l’Afrique.

The Interview : le conservateur sud‑africain qui conduit la révolution des safaris.

California : se faire chouchouter à Beverly Hills, loin des paparazzis.