Les meilleurs endroits de petites assiettes à Kansas City

Les chefs de la ville ont changé la façon dont les habitants de Kansas City mangent, privilégiant des portions plus petites et à partager, permettant aux convives de goûter une large palette de saveurs et d'influences culturelles, que ce soit entre amis, en famille, en couple ou en solo.

Des bars à whisky branchés aux restaurants chics pour une soirée en amoureux, voici les adresses les plus prisées pour déguster des petites assiettes à Kansas City.

Bouchées décontractées

Un dîner n’a pas besoin d’être exceptionnel pour savourer des petites assiettes.

• BLVD Tavern : Au cœur du quartier artistique Crossroads, le BLVD Tavern est un lieu décontracté qui revisite les classiques du comfort food, comme les cakes de crabe et les bouchées de fromage.
• Julep : Bar à whisky de Westport, il propose un menu inspiré du Sud avec des petites assiettes telles que crevettes et gruau (shrimp & grits) et œufs mimosa.

Cuisine internationale

Osez élargir vos horizons au-delà de votre zone de confort avec des plats inspirés du monde entier.

• La Bodega : Ce restaurant espagnol de Leawood et du Southwest Boulevard offre une carte de tapas chaudes et froides, l’une des plus complètes de la ville.
• The Antler Room : Des plats élégants mêlent délicatesses méditerranéennes et d’Asie de l’Est avec des racines du Midwest, le tout accompagné de cocktails artistiques et d’une ambiance chaleureuse.
• Extra Virgin : Sous la direction du chef primé James Beard Michael Smith, la cuisine méditerranéenne brille grâce à une variété de charcuteries, fromages savoureux, légumes frais et huîtres.
• Tribe Street Kitchen : Situé sur Delaware Street, dans le River Market, il propose une palette de saveurs mondiales, incluant des spécialités d’Inde, du Pérou et des Philippines.

Soirée romantique

Réservez ces adresses pour des dîners en amoureux.

• Corvino Supper Club & Tasting Room : Un décor élégant, du jazz live et une cuisine créative font de ce lieu du Crossroads une adresse incontournable.
• Freshwater : Le menu change quotidiennement, mettant en avant des plats comme mousse de poisson blanc et crudo de bar rayé, soulignant la fraîcheur des produits du Midtown.