Où séjourner à Playa del Carmen, Mexique
Le Rêve – Hôtel Adults‑Only à Playa del Carmen
Le Rêve, qui signifie « le rêve » en français, porte réellement son nom. Dès mon arrivée dans le hall extérieur calme, le personnel attentionné et souriant m’a immédiatement mis dans une ambiance de tranquillité.
Contrairement aux vastes complexes tout‑incluse familiaux de la Riviera Maya, Le Rêve est un petit refuge réservé aux adultes, idéal pour une escapade romantique, une lune de miel ou un mariage à destination.
Pourquoi c’est parfait pour les couples ? L’établissement applique une politique stricte sans enfants (sauf lors d’un mariage où toutes les chambres sont réservées), garantissant une quiétude totale.
L’atmosphère sereine autour de la piscine, de la plage et des espaces communs résulte de cette règle, du nombre limité de 25 chambres et de son emplacement isolé. Vous pourrez profiter du bord de piscine ou des transats de plage en toute intimité.
Le restaurant sur place n’est pas tout‑incluse, mais il incite à revenir encore et encore. Vous y dégusterez des plats d’exception : pâtes au pesto et crevettes, soupes créatives, ceviche ultra‑frais et steaks grillés à la perfection.
Le petit‑déjeuner propose des spécialités mexicaines telles que les huevos rancheros (un vrai coup de cœur), les chilaquiles et les enchiladas suizas, ainsi que les classiques bacon‑œufs sur bagel, assiettes de fruits et pain perdu.
Les amateurs de ceviche seront comblés : jicama, martini de thon, poisson blanc, poulpe, « Le Rêve » (poulpe, dorade, crevettes, avocat), coquilles Saint‑Jacques, bœuf, et même le ceviche margarita (dorade et crevettes marinées au citron‑tequila).
Les tacos aux crevettes du déjeuner font l’unanimité. Parmi mes plats favoris du soir : risotto crémeux aux coquilles Saint‑Jacques, salade César aux crevettes grillées et flan au Kahlúa en dessert.
Les repas gagnent encore en charme avec la vue sur l’océan – ou réservez un dîner romantique privé sur la plage.
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