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Savourez les légumes dans ces restaurants végétariens de Tempe

Tempe regorge d’une variété impressionnante de restaurants végétariens et vegans, dont beaucoup privilégient les ingrédients biologiques et locaux. Que vous recherchiez un repas réconfortant ou des saveurs du monde, chaque établissement propose des plats savoureux et nutritifs.

Green New American Vegetarian

2240 N. Scottsdale Rd., Tempe, AZ 85281 | (480) 941-9003

Restaurant 100 % vegan qui revisite les plats réconfortants avec une touche internationale. Son concept décontracté et tendance propose des po‑boys abordables, des salades croquantes et des bols de nouilles préparés avec des fromages vegans et des substituts de viande. À ne pas manquer : la salade pique‑nique au balsamique, le bol au curry de coco et les desserts vegans gourmands.

GuacStar Kitchen and Cantina

920 E. University Dr. #204, Tempe, AZ 85281 | (480) 219-9272

Nouvel ajout à la scène locale, GuacStar propose un menu entièrement vegan et végétarien. Les amateurs de viande apprécient les tacos « Chicken Elote » au seitan saoulé et maïs grillé, ou les tacos « Baja Pescado » aux champignons royaux panés à la bière. Essayez les Enchiladas Calabacitas aux courges rôties, sauces maison et crème de cajou, accompagnées du cocktail signature « The Funky Donkey ».

Savourez les légumes dans ces restaurants végétariens de Tempe

24 Carrots

1701 E. Guadalupe Rd., Tempe, AZ 85283 | (480) 753-4411

Engagé pour le bio et le local, 24 Carrots offre salades, soupes, bols, sandwichs, cafés, smoothies et jus. Le chocolat chaud vegan est un incontournable, tout comme le panier de burgers hebdomadaire qui met en avant les produits végétariens de saison.

Café Lalibela

849 W. University Dr., Tempe, AZ 85281 | (480) 829-1939

Premier restaurant éthiopien d’Arizona depuis 1996, le Café Lalibela est un favori d’ASU. Tous les plats sont sans gluten, sans sucre ajouté, sans fruits à coque et sans conservateurs, tout en étant riches en épices et en options végétariennes.

Desert Roots Kitchen

414 S. Mill Ave., Tempe, AZ 85281 | (480) 382-0228

Déli‑café vegan du centre‑ville qui met en avant la cuisine du monde avec des produits locaux. Le menu tournant propose wraps, salades, plats de haricots, quinoa, pâtes, burritos petit‑déjeuner, smoothies et pâtisseries, toujours frais et surprenants.

Pita Jungle

1250 E. Apache Blvd., Tempe, AZ 85281 | (480) 804-0234

Inspiré de la Méditerranée, Pita Jungle propose une large gamme de plats végétariens : pita falafel, wraps aux légumes, assiettes macro, ainsi que des entrées, salades et accompagnements vegans. Les spécialités saisonnières, soupes et salades conviennent aux groupes mixtes.

Picazzo’s Organic Italian Kitchen

440 W. Warner Rd., Tempe, AZ 85284 | (480) 785-0522

Plus de 40 options vegans et végétariennes clairement identifiées, avec des pâtes, pizzas, salades et desserts sans gluten à base d’ingrédients biologiques. Un cadre entièrement sans gluten pour tous les régimes.

Udupi Café

1636 N. Scottsdale Rd., Tempe, AZ 85281 | (480) 994-8787

Restaurant du sud de l’Inde 100 % végétarien, riche en saveurs. Son menu étendu et son buffet quotidien offrent samossas aux légumes et currys parfaitement épicés.

Loving Hut

405 W. University Dr., Tempe, AZ 85281 | (480) 968-4096

1804 E. Southern Ave., Tempe, AZ 85282 | (480) 897-9034

Chaîne 100 % vegan proposant burgers, currys, bols de nouilles, salades et bien plus, pour une variété sans fin.

Pour plus d’informations sur les restaurants de Tempe, consultez www.tempetourism.com ou appelez le 480‑894‑8158.

Notes de voyage
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    Écrit par Angela MunizPhotographies de Mark Lipczynski Une passion qui démarre à l’université Mehdi Farsi comprend le lien intime que les cyclistes entretiennent avec leur deux‑roues : souvenirs d’enfance, fierté de possession et pur plaisir. Cette conviction a poussé lui et son frère Reza à créer State Bicycle Co. à Tempe, en Arizona, il y a plus de dix ans. Leur engouement pour le vélo a commencé en regardant le Tour de France et en faisant du vélo à titre récréatif et de transport pendant leu