5 shakes aux dattes incontournables du Grand Palm Springs
Goûtez à la douceur caramel des dattes avec un milk‑shake rafraîchissant dans le Grand Palm Springs, véritable écrin californien où poussent de nombreuses palmeraies. Ces fruits tendres et savoureux se dégustent seuls ou mixés dans des milk‑shakes onctueux.
Voici les cinq établissements qui proposent des shakes aux dattes exceptionnels, à savourer sans modération.
State Fare Bar + Kitchen – Rancho Mirage
Situé au sein du Ritz‑Carlton Rancho Mirage, le State Fare Bar + Kitchen est réputé pour son service irréprochable et sa cuisine raffinée. Leur shake aux dattes ne fait pas exception.
Un mélange de glace à la vanille, de lait, de crème fouettée, de sucre de dattes et de dattes fraîches hachées crée une texture veloutée qui s’harmonise parfaitement avec la base vanillée. Un vrai régal à savourer sur place.
Great Shakes – Palm Springs
Fondé en 2013 au cœur du centre‑ville, Great Shakes est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de milk‑shakes gourmets. La carte propose les classiques ainsi que des créations audacieuses comme Almond Joy, White Chocolate Lavender ou S’mores.
Le Date Walnut Shake se démarque : dattes riches, noix de Grenoble croquantes et chantilly onctueuse offrent un dessert rafraîchissant, idéal pour les gourmands et très photogénique.
Palm Springs Fudge & Chocolates – Palm Springs
Depuis 1994, Palm Springs Fudge & Chocolates enchante les visiteurs avec ses confiseries artisanales. Parmi leurs spécialités, le shake aux dattes est un incontournable.
Un mélange de glace à la vanille française, de purée de dattes et de lait crée une boisson glacée crémeuse, parfaite à emporter pour une promenade le long du mythique Palm Canyon Drive.
Nature's Health Food & Café – Palm Springs (Vegan)
Depuis 1993, Nature's Health Food & Café propose une cuisine saine, soutenue par un marché bio. Leur Vegan Date Shake séduit les végétariens et les véganes.
Préparé avec des cristaux de dattes Shields, du lait de soja, une glace au soja et des bananes, ce shake velouté met en valeur la douceur naturelle des dattes, le tout avec un minimum de culpabilité.
Shields Date Garden – Indio
Fondé en 1924, le Shields Date Garden est une véritable icône du Grand Palm Springs. Parcourez leurs 17 acres de palmeraies et dégustez leurs produits à base de dattes, dont le légendaire shake.
Au comptoir rétro des années 1960, la glace à la vanille allégée se mêle à une pâte de dattes blonde maison, offrant une saveur sucrée, crémeuse et totalement addictive.
Vous pouvez recréer ce délice à la maison grâce aux cristaux de dattes disponibles sur place : il suffit de les mixer avec de la glace à la vanille.
Bienvenue dans l’oasis culinaire du Grand Palm Springs ! Explorez ces adresses food & drink et laissez-vous tenter par leurs shakes aux dattes inoubliables. Bon appétit !
