Buvez et soyez joyeux dans la région viticole de Californie cette saison des fêtes
C'est une situation gagnant-gagnant. Ou vin-vin, selon le cas :vous obtenez une recherche panoramique de vos nouvelles coulées de vacances préférées, et la région viticole du nord de la Californie reçoit un soutien bien nécessaire. Après les incendies dévastateurs qui ont balayé certaines parties de Napa, Sonoma, et les comtés de Solano, la grande majorité de la région est ouverte aux affaires, servant des façons infiniment amusantes - et délicieuses - de célébrer la saison :
Rencontrez le Père Noël dans le train des vins de la Napa Valley 18 nov. - 29 déc.
Le magnifique train des vins de la Napa Valley, qui propose des visites de caves tout au long de l'année, devient une fête familiale sur roues en ce moment - et le Père Noël est la tête d'affiche. A bord de ces wagons Pullman antiques, vous trouverez des jeux sur le thème des vacances, chanter, biscuits et - naturellement - quelques cépages bien choisis (rouge, blanc et pétillant) pour les grands. (Remarque :aucun train ne circule la veille ou le jour de Noël.) Vacances à Yountville 20 novembre - 31 décembre
Paradis gourmand sur terre viticole, cette ville étoilée Michelin est sur le point de devenir encore plus pétillante. Des milliers de petites lumières formeront bientôt une toile de fond pour des visites gastronomiques et œnologiques des Fêtes, promenades en calèche, des cours de préparation de cocktails - ou tout simplement des repas de fête ridiculement bons à The French Laundry, Bouchon, Redd et Etoile au Domaine Chandon (la bande des quatre Michelin). Visite "Vacances à Healdsburg" dans le comté de Sonoma 25 novembre - 31 décembre
Faites une visite guidée à pied du centre-ville magnifiquement décoré de Healdsburg, où vous trouverez des chanteurs, voitures et cacao en abondance. Sans parler des plus de 30 établissements vinicoles du quartier, salles de dégustation et bars à vin. Passeport Hiver dans les caves à Calistoga 2 déc. - 4 fév.
Ce passeport d'hiver annuel est un excellent moyen d'explorer les vins de Calistoga dans la Napa Valley. Le passeport de 60 $ vous donne droit à des dégustations gratuites dans 17 établissements vinicoles de la région ainsi qu'à des réductions dans les sources chaudes et les hôtels locaux. C'est aussi un excellent cadeau de vacances. Napa Valley Wine Trolley "Holiday Light Tours" les vendredis et dimanches, 8-23 déc.
Avant de prendre ce chariot vintage à travers les quartiers victoriens scintillants du centre-ville de Napa, faites le plein pour le chant à bord au point de départ :le marché public d'Oxbow, abrite des offres de nourriture et de vin légendaires. Célébrez la nouvelle année au Castello di Amorosa dans la vallée de Napa 31 décembre
Ce domaine viticole du château toscan inspiré du XIIIe siècle est ouvert pour des visites et des dégustations tout au long des vacances (sauf le 25 décembre), mais la pièce de résistance est la fête du Nouvel An sur le thème de "Great Gatsby". Enfilez votre tenue des années 20 pour une nuit de vin qui coule, cours de dîner somptueux, du jazz en direct et un toast Spumante à -- des tonneaux de vin sacrés ! -- 2018. Danny Jensen est un écrivain et photographe indépendant basé à Los Angeles qui couvre la nourriture, mode de vie et voyages.