8 pauses nature parfaites à prendre cette année

Nager avec les pingouins, poissons perroquets et lions de mer—tout à la fois. Ou trek vers un lac si primitif, c'est légitimement bouillant. Ou allez simplement sauver un rhinocéros. Le point est, écoutez l'appel de la nature. Comme Aristote l'a dit un jour, « Dans toutes les choses de la nature, il y a quelque chose de merveilleux. » Et comme les scientifiques l'ont depuis ajouté, il y a quelque chose de salubre, aussi :dans l'un des les études les plus approfondies sur le sujet à ce jour , des chercheurs de l'Université d'East Anglia ont récemment découvert que l'exposition à la nature réduit le risque de tout, du diabète de type II à la naissance prématurée en passant par la mort prématurée. Et bien que n'importe quelle pause sauvage devrait faire l'affaire, voici huit de nos favoris pour cette année.

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Dominique

Près de deux ans après que l'ouragan Maria s'est frayé un chemin catastrophique dans les Caraïbes, magnifique Dominique est prêt à vous recevoir de retour ou là pour la première fois. Remarquez, cette île n'est pas une soleil, sable, siroter, et répétez genre d'endroit. Le paysage volcanique bouillonne de cascades, sources chaudes, et d'autres bienfaits géothermiques. Les itinéraires vous permettent de choisir votre propre aventure :une randonnée à travers la forêt tropicale dense jusqu'aux eaux cristallines et à la cascade de 40 pieds d'Emerald Pool ou à la fumerolle inondée du problème Hadès qu'est le lac Boiling ; explorez les mystérieuses cavernes des gorges de Titou ; ou faites de la plongée avec tuba à Champagne Reef, ainsi nommé pour les bulles qui coulent régulièrement des bouches géothermiques ci-dessous. Bien sûr, toutes ces aventures vous rapportent de sérieux temps d'arrêt, et deux nouveaux complexes écologiques de luxe sont là pour vous. Après une reconstruction après Maria, le bien-aimé de longue date Villas écologiques Jungle Bay vient de rouvrir sur la côte sud-ouest de l'île avec 60 villas douces, aménagement paysager luxuriant, vues phénoménales, deux studios de yoga, une piscine à débordement, et un spa entièrement naturel. Pendant ce temps, les six villas durables du nouveau Baie secrète regorgent d'extras A-lister :pensez aux bassins profonds et aux chefs personnels. Et si vous ne pouvez tout simplement pas vous en débarrasser - et que vous avez un tas d'argent de poche qui traîne - gardez un œil sur le nouveau Résidences à Secret Bay , une collection de luxe de 42 villas actuellement en construction.

Parc national des dunes de l'Indiana

Traditionnellement, Indiana n'a pas beaucoup d'amour pour ses offres de plein air. (Cela vous arrivera lorsque vous serez le siège de la course automobile la plus célèbre au monde.) Mais l'État de Hoosier renforce sa réputation de nature avec le tout nouveau Parc national des dunes de l'Indiana , le premier parc national à être désigné ici. À seulement 50 miles de Chicago, le parc est la définition d'un accès facile mais n'est pas moins légitime :ces 15, 000 acres au bord du lac abritent 352 espèces d'oiseaux (ou du moins celles qui ont été identifiées jusqu'à présent), 46 espèces de mammifères, 23 espèces de reptiles, 71 espèces de poissons et 60 espèces de papillons, juste pour commencer. Ensuite, il y a le lieu lui-même, un mélange de plages de rêve, dunes boisées, savanes de chênes, et prairies. Prenez tout de la randonnée, pistes cyclables et équestres, et envisagez de passer la nuit dans l'un des 67 campings. Mais si vous préférez l'aventure au jour le jour, type lit-par-nuit réel, découvrez le nouveau (mais historique) Auberge Valparaíso —à seulement 20 minutes de route au sud.

Tofino, AVANT JC.

Occupant une partie sauvage de la côte ouest de l'île de Vancouver, territoire traditionnel de la Première nation Tla-o-qui-aht, cette ville borde la région de la biosphère de Clayoquot Sound, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. toutes les forêts tropicales humides anciennes, estuaires riches en faune, et des entrées isolées. En d'autres termes :Bienvenue dans le meilleur des surfeurs, randonnée, kayak et canoë que vous ferez jamais. Et si vous aimez regarder les tempêtes, notez que c'est si bon ici, ce obtient sa propre saison touristique . Mais une autre caractéristique de Tofino est ce qui rend l'endroit plus attrayant maintenant :dans une scène de nourriture et de boissons déjà connue pour frapper bien au-dessus de son poids, certaines ouvertures récentes ont fait monter la barre. Au Tofino Resort &Marina , dont le chef exécutif est le nouveau gagnant de Meilleur chef du Canada , direction 1909 Cuisine pour pizzas au feu de bois, Pommes de terre croustillantes ridées cuites à l'eau de mer avec salsa verde d'algues - ou tout simplement votre propre prise des aventures de la journée, savamment préparé. En réalité, parmi les forfaits de la station est celui qui implique pas moins de 20 heures de pêche et un dîner de cuisine au restaurant. Autre ouverture récente à ne pas manquer :la première distillerie de Tofino, Distillerie artisanale de Tofino , où vous pourrez siroter de la vodka en petite quantité et du gin inspiré de la côte ouest. (Une bouteille de son absinthe Psychedelic Jellyfish vert fluo est un souvenir incroyablement décalé.) Vous devriez également frapper quelques favoris de longue date: Entreprise de brassage de Tofino (essayez le Kelp Stout étonnamment savoureux) et Charcuterie Pique-Nique , où les goûts du salami de mer et d'autres charcuteries maison constituent une nourriture épique pour la randonnée ou la navigation de plaisance.

Cabanes de montagne de la 10e division du Colorado

Pas du genre à se reposer sur ses lauriers, évidemment, l'état qui revendique déjà le plus de huttes et yourtes vient d'ajouter un trio de fouilles notables à son Association des refuges de la 10e division de montagne -un saupoudrage d'hébergements sauvages le long de 350 miles magnifiques de sentiers du service forestier des États-Unis. Ces camps de base de l'arrière-pays sont équipés de lits, des ustensiles de cuisine et un sauna à bois occasionnel, mais pas nécessairement de l'eau courante. (Les réfrigérateurs solaires et les citernes à pompe sont le genre de choses qui font les listes de commodités des huttes). Quant aux nouvelles cabanes, ils se penchent définitivement vers le haut de gamme par rapport aux normes de l'arrière-pays:il y a l'élégant, moderne Cabane Thelma – pensez à l'électricité photovoltaïque et à la chaleur rayonnante de l'eau chaude solaire – où vous et sept amis pouvez vous perdre dans des vues épiques à travers les baies vitrées pendant que les gardiens préparent le dîner pour vous. Chalet Alpin de la Montagne Rouge , pendant ce temps, vous gâte avec des plats préparés par un chef, une taverne sur place, Wifi, douche chaude, voire toilettes à chasse d'eau. Et si vous avez déjà la saison des neiges en tête, Vérifiez Cabane des soeurs , une cabane à énergie solaire pouvant accueillir jusqu'à 14 personnes et n'est ouverte qu'en hiver. Quelle que soit la propriété que vous choisissez, assurez-vous de planifier tôt et d'avoir une sauvegarde:les huttes sont de plus en plus chaudes et réservées via un système de loterie. Ne soyez pas surpris si vous ne pouvez jamais retourner dans les tentes.

Les Galapagos

Dans un pays de créatures préhistoriques , sans doute la meilleure façon de les voir est très 2019:le plus récent de Ecoventura les yachts durables de , Théorie, a lancé son voyage inaugural en mars dernier, l'un des deux seuls navires Relais &Châteaux aux Galapagos (l'autre appartient à Ecoventura, trop). Bien que les 10 cabines soient aménagées méticuleusement et durablement, tout comme le salon, salle à manger et salle de sport - la terrasse est là où elle se trouve. Quel que soit le meuble de votre choix :lit de jour, chaise longue, hamac - vous le trouverez ici, ainsi qu'une douche extérieure, Barbecue et bar. Et quand vous partez pour vos excursions quotidiennes, vous partagerez les vues avec seulement 19 autres invités (au maximum), plus deux guides naturalistes. L'expérience est donc intime, c'est ce que vous voulez quand vous êtes face à face avec des tortues massives, des tas d'iguanes, bancs de requins marteaux, fous de deuxième année qui suscitent l'humour , poisson perroquet de grande taille, lions de mer fringants, et pour faire bonne mesure, pingouins qui courent autour de vous sous l'eau. Oui, pingouins. Ici même sous les tropiques, parce que dans cette vie, leçon d'évolution de la respiration, Pourquoi pas? Bien que la plongée en apnée ici soit un moment fort, il en va de même pour l'espionnage de certaines des créatures marines résidentes à partir d'un bateau à fond de verre. (Ecoventura propose également des planches à pagaie, kayaks et croisières au coucher du soleil en Zodiac). De retour à bord, vous vous ravitaillerez avec les créations locales et durables des chefs de génie, et peut-être une bière équatorienne parfaitement fraîche.

Piste Paparoa, Nouvelle-Zélande

Superbes gorges calcaires, forêts tropicales luxuriantes, et des légions entières de Pancake Rocks. Il y a beaucoup à aimer dans le nouveau Piste Paparoa , le 10e des célèbres de Nouvelle-Zélande Grandes promenades et le premier à ouvrir en plus de 25 ans (les débuts officiels sont prévus pour décembre). Le sentier point à point de 34 milles, que vous pouvez randonner en trois jours et faire du vélo en deux, retrace la rivière Pororari le long de la côte ouest sauvage de l'île du Sud, où vous entrerez le Parc national de Paparoa -une réserve qui était jusqu'à présent largement inaccessible. Il y a aussi deux nouvelles cabanes qui s'ouvrent, et ils viennent avec des frais, la piste elle-même est gratuite. Mais ne tardez pas si vous voulez y aller :les réservations vont vite. Vous partirez de Blackball, une ville minière historique à ne pas manquer Anciennement le Blackball Hilton , une institution locale qui s'est un peu disputée avec les avocats d'un certain géant de l'hôtellerie d'entreprise.

La grange grise et le sanctuaire de la ferme Woodstock, New York

La grange grise , qui a ouvert ses portes au début de l'année au Sanctuaire de la ferme de Woodstock , est une escapade gagnant-gagnant :vous pouvez vous accrocher dans une retraite de 150 acres qui abrite des pâturages parsemés de chèvres, une éco-auberge de cinq chambres, et des petits déjeuners végétaliens stellaires. Le sanctuaire partenaire primé pour les animaux de ferme sauvés obtient le produit. Vous êtes invités à tout savoir sur les initiatives de sensibilisation de la ferme, ou tout simplement imprégnez-vous de la tranquillité épique (ponctué par le baa occasionnel, meuglement, ou glousser, bien sûr) depuis votre terrasse privée. Et si toute cette sérénité vous donne envie d'une montée d'adrénaline, vous êtes juste dans les contreforts de la chaîne Shawanagunk, également connu sous le nom de Gunks, où vous pouvez faire de la randonnée ou tester votre jeu de doigts sur certaines des meilleures voies d'escalade du nord-est.

Programme de recherche et de bénévolat de Thanda Safari, Afrique du Sud

Si vous avez au moins 18 ans et que vous vous intéressez à la conservation, considérez-vous comme préqualifié en tant que bénévole pour l'un des nouveaux programmes de deux et quatre semaines cette cette célèbre réserve de chasse du Zululand propose en 2019. Inscrivez-vous, et vous vous retrouverez à aider pour tout, de la collecte de données aux visites des écoles locales. Et vous vivrez un tout autre type d'expérience de safari :apprenez les compétences de base en pistage, faire des promenades Big Five (ouais, vous chercherez des rhinocéros à pied) et observerez les étoiles avec les pros. Remarquez, bénévole ne veut pas dire "gratuit, " mais cela signifie payer considérablement moins que vous ne le feriez autrement :environ 1 $, 465 pour le programme de deux semaines et 2315 $ pour le programme de quatre semaines, qui incluent tous deux votre séjour dans un chalet au toit de chaume de style safari au centre de recherche et de formation Intibane sur Thanda Safari; tous vos repas; toutes les activités et, pour faire bonne mesure, une chemise Ulwazi.