10 bars de Toronto pour se détendre
Ce front froid remonte la côte est. Les Torontois ont besoin de boissons qui peuvent réchauffer le froid. Nos choix pour la saison.
1. Barchef
472, rue Queen Ouest ; 416-868-4800
Un repaire de mixologues connu pour son personnel attrayant (confirmé) et sa liste de cocktails mouchetée de gastronomie moléculaire (confirmée à maintes reprises). Les concoctions de laboratoire comprennent des bols remplis d'azote liquide, toniques gélatineux, et mousse. Lisez la carte postale d'Emily Fiffer sur la consommation d'alcool chez Barchef.
2. Thé froid
60, avenue Kensington ; 416-546-4536
À travers une porte secrète cachée à l'arrière du centre commercial Kensington se trouve un petit bar au charme industriel de fortune et une carte de cocktails en constante évolution. Un petit stand de dim sum répond aux petites faims nocturnes.
3. Bar à cocktails
923, rue Dundas Ouest ; 416-792-7511
Le bar jumeau du populaire Black Hoof a des cheminées, sièges confortables, et Manhattans lisses. Que pourriez-vous demander d'autre par une nuit froide ?
4. Barre à expresso Dark Horse
Plusieurs emplacements
Une mini chaîne avec service de mini bar. Tirez un tabouret et regardez le latte art en action. Les produits de boulangerie des fournisseurs locaux sont disponibles pour tremper dans des tasses de café parfaitement tirées.
5. Bar de l'hôtel Drake
1150, rue Queen Ouest ; 416 531-5042
Le bar de l'hôtel sert un mélange de types artistiques locaux sur des onglets commerciaux et des visiteurs prêts à plonger dans la scène QSW.
Photo :avec l'aimable autorisation de l'Oxley Public House
6. La maison publique d'Oxley
121, avenue Yorkville ; +1-647-348-1300
Bières conditionnées en fût, cocktails, et des "vins pudding" (portos fauves et rieslings vendanges tardives) servis dans le pub cosy, salon, ou la salle à manger d'une vieille maison en briques rouges qui ressemble à un club social britannique.
7. Pièces et main-d'œuvre
1566, rue Queen Ouest ; 416-588-7750
La foule fashion-y s'installe avec des boissons aux tables communes. La salle de musique connectée, présenter des groupes locaux, a assez de place pour un groupe de fans pour danser, Danse, danser toute la nuit.
8. Repos
136, avenue Ossington ; 416-532-6474
Une énorme sélection de tequilas et de margaritas haut de gamme - sans aucun sombrero en vue. Une petite scène offre un espace pour le jazz en direct; un menu de tapas ciblé mais réfléchi empêche l'agave de vous monter à la tête.
9. Café Sam James
297, rue Harbord ; pas de téléphone
Le wunderkid caféiné de Toronto montre des jouets de café ringards, comme les machines La Marzocco Linea et les siphons du XIXe siècle, et prépare le terrain pour des boissons au café puristes avec beaucoup de tlc et de mousse décorée.
10. Wvrst
609, rue King Ouest ; 416-703-7775
Bienvenue à la fête des saucisses ! Prenez place à l'une des longues tables de pique-nique en bois, trinquer un verre givré de bière allemande, et partagez des assiettes de pommes de terre frites coupées à la main tout en comparant des bouchées de bratwurst, merguez, et saucisse de porc italienne sous une guirlande de lumières scintillantes.
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