La gastronomie et le dîner en famille ne doivent pas nécessairement être des expériences mutuellement exclusives. La co-fondatrice de Sprinkles, Candace Nelson, a trouvé des restaurants à New York qui n'ont pas sacrifié la saveur pour garder ses petits convives heureux.

NEW YORK CITY - En tant que personne qui travaille dans l'alimentation et recherche constamment de nouveaux restaurants dans mon jardin à Los Angeles, New York City est toujours en haut de ma liste pour les voyages intérieurs. Parce que la nourriture vaut le détour, Lorsque je suis en ville, je centre toujours mon itinéraire sur les sorties au restaurant les plus récentes.

Si je pars en vacances en famille, J'ai deux garçons turbulents, 10 et 7 ans le long de la balade. Alors que le voyage doit être adapté de manière appropriée - Broadway, art adapté à l'âge, et les visites touristiques sont une évidence - il y a un domaine où il n'y a pas besoin de compromis. Restaurants.

Bien que je n'aie rien contre les restaurants kid-friendly en règle générale (franchement, n'importe quel endroit où les enfants peuvent manger des frites et maman un verre de vin est essentiel pour manger), il n'y a pas de place pour eux dans mon plan personnel de dévorer Manhattan. Ayant travaillé dans le monde de l'alimentation pendant la majeure partie de ma vie d'adulte, et maintenant en tant que propriétaire de Pizzana, un restaurant néo-napolitain à LA, manger dans les meilleurs restaurants est devenu plus qu'un simple plaisir. C'est du travail.

Avant notre dernier voyage, mon mari et moi avons assuré à nos garçons que notre voyage serait rempli d'activités amusantes et de friandises, mais leur a demandé d'ouvrir leur esprit à la nourriture au-delà de leur doigt de poulet habituel, Pizza, et régime hamburger parce que nous ne dinerions pas dans des "restaurants pour enfants". Après tout, une partie importante de voyager et de découvrir de nouveaux endroits était d'essayer de nouvelles choses, y compris la nourriture. Ces endroits ont été un succès auprès de tout le monde.

Don Angie
103, avenue Greenwich ; +1-212-889-8884
Ce restaurant italien très animé de Greenwich Village sert une cuisine italo-américaine raffinée dans une atmosphère vibrante. Alors que des plats tels que les gnocchis aux graines de pavot et la salade de crysanthèmes conviennent mieux aux adultes à table, garganelli giganti, décrit comme un ragoût de « boulette de viande brisée », était le parfait pinceur pour les spaghettis et les boulettes de viande. Le steak de coquillage al limone a également été un énorme succès auprès de nos garçons, qui l'ont considéré comme le meilleur qu'ils aient jamais eu.

Oncle Boons
7, rue Spring ; +1-646-370-6650
Les restaurants thaïlandais sont généralement une valeur sûre pour nous, mais Uncle Boons n'est pas votre restaurant thaïlandais standard. Un endroit souterrain funky à Nolita avec des lignes qui débordent de la porte, le restaurant appartient à deux anciens de Per Se. Un pedigree raffiné à coup sûr, bien que vous ne le sachiez pas immédiatement grâce aux tchotchkes thaïlandais qui tapissent les murs et aux pailles bouclées qui accompagnent les boissons - des distractions parfaites pour les garçons. Demi poulet rôti, une préparation très simple façon BBQ avec toutes les sauces et trucs épicés à part, était une excellente option, tout comme le riz gluant qui était emballé dans de magnifiques paniers individuels en bambou, attendant juste d'être déballé et mangé avec les mains.

Via Carota
51, rue Grove ; pas de téléphone
Bien que cet endroit ne prenne pas de réservation, si vous arrivez tôt, il est facile de prendre quelques places à la table commune. Pour garder la faim des enfants à distance lors de la navigation dans le menu, une commande de prosciutto di Parma et des morceaux de parmiggiano (traduction:"jambon et fromage") est indispensable. Bien que les substitutions et les modifications ne soient pas toujours les bienvenues dans les restaurants dirigés par des chefs, le personnel était heureux de préparer cacio e pepe et de tenir le pepe pour nos garçons.

pincée de chinois
177, rue Prince ; +1-212-328-7880
Nous avons demandé une table au fond du restaurant, juste à côté de la fenêtre de la cuisine où les garçons pouvaient contempler la rangée d'hommes roulant méticuleusement chaque boulette. Alors que les garçons ont dévoré trois commandes de boulettes de soupe au porc (à peine de la place pour les côtes de cumin du Niman Ranch ou le poulet entier Wind-Sand), mon mari et moi avons apprécié les pousses de pois et les nouilles dan dan.

Café Altro Paradiso
234, rue Spring ; +1-646-952-0828
Notre serveur, un acteur texan nouvellement transplanté et diplômé d'une école de clown qui pouvait "klaxonner" son nez de manière si réaliste, fait la nuit de mon enfant de sept ans. Bien, cette, et une tour de pain moelleux chaud aux côtés de beurre frais et d'huile d'olive italienne fruitée. Les garçons ont poli avec bonheur des spaghettis pomodoro et un hamburger (demandé sans le raddichio et le gorgonzola caramélisés), pendant que nous dégustions des picci à la seiche et de la morue aux favas et petits pois.

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