Aujourd'hui est un grand jour pour la sortie des premiers livres ! En plus de notre propre Voyagez n'importe où (et évitez d'être un touriste) , voit aujourd'hui le lancement de Bien + Bien :100 Recettes Saines + Conseils d'Experts pour Mieux Vivre par nos amies Melisse Gelula et Alexia Brue, entrepreneurs et co-fondateurs du site essentiel de santé et de bien-être Well + Good. Le livre est une collection de recettes écrites par des experts de l'industrie, et nous avons particulièrement aimé ce repas convivial d'Amanda Freeman, l'entrepreneur en fitness derrière SLT et Stretch*d. L'avoine sucrée et salée convient au petit-déjeuner d'un vol matinal ou à une alimentation saine, collation pleine d'énergie à tout moment. Il peut facilement être fait à l'avance pour prendre l'avion, voyage en voiture, ou n'importe quelle aventure sur le pouce.

Gruau de nuit au beurre d'amande et aux cerises et aux baies

Cette recette est bonne pour :sans produits laitiers, faible inflammation, végétarien, meilleure digestion, Meilleur sommeil.

Ingrédients

Donne 1 portion.

1/2 c. lait d'amande vanille non sucré

3 cuillères à soupe. beurre d'amande crémeux

1 cuillère à soupe. mon chéri

2 1/4 c. graines de chia

1/2 c. flocons d'avoine

Garnitures :

Cerises surgelées, décongelé

Baies congelées, décongelé

Pollen d'abeille (facultatif)

Autres garnitures de votre choix

Préparation

1. Dans un pot Mason ou un petit bol, mélanger le lait d'amande, beurre d'amande, mon chéri, graines de chia, et les flocons d'avoine jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Couvrir le mélange avec un torchon propre et réfrigérer pendant au moins six heures ou jusqu'au lendemain.

2. Découvrir le mélange et garnir des cerises, baies, pollen d'abeille (si utilisé), et toutes autres garnitures que vous désirez. Prendre plaisir.

Astuce :Si le beurre d'amande épaissit trop l'avoine pendant la nuit, ajoutez 2 cuillères à soupe de plus de lait d'amande pour les détendre le matin.

Continuez à cuisiner

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Réimprimé avec la permission de Well + Good. Copyright © 2019 par Well+Good. Photographies copyright © 2019 par Johnny Miller. Publié par Clarkson Potter, une empreinte de Penguin Random House, LLC.