LOUISVILLE, Kentucky - Bien qu'il soit mieux connu comme le foyer du Kentucky Derby, organisé chaque année le premier week-end de mai, il n'est pas surprenant que le surnom de Louisville soit passé de "Derby City" à "Bourbon City". Louisville est un festin mobile - débordant d'art, musique, parcs, nourriture, et, bien sûr, Bourbon. La maison du véritable esprit américain, Louisville a un esprit vibrant de fierté locale, L'hospitalité du Sud, et l'abondance de talent qui le rendent enivrant. (Pardonnez les jeux de mots, vous tous.) J'ai vécu à Louisville à temps partiel pendant cinq ans, et même si je suis parti depuis, ça ne m'a jamais quitté. Je reviens régulièrement et quand je le fais, Je m'assure d'atteindre ces endroits.

Regardez sous le « capot

Comme Daniel Boone, qui a ouvert la voie d'origine dans ces régions, Louisville offre une riche feuille de route pour une aventure des sens. Une excellente façon d'explorer Louisville est par quartier.

CENTRE VILLE

Ancré par la rue principale, ce charmant tronçon abrite la plus grande collection d'architecture en fonte du pays, juste derrière le quartier Flatiron de Manhattan. Autrefois connu sous le nom de Whiskey Row, la zone est revenue à cet état, avec plus d'une douzaine d'attractions et de bars gorgés de whisky.

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En tant que porte d'entrée du Pays Bourbon, Louisville est devenu un épicentre de la culture bourbon avec une douzaine de visites de distilleries qui composent une expérience Urban Bourbon, plusieurs à distance de marche les uns des autres dans le centre-ville. Offrant un aperçu de l'histoire et de la fabrication de la liqueur ambrée, Old Forrester Distilling Co. sur Whiskey Row est éducatif, divertissant, et délicieux. Vous pouvez voir le processus de fabrication du bourbon de la tonnellerie (fabrication de tonneaux) à la distillation et, pour les plus de 21 ans, dégustation.

Manger
La preuve sur Main est le restaurant du 21C Museum Hotel. Compte tenu des installations artistiques saisissantes sur les murs de ce restaurant élégant et élégant, vous penseriez que vous étiez à Chelsea à New York plutôt que dans le sud. Astuce :Le bison-burger, dont la viande provient directement de la ferme du propriétaire Steve Wilson, est parmi les meilleurs hamburgers que j'ai eu n'importe où.

Rester
Le 21C Museum Hotel est dédié aux arts visuels, art culinaire, et l'art du confort. Il n'est pas étonnant qu'ils aient un conservateur à temps plein. Moment instagrammable :les mascottes de pingouins en plastique rouge de près de quatre pieds de haut qui semblent apparaître mystérieusement partout sont mignonnes et photogéniques. (En savoir plus sur Fathom about 21C:Passez la nuit à l'hôtel-musée sur le Bourbon Trail du Kentucky.)

LES HAUTS-PLATEAUX

Le quartier qui était la ville natale de Daisy Buchanan en Gatsby le magnifique est éclectique qui mélange une atmosphère de ville universitaire sur Baxter Avenue, peintures murales colorées sur les salons de tatouage, des restaurants et des bars amusants avec de la musique live qui en sort. Un bloc plus loin, l'ambiance devient décidément plus distinguée sur Cherokee Road, une charmante rue bordée de majestueuses maisons en briques de style méridional.

Orientez-vous
Carmichael's est le genre de librairie indépendante confortable dont nous craignions tous l'extinction. Bonne nouvelle :il y en a deux en ville, avec des sections consacrées à l'histoire locale, voyager, et auteurs. Chasseur S. Thompson, Loupe

dell Berry, Barbara Kingsolver, Sue Grafton, et Thomas Merton sont quelques-uns des nombreux penseurs et auteurs de la région. Un excellent moyen de planifier vos activités est de consulter les nombreux journaux gratuits pour les listes du calendrier des arts et des événements locaux autour d'une tasse de java bio dans le magasin Heine Bros. Coffee de la librairie. (Les habitants l'appellent « HBC ».)

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Faites une balade à vélo dans le vaste parc Cherokee, conçu par Frederick Law Olmstead (de la renommée de Central Park). Méfiez-vous des chiens dévalant la bien nommée « colline des chiens ».

Manger, boire
Holy Grale est une ancienne église transformée en pub gastronomique. L'ironie de la célébration du jour de l'abrogation de l'interdiction n'est pas perdue ici, la maison d'incroyables microbrasseries locales.

Boutique
Bardstown Road et Baxter Avenue abritent un nombre surprenant de boutiques de vêtements vintage exceptionnelles proposant de tout, des kakis à la couture. German Town rivalise avec les Highlands pour les boutiques vintage et funky-funky mais chics.

NULU

Centré sur East Market Street, la rangée de restaurants de la ville donne l'impression qu'elle pourrait être l'enfant amoureux du Lower East Side de Manhattan et d'Asheville, Caroline du Nord. NuLu est l'abréviation de "New Louisville".

Jouer
Faites une pause pour manger, en buvant, achats, et visite des galeries avec une partie de ping-pong au coucher du soleil sur la terrasse du Garage Bar. Comme son nom l'indique, c'est une station-service des années 50 transformée en pizza, jambon, cocktail, et bar à huîtres.

Boutique
Avant de revenir au présent, traverser la rue pour acheter des bonbons chez Muth's Candies, dont l'enseigne au néon et les vitrines en verre biseauté n'ont pas changé depuis leur ouverture en 1921. Ne partez pas sans avoir essayé un Madjeska, des guimauves enrobées de caramel au beurre et à la crème créées à la demande d'une diva d'opéra en visite dans les années folles. Revelry Boutique Gallery est un excellent pari pour les cadeaux faits par des artistes locaux.

Manger
Pour découvrir les sommets que le porc effiloché et la poitrine de bœuf peuvent atteindre, planifier un repas au Feast BBQ, une articulation satisfaisante qui demande de la patience car la perfection prend du temps. L'attente n'est pas si longue, mais ça vaut le coup.

Rester
Boutique AC Hotel est au cœur de certains des meilleurs magasins, manger, boire en ville. En quelque sorte, la déco épurée et moderne en bois et chrome devient une ambiance chaleureuse, espace invitant qui s'intègre étonnamment bien avec la sensation vintage cool de la rue East Market de Nulu. Défi :essayez d'éviter que leur savon en forme de balle de golf ne s'envole de vos mains.

CLINTON HILL

Frankfort Avenue est une autre rue charmante avec plus que sa part de bonne bouffe et de shopping.

Boutique
Chez Bourbon Barrel Foods, le chef Matt Jamie fait fermenter son incroyable sauce soja dans des fûts de bourbon, ce qui est lui-même grand. Il brûle ensuite les douves des fûts usagés pour fumer ses épices, ce qui leur donne une saveur particulière (et exceptionnelle). Je ramasse toujours son paprika fumé, un favori des chefs à travers les États-Unis.

Manger
On aurait du mal à trouver un petit-déjeuner/brunch plus parfait qu'un panier de croissants feuilletés parfaits, petits pains frais, et baguette accompagnés de charcuterie maison de porcs élevés par les propriétaires qu'au Blue Dog Bakery &Cafe. S'asseoir près de la fenêtre en regardant les trains passer à travers la rue étroite est un moment étonnamment agréable de l'Americana mythique.

LE VIEUX LOUISVILLE HISTORIQUE

Bloc après bloc de brownstones et de manoirs victoriens impeccablement entretenus. Les plus resplendissantes se trouvent sur St. James Court, qui abritait autrefois les plus grands barons du bourbon. Moment Instagram :glorieuse fontaine St. James Court, qui marque ce qui était le centre de l'Exposition universelle de 1883.

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La ville fait des progrès pour célébrer son héritage noir à travers des programmes et des visites qui honorent et célèbrent l'histoire et la culture afro-américaines. Lousiville Tourism a organisé huit expériences immersives sous l'égide de The Unfiltered Truth Collection qui examinent l'histoire du baseball, Bourbon, course de chevaux, et l'esclavage. Le nouveau musée afro-américain Roots 101 explore l'histoire des Noirs, culture, et l'art à travers des expositions et des événements.

Le musée de la maison Conrad-Caldwell est, comme le souligne leur site informatif, "l'un des plus beaux exemples de l'architecture Richardsonian-Roman." Rempli d'antiquités d'époque et d'objets du quotidien, vous vous attendez presque à ce que les propriétaires d'origine entrent et vous fassent une visite personnelle.

Manger
North Lime Donuts est un endroit idéal pour faire une pause et utiliser le Wi-Fi autour de beignets artisanaux et de café.

Rester

Dupont Mansion Bed &Breakfast est une expérience hôtelière de luxe dans un manoir. Ils servent un petit déjeuner incroyablement bon. Moment Instagram : Eh bien, à peu près tout, mais le piano mécanique est particulièrement cool.

Ce que vous souhaiteriez savoir le premier jour

Il se prononce "LOU-uh-vuhl". Accent sur la première syllabe. Et ne faites jamais sonner le dernier comme « malade ».

En plus de produire la majeure partie de l'offre mondiale de bourbon, la région est l'une des régions agricoles les plus fertiles du pays. Après le bourbon (comme boisson et comme ingrédient), le porc est l'élément prédominant sur la plupart des menus. Les végétariens voudront peut-être vérifier les options sans viande à l'avance. Naïve et Roots sont deux lieux particulièrement bons pour les légumes.

De nombreux restaurants sont fermés dimanche et lundi, alors vérifiez avant de voyager pour éviter d'être déçu.

Ce que vous souhaiteriez savoir le premier jour

Il se prononce "LOU-uh-vuhl". Accent sur la première syllabe. Et ne faites jamais sonner le dernier comme « malade ».

En plus de produire la majeure partie de l'offre mondiale de bourbon, la région est l'une des régions agricoles les plus fertiles du pays. Après le bourbon (comme boisson et comme ingrédient), le porc est l'élément prédominant sur la plupart des menus. Les végétariens voudront peut-être vérifier les options sans viande à l'avance. Naïve et Roots sont deux lieux particulièrement bons pour les légumes.

De nombreux restaurants sont fermés dimanche et lundi, alors vérifiez avant de voyager pour éviter d'être déçu.

Planifiez votre voyage

Mouche: Je recommande fortement de réserver des vols directs, qui sont limités par les principaux marchés, mais peut être très raisonnable lorsqu'il est réservé longtemps à l'avance.

Quand doit-on aller: Sûr, le Derby est une explosion, mais à moins que vous ne vous sentiez obligé de dépenser 900 $ pour une chambre de motel d'aéroport à 90 $ et de vous battre pour des tables de restaurant, vous ferez mieux de venir à tout moment sauf le week-end de Derby. Printemps, l'été, et l'automne sont tous grands.

Plus d'informations et de ressources et calendrier des événements : Louisville Tourism garde un œil sur encore plus des meilleures offres de la ville.