Le Newbury Boston
Baie arrière, Boston
Grand style, $$$ (à ​​partir de 600 $)

Lorsque vous êtes béni avec une base solide, la chose intelligente à faire est de s'appuyer dessus. Et quand cette fondation a près d'un siècle à son actif, vous voudrez le traiter avec plus de soin et de respect. C'est exactement ce que les équipes derrière The Newbury Boston ont fait. Le nouvel hôtel - l'un des meilleurs nouveaux hôtels de Fathom de 2021 et déjà membre des Leading Hotels of the World - dans le quartier de Back Bay à Boston se trouve au bord du Boston Public Garden et chevauche certaines des adresses les plus chics de la ville - boutiques, galeries, Restaurants. Ce qui est tout à fait approprié, car l'hôtel a commencé sa vie en 1927 comme l'un des premiers hôtels Ritz-Carlton aux États-Unis.

Boston a toujours été un endroit où de grands esprits se sont réunis pour planifier de nouvelles choses, et l'hôtel respecte cette tradition, trop. Les joueurs qui insufflent une nouvelle vie à la grande dame sont les hôtels Highgate, une entreprise hôtelière en plein essor à travers le pays; Grand groupe alimentaire, dont la rénovation du restaurant Four Seasons à New York a prouvé qu'ils peuvent rénover un classique et leader des tendances alimentaires, comme ils l'ont fait avec Carbone; et une troïka de designers — Jeffrey Beers dans les espaces publics, Design Champalimaud dans les chambres et suites, et Ken Fulk dans le restaurant sur le toit. Les ossements d'origine du Newbury - colonnes de marbre, un grand escalier menant à l'étage événementiel, une cheminée dénichée lors de la rénovation — ont été rehaussées de pièces de cuir et de velours aux riches tons de bijoux, meubles et sols en bois sombre, et des murs lambrissés dans les espaces publics et une palette chaleureuse dans les chambres de style résidentiel, dont la plupart ont de superbes vues sur le jardin public, et les paysages de rue et de toit de Back Bay. Certains espaces comme The Library ont été réservés aux hôtes uniquement, mais les habitants affluent déjà vers le Street Bar de style bar clandestin pour des cocktails, le Salon pour le goûter avec des scones et tous les accompagnements, et le restaurant Contessa sur le toit expansif pour la cuisine italienne classique que Major Food Group fait si bien.

Réserver

Les tarifs commencent à 600 $ pour les chambres et 800 $ pour les suites, et l'hôtel propose des offres saisonnières. Cliquez ici pour les réservations. Ou contactez le Fathom Concierge et nous pouvons réserver votre voyage pour vous.

En un coup d'œil

L'ambiance: Un classique revisité pour les temps modernes.

Détail remarquable : Les collaborations — avec les designers, qui a créé des expériences distinctes dans les chambres et les espaces publics, avec les chefs au programme culinaire, et avec des spécialistes locaux qui emmènent les invités dans des visites privées d'art et de gastronomie de Boston.

Cet endroit est parfait pour : Les voyageurs aisés qui aiment le mélange entre le style ancien classique et les équipements modernes, prestations de service, et conception.

Pièces: Sur les 286 chambres de l'hôtel, 90 sont des suites, dont 42 avec foyer au bois, un détail que l'hôtel exploite de manière fantastique grâce à un majordome de cheminée qui guide les clients à travers un menu d'options en bois. (Parlez d'amener le connaisseur du confortable vers de nouveaux sommets.) Les deux plus grandes suites de la maison sont The Corner House (avec un point d'entrée de plus de 1600 pieds carrés) et The Mansion, qui a une salle à manger séparée et un garde-manger, juste mendier pour un dîner à l'interne. Toutes les chambres sont belles et confortables, meublées en bois clairs et textiles en crèmes apaisantes, bleus, et gris. Pas de motifs élaborés ici, juste des détails en chevrons et en marbre aux côtés d'œuvres d'art originales de l'illustratrice Veronica Lawlor. Frette faisait le linge; Byredo a fabriqué les articles de toilette Willow personnalisés dans la salle de bain.

Une dizaine de chambres d'hôtes ADA sont disponibles. L'hôtel familial (les enfants ont leurs propres petits peignoirs mignons) dispose de chambres communicantes et peut organiser des services de garde d'enfants. Votre animal de compagnie bien-aimé appréciera les lits pour chiens, vestes de pluie, et des friandises de Polka Dog Bakery.

Sur site: Le salon de la bibliothèque privée est exclusivement réservé aux clients de l'hôtel et regorge de volumes organisés par la Boston Public Library. Le centre de remise en forme ouvert 24h/24 est équipé de Peletons, poids, tapis de yoga, et d'autres accessoires de style sweat-in. Plus de 16, 000 pieds carrés peuvent accueillir des fêtes et des événements petits et grands, et l'escalier de balayage d'origine permet une entrée spectaculaire sur les espaces événementiels du deuxième étage.

Nourriture + boisson : Comme mentionné, le programme culinaire est dirigé par Major Food Group, l'entreprise derrière des réservations impossibles à obtenir comme Carbone et le Four Seasons. Le Street Bar au rez-de-chaussée surplombe le parc et est spécialisé dans les cocktails et les snacks raffinés. (Qui n'aime pas le whisky et les huîtres ?) Le thé de l'après-midi avec tous les scones et garnitures est servi dans le Salon. Contessa est le clou du spectacle :un vaste restaurant sur le toit avec une vue imprenable sur la ville, un toit rétractable, et un menu italien classique qui comprend de la burrata importée du jour, capellini de homard épicé, tortellni in brodo, pizzas, veau braisé à la polenta, Steak à la florentine, et pommes de terre au romarin. Une touche sympa :les ruchers sur le toit fournissent le miel utilisé dans tout l'hôtel. Finalement, Les repas en chambre sont disponibles 24h/24.

Que faire à proximité

Vous êtes au cœur du Boston classique, la ville évocatrice du mythe du preppy, WASPy old Americana (si on se concentre sur les bonnes parties). L'esplanade de Charles River est à proximité pour des promenades et des balades à vélo et des jardins de bière saisonniers et des courses de régate. Le bucolique Boston Public Garden à la porte d'entrée de l'hôtel est un endroit idéal pour passer un après-midi. La Mecque du shopping de Newbury Street est juste au coin de la rue, si vous avez besoin d'une Tiffany, Burberry, Chanel, Rimova, Armani, ou le correctif de Loro Piana. Si vous regardez les classiques, ne manquez pas la Boston Public Library et Copley Square. La gare de Back Bay est à un peu plus de dix minutes à pied et cinq minutes en taxi.

Continuez à explorer Boston

Le guide de Fathom à Boston