Chicago abrite des milliers de restaurants, de la cuisine raffinée aux repas bon marché en passant par les plats internationaux et tout le reste. Alors, comment les gourmands décident-ils où aller ?

Nous avons réduit vos options avec cette liste pratique de quelques restaurants essentiels de Chicago, des favoris locaux de longue date aux spots classiques uniquement à Chicago.

Vous cherchez quelque chose de nouveau? Consultez notre guide pour restaurants branchés et branchés de Chicago .

Restaurants incontournables de Chicago

Alinea
Le summum de la gastronomie à Chicago, Alinea a toujours obtenu trois étoiles Michelin pour sa cuisine d'avant-garde. Régulièrement classé parmi les meilleurs restaurants du monde, Alinea promet une expérience culinaire vraiment inoubliable. 1723, rue N. Halsted, Parc Lincoln

Au Cheval
Le burger de renommée mondiale qui vaut la peine d'attendre. Au Cheval est un restaurant haut de gamme connu pour ses vibrations cool (consultez le vintage bobine à bobine) et, bien sûr, leur hamburger. Commandez un simple (qui est en fait un double) avec ne sautez pas l'œuf et le bacon tranché épais. 800, rue W. Randolph, Boucle ouest

Pâte et baies
Il est difficile de déterminer ce qui fait Pâte et baies tellement magique. L'intérieur joyeux ? La politique BYOB ? Le vol de pain perdu qui vous permet d'essayer quatre options sucrées? Entrez et décidez vous-même. 2748, avenue N. Lincoln, Parc Lincoln

Birrieria Saragosse
Un favori local de longue date et récent récipiendaire du Bib Gourmand Michelin, Birrieria Saragosse est connu pour son offre, compote de chèvre. Commandez-le avec un côté de tortillas maison pour un taco que vous n'oublierez jamais. 4852, chemin S. Pulaski, Hauteurs des archers

BOKA
Avec déjà quatre étoiles Michelin consécutives à son actif, saisonnier axé sur les États-Unis BOKA s'est assuré une place parmi les meilleurs de la scène gastronomique de Chicago . 1729, rue N. Halsted, Parc Lincoln

Café Ba-Ba-Reeba !
Le tout premier de Chicago restaurant de tapas est toujours en croissance après 30 ans. Remplissez de petites assiettes comme leurs dattes classiques enrobées de bacon ou optez pour une paella aux fruits de mer. La sangria est la seule raison d'y entrer. 2024, rue N. Halsted, Parc Lincoln

Café Colao
Depuis près de 20 ans, ce café coloré a servi cuisine portoricaine classique et un délicieux petit-déjeuner dans le quartier de Humboldt Park. Commandez un colao glacé et une pâtisserie traditionnelle, puis installez-vous sur la terrasse pour vous imprégner de l'agitation du Paseo Boricua. 2638, rue Division Ouest

Boulangerie Chiu Quon
La plus ancienne boulangerie de Chinatown, Chiu Quon est l'endroit où aller pour une collation matinale sucrée. Les étagères sont toujours garnies de dizaines de friandises chinoises fraîchement préparées, comme des gâteaux de lune, tartelettes aux œufs, boules de sésame, et plus. Il y a aussi une petite sélection de bouchées dim sum. 2253 avenue S. Wentworth, quartier chinois

Coco Pazzo
Cette Restaurant d'inspiration toscane a servi des célébrités, Les politiciens, et de nombreux habitants depuis 1992. Vous trouverez des plats italiens créatifs, murs drapés de velours dans la salle à manger, et une longue carte des vins. 300, rue Hubbard Ouest, Rivière Nord

Frontera Grill
Découvrez les saveurs du Mexique à Gril Frontera , un incontournable de Chicago depuis 1987. Le célèbre chef Rick Bayless montre son amour pour la cuisine mexicaine régionale dans cet endroit décontracté, et à côté du haut de gamme Topolobampo. 445, rue N. Clark, Rivière Nord

Gene &Georgetti
Cette endroit à l'ancienne se spécialise dans les coupes massives de viande rouge cuites à la perfection. Qu'attendriez-vous d'autre du plus vieux steakhouse de Chicago ? 500 N., rue Franklin, Rivière Nord

Fille et la chèvre
La maison culinaire de Excellent chef gagnante Stéphanie Izard, Fille et la chèvre est toujours l'une des tables les plus chaudes de la ville. La carte caprine surprend toujours, avec des plats classiques comme le visage de cochon entier. 809 W. Randolph St.

Home Run Inn
Les pizzas classiques ont été les préférées de générations de sudistes. Leur tartes à croûte mince signature sont faits à la main avec des ingrédients entièrement naturels, de la sauce aux garnitures. Plusieurs emplacements

Café Lula
L'espace funky, les éléments de menu inventifs, la longue liste d'ingrédients locaux. Il y a beaucoup à aimer dans ce primé, café de la ferme à la table c'est un favori des habitants et des visiteurs. 2537 N. Milwaukee Ave., Place Logan

Parachute
Cette endroit intime sert une cuisine d'inspiration mondiale avec un fort accent sur les saveurs coréennes. La carte change fréquemment pour mettre en valeur les produits à leur apogée, mais le pain bing préféré des fans (farci de bacon, Patate, et fromage) est presque toujours au menu. 3500 avenue N. Elston, Avondale

Restaurant Phénix
L'agitation des charrettes, la vapeur qui monte des paniers de bambou, la gamme interminable de plats appétissants de la taille d'une bouchée. C'est l'un des meilleurs endroits de la ville pour un dim sum en fin d'après-midi . 2131 avenue S. Archer, quartier chinois

Le publicain
Un incontournable du quartier préféré des gourmets de Fulton Market, Le publicain propose un menu éclectique axé sur la ferme dans un cadre sympa de brasserie. Plongez dans des plats rustiques mettant l'accent sur le porc, Huîtres, et des légumes de saison préparés par l'emblématique chef de Chicago Paul Kahan. 837 W. Fulton Market

Le cochon violet
Ce pilier du Mag Mile s'articule autour de trois spécialités :le fromage, vin, et porcs. Et ils excellent à chacun, de leurs planches de charcuterie à leurs petites assiettes et excellente carte des vins. 444 N. Michigan Avenue, Le mille magnifique

Quartino Ristorante
L'énergie à ce Restaurant italien et bar à vin est contagieuse et la nourriture est carrément réconfortante. La cuisine ne cesse de sortir de petites assiettes rustiques, y compris tartinades artisanales de formaggi, salumi, et spuntini. 626 N. State St., Rivière Nord

Restaurant Valois
Plongez dans la nourriture réconfortante classique à ce décontractée, point de service au comptoir . Après plus d'un siècle d'activité, Valois s'est taillé une légion d'habitués fidèles, dont l'ancien président Barrack Obama. 1518 E. 53e rue, Parc Hyde

Vertu
Cette spot d'amérique du sud s'est rapidement imposé comme un spot incontournable de Chicago, grâce à son atmosphère accueillante, service attentionné, et des prises élevées sur les favoris de la maison (ne sautez pas le poisson-chat noirci ou le gruau beurré). 1462 E. 53e rue

Wishbone
Le petit-déjeuner est toujours gagnant chez Wishbone , mais le menu du déjeuner est tout aussi solide. Le poisson-chat noirci et le ragoût cajun jambalaya sont quelques-unes des meilleures offres, tandis qu'une multitude d'options végétaliennes visent également à plaire. 161 N. Jefferson St.