Mi Casita

Comme la plupart des gens ici dans le Sud, Je crois que la nourriture va au-delà du simple « alimenter le corps » et se situe davantage dans le domaine de « nourrir lâme ». Moins sur la survie et plus sur la célébration. Sérieusement, nous organisons dinnombrables festivals en lhonneur de nos plats exotiques et considérons la transmission de recettes ancestrales comme un rite de passage. Donc, avec la salle à manger qui joue un rôle si central dans nos vies, il est tout à fait naturel que nous

Entrez dans Stellar Beans sur Broad St., Lac Charles, et vous verrez de belles poteries faites à la main dans tout le café - des tasses fumantes de rôti noir, assiettes de beignets, grands bols affichant des parfaits au yogourt. Ces pièces de poterie sont lœuvre du potier local Rex Alexander. Alexander fait de la poterie depuis seize ans. Il qualifie son travail de « fonctionnel ». Sa cuisine déborde détagères de mugs, bidons de comptoir, et des bols de toutes formes et tailles. Son porche

Ce quil faut savoir Pittoresque légendaire barbecue « plongée » situé dans un quartier résidentiel ; sièges seulement 32; de belles tranches de viande à la sauce barbecue ardente, les côtes levées sont servies le mardi seulement; sandwich au porc sur un rouleau doignons; présenté dans le magazine Vogue de septembre 2006. Un descendant du légendaire Shack Barbecue géré par des membres de la famille Slaughter originale