En tant qu'individu ayant grandi dans les champs de maïs du nord de l'Indiana, rien ne pouvait me préparer à l'excitation qu'est Mardi Gras ! Sûr, nous avons eu notre festival de comté qui était très excitant avec des manèges, divertissement, de la nourriture et, mon préféré, les courses de cochons, mais la foire n'a jamais duré assez longtemps et le défilé était générique et manquant.
Cela m'amène à ma première expérience de Mardi Gras dont j'espère que vous pourrez apprendre. J'avais 21 ans et j'ai été attiré à Lake Charles par ma future femme. J'ai décidé que la saison du Mardi Gras serait le moment idéal pour laisser le mondain derrière, et j'avais raison !
Au cours de mon voyage, j'ai eu droit à l'hospitalité légendaire du sud, au point que des gens que je venais de rencontrer m'ont invité à ma toute première bouillie d'écrevisses ! Je n'avais jamais mangé d'écrevisses auparavant et ma première impression de tout le monde devenant fou de ces petits insectes de la boue était qu'ils étaient fous. Après mon premier plateau plein de petites bestioles, Je pouvais voir pourquoi tout le monde était fou… Ils étaient délicieux !
Au fur et à mesure que le voyage progressait, j'ai pu explorer le musée du Mardi Gras qui abrite la plus grande collection de costumes de Mardi Gras au monde. C'était incroyable de voir tous ces costumes très uniques et exagérés que les rois et reines du Mardi Gras portent lors de leurs bals et défilés.
Après un certain temps, j'ai découvert mon tout premier King Cake. Pour ceux d'entre nous qui n'ont pas grandi dans la culture du Mardi Gras, c'est un délicieux gâteau qui se décline en une variété de saveurs (mon préféré est le fromage à la crème et la fraise) traditionnel servi pendant la saison du Mardi Gras. Ma première bouchée dans le gâteau a offert toute une surprise, un petit bébé en plastique ! Apparemment, il y a un bébé en plastique caché dans le King Cake qui, une fois trouvé, offre au découvreur certains privilèges et obligations, comme acheter le prochain King Cake ! Quelle façon d'accueillir un visiteur, enfoncer un jouet dans sa nourriture, ne lui en parle pas, et ensuite lui faire acheter le prochain gâteau ! Ce fut une grande expérience de liaison, mais attention, Bébé dans le gâteau !
Après le fiasco du gâteau, J'ai finalement été conduit à mon tout premier défilé de Mardi Gras, la Krewe of Krewes Parade. C'était l'un des plus grands défilés du sud-ouest de la Louisiane. À partir de juste avant la tombée de la nuit, l'excitation était vive avec les gens qui avaient campé toute la journée. J'ai vite compris que ce n'était pas votre défilé typique avec des fanfares, les petits fous qui volent en charrettes, et reines de beauté. Au lieu, J'ai été témoin de ces fous, flotteurs surélevés diffusant de la musique et une pluie de perles, tasses, et des pièces en plastique pleuvent sur ma tête ! Les gens étaient excités, en agitant les mains en l'air et en criant « Jetez-moi quelque chose monsieur ! » Il m'a fallu un peu pour sortir de ma coquille, mais je me suis vite retrouvé à avoir le temps de ma vie.
Donc, si vous cherchez quelque chose de différent et d'excitant dont vous vous souviendrez toute votre vie, essayez de visiter Mardi Gras à Lake Charles/Sud-ouest de la Louisiane !
Pour plus d'informations, rendez-vous sur https://www.visitlakecharles.org/mardigras/