Agriculture biologique à Ibiza
Comment profiter de la nourriture et du vin biologiques de l'île
Acheter des légumes directement chez l'agriculteur, voir comment les choses sont faites sur une petite exploitation biologique, ou rester dans une maison de campagne où ils cultivent leur propre nourriture. Ce sont quelques-unes des expériences Ibiza a à offrir aux amateurs d'aliments naturels et d'agriculture biologique.
Fruits et légumes, des œufs, huile d'olive…
Ce sont quelques-uns des aliments cultivés dans les fermes durables et respectueuses de l'environnement d'Ibiza. Il existe de nombreux agriculteurs et établissements sur l'île proposant des produits écologiques locaux. Beaucoup de ces fermes biologiques ont leurs propres magasins ou vendent directement au client. Certains d'entre eux organisent également des visites guidées et des dégustations, chez les autres, vous pouvez même y rester et profiter d'un petit-déjeuner ou d'un dîner à base d'ingrédients 100% biologiques de leurs propres champs.
Agriculture biologique © Fundación Promoción Turística de Ibiza 
Boutiques et marchés écologiques
Ces produits locaux sont également faciles à trouver dans les différents marchés artisanaux et écologiques qui se tiennent chaque semaine à Ibiza. Par exemple, le Forada, Sant Joan, et les marchés de Sant Rafel, où vous pourrez également profiter de l'ambiance festive.Vous pouvez également acheter les aliments biologiques de l'île et d'autres produits dans les magasins spécialisés et les supermarchés. Le site du Conseil de l'agriculture biologique des Baléares (CBPAE) répertorie les fermes biologiques, entreprises et établissements qu'il a certifiés à Ibiza et Formentera.
Légumes du marché © Fundación Promoción Turística de Ibiza 
