Visites de la ferme laitière Glo-Crest
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Montagnes de Géorgie du nord-est Clermont Glo-crest Dairy est notre ferme familiale qui fournit tout le lait primé pour notre crémerie, Crémerie fraîche de montagne. Scott Glover, propriétaire, est un producteur laitier de quatrième génération. Nous avons récemment construit une nouvelle installation avec les dernières innovations en matière de confort des vaches, la qualité du lait et l'agrotourisme en tête. Nous avons 210 Holstein dont nous nous occupons, dorloter, et du lait deux fois par jour.
Les heures d'ouverture de la crèmerie sont du lundi au samedi, de 10h à 18h et le dimanche, à partir de 13h - 18h Notre ferme est ouverte aux visites guidées le mercredi, Vendredi, et samedi à 11h
Les visites montrent et expliquent tout le processus de la traite des vaches à la mise en bouteille des cruches. Les visiteurs pourront assister à la traite de nos vaches, se renseigner sur les exploitations laitières, les vaches et les voir de près.
Une fois la visite de la ferme terminée, les invités conduiront plus de 2,5 miles jusqu'à la crèmerie pour en apprendre davantage sur la mise en bouteille du lait, goûter le lait frais, dégustez une boule de glace au chocolat ou à la vanille et recevez un sac cadeau.
Les visites peuvent être réservées sur www.mountainfreshcreamery.com/farm-tours en appelant le 770-983-1666 ou par courriel à gcdairy@gmail.com.
