Polaroid de la semaine :À la conquête d'une montagne dans la Quebrada De Las Conchas en Argentine
Après quelques jours à Salta, la deuxième plus grande ville du nord-ouest de l'Argentine, nous nous sommes dirigés vers Cafayate, un petit village à quatre heures au sud. Connu principalement pour ses caves et vignobles, Cafayate est situé dans une belle vallée verdoyante, entouré de montagnes rouges de tous les côtés et tandis que la plupart des gens viennent ici pour profiter des aventures en plein air hors de la ville, nous sommes tombés amoureux du petit village lui-même.
Nous avons eu ce que nous pensions être les meilleures empanadas de toute l'Argentine (y compris celles remplies de quinoa !), exploré les rues calmes bordées d'arbres et dégusté un cornet de la célèbre glace au vin blanc de Torrontes, ce qui était… intéressant, et j'ai aimé faire du vélo dans les vignobles voisins - magnifique!
L'attraction principale était la Quebrada de Cafayate, la chaîne de montagnes qui s'étend entre Salta et Cafayate. Le bus est passé par ici en descendant, l'un des plus beaux trajets en bus que nous ayons jamais pris, si légèrement nauséabonde, à travers des routes de montagne sinueuses bordées de roches rouge vif qui nous ont rappelé Sedona et même le Grand Canyon. Nous avons fait un tour pour explorer davantage les montagnes et on nous a montré un endroit impressionnant après l'autre. Nous avons grimpé dans et autour de rochers qui ressemblaient à la lune, étaient fascinés par les formations rocheuses, gorges et eu la chair de poule en écoutant un homme chanter une chanson d'amour désespérée dans un amphithéâtre rock entièrement naturel avec la meilleure acoustique que nous ayons jamais entendue !
