Ferme Melon Head
Montagnes du Nord-Est de la Géorgie
Clarkesville
Visite guidée de la Ferme Melon Head
Découvrez la Ferme Melon Head, une petite exploitation familiale située à quelques minutes de Clarkesville, en Géorgie. Nous pratiquons une agriculture sans produits chimiques et durable, du semis à la récolte, en cultivant les légumes patrimoniaux les plus savoureux et en élevage d'agneaux en pâturage.
Nos visiteurs peuvent déguster une large gamme de produits de saison, allant des artichauts aux pastèques. La visite inclut le fonctionnement d’une serre solaire passive pour le démarrage des semis, d’une serre tunnel (hoop house) qui permet de cultiver toute l'année, ainsi que l’importance de la suppression des mauvaises herbes, de la rotation des cultures et des engrais verts.
Nous vous montrons également notre chambre froide à entrée, indispensable pour conserver la fraîcheur des récoltes.
Après une petite pause sandwich à la tomate, vous rencontrerez notre troupeau de brebis Katahdin. Ces brebis à poils, dépourvues de laine, sont spécialement sélectionnées pour résister à la chaleur du Sud.
Préparez votre visite en apportant un sac isotherme, des bottes, et éventuellement un imperméable. Pour la sécurité du bétail, les animaux de compagnie ne sont pas autorisés sur le site. La ferme est ouverte uniquement sur rendez‑vous.




