Les bars à cocktails incontournables de New York
Des classiques intemporels comme le Manhattan et l’Old Fashioned aux créations les plus innovantes, les cocktails d’exception sont de véritables œuvres d’art. New York City s’impose comme la destination de référence pour les amateurs de cocktails, avec des établissements stylés qui rehaussent l’expérience de dégustation.
Si vous prévoyez un séjour à NYC et que vous cherchez les meilleurs bars à cocktails, voici nos recommandations d’experts pour des lieux inoubliables.
Rogue & Canon
Adresse : 128 West Houston Street
À l’origine un pub, Rogue & Canon propose une ambiance détendue mais haut de gamme. Son intérieur rénové allie sophistication et charme décontracté, créant une atmosphère accueillante.
Le menu se divise en deux parties : les classiques « canon » (Old Fashioned, Martini…) et les créations « rogue ». À essayer : Girls Gone Wild – Sauza Silver Tequila, fraise, coriandre, agave et citron vert.
Flatiron Lounge
Adresse : 37 West 19th Street, quartier Flatiron
Célèbre pour ses Manhattan exceptionnels, le Flatiron Lounge séduit par son élégance Art déco : tables en acajou, banquettes en cuir rouge et lampes globes.
Le décor est impressionnant, mais les cocktails volent la vedette. En plus des Manhattan, goûtez l’Airmail – rhum vieilli, champagne, sirop de miel et citron vert.
Please Don’t Tell (PDT)
Adresse : 113 St Marks Pl, East Village
L’entrée insolite de PDT, à travers une cabine téléphonique située dans Crif Dogs, ajoute une touche de mystère. La décoration taxidermie le rend unique, et les cocktails sont tout simplement remarquables.
Parmi les incontournables : le Staggerac (bourbon et absinthe) et le Sixth Street (poudre de curry, goyave, bière au gingembre). Accompagnez le tout d’un hot‑dog du voisin.
