Polaroid de la semaine : les couleurs d'automne dans la région viticole de Sonoma, Californie
Lors de mon dernier séjour dans la région viticole de Sonoma, les vignobles flamboyants de leurs couleurs d’automne m’ont laissé une impression inoubliable. Après un vol de 90 minutes depuis Los Angeles, où les palmiers et le soleil d’été persistent même en décembre, j’ai atterri dans une atmosphère automnale fraîche, comparable à Seattle quelques semaines auparavant.
Jamais je n’avais vu la métamorphose saisonnière des ceps de vigne, et j’ai été fasciné par les teintes rouges et jaunes qui parsemaient chaque domaine et chaque route.
Les dégustations ont renforcé l’expérience. Chez Korbel Winery, j’ai savouré des vins mousseux californiens de grande qualité ; à la Virginia Dare Winery, récemment rachetée par Francis Ford Coppola, j’ai découvert des millésimes exclusifs. Les visites guidées ont montré l’ensemble du processus, de la grappe à la bouteille, et les dégustations ont présenté des crus rares introuvables ailleurs.
Ces découvertes m’ont offert une meilleure compréhension des cépages et des styles de vin, éveillant le désir d’en apprendre davantage. Pour quiconque cherche un nouveau passe‑temps passionnant, la région viticole de Sonoma est inégalée : elle saura allumer votre passion pour le vin.




