Les meilleurs endroits pour les desserts de Brisbane

Si vous cherchez à satisfaire votre dent sucrée, c'est le bon endroit. Nous pouvons être partial, mais nous allons l'appeler et dire que Brisbane possède certaines des barres de desserts les plus délicieuses au monde. Avouons-le, le dessert est unanimement la meilleure partie de chaque repas, nous avons donc rassemblé nos meilleurs choix de restaurants sucrés à couper le souffle autour de Brisbane.

Chester Street Bar and Bakery est la quatrième et la plus douce entreprise de Damian Griffiths (restaurant extraordinaire et fondateur du Brisbane's Limes Hotel, Alfred &Constance et Alfredo's Pizzeria). Niché derrière une palissade blanche, avec un four à pain au feu de bois en tuiles bleues saisissantes, Chester Street se transforme d'une boulangerie le jour en un bar la nuit. Enveloppez vos papilles autour d'une pizza au Nutella, banane caramélisée et guimauve toastée, le parfait nid d'abeille avec brownie et sauce chocolat chaud, ou gaufres au bacon confit et glace au sirop d'érable.

Entreprise de whisky, Terres rouges

Maintenant, ce ne sont pas des macarons ordinaires. Certains diraient qu'ils sont du genre délicieux "chanter dans vos jocks et aviateurs", le Tom Cruise des macarons. Whisky Business fabrique certains des macarons les plus savoureux de la ville. Non seulement la propriétaire Kylie Baker prépare un assortiment de saveurs de macarons réguliers, elle a également présenté le « mega mac », qui sont plus du double de la taille et, nous croyons, doubler le délice. Whisky Business propose un menu de brunch toute la journée avec une abondance d'autres friandises sucrées. De nouvelles saveurs de macarons sont toujours testées, mais les suggestions de saveurs sont les bienvenues.

D'une célébrité à l'autre, il est rapporté que l'acteur de premier plan Ashton Kutcher a fait voler une boîte de brownies Dello Mano de Brisbane de Brisbane à Paris pour son anniversaire. Franchement, nous ne le blâmons pas. Ces brownies de luxe sont élaborés à partir d'une recette familiale spéciale, emballés dans un emballage fait à la main et valent certainement la peine de voyager à travers le monde. Provenant d'un petit étal de marché, Dello Mano est une entreprise familiale créée par Deborah &Bien Peralta. Leur passion pour les brownies, friandises chocolatées et cadeaux gourmands, c'est ce qui rend ces fameux brownies recherchés localement, à l'échelle nationale et avec des VIP à travers le monde.

Cowch, rive sud

Le premier bar à desserts et cocktails du Queensland ne manquera pas de faire remuer quelques langues. Ouvert pour le petit déjeuner, déjeuner et surtout dessert, ce havre de paix ambiant est rempli d'un décor contemporain et éclairé par des ampoules en forme de mamelles et de bouteilles de lait. Sirotez un cocktail signature Cowch ou offrez-vous les plaisirs coupables d'un Cowch (nous ne pouvons pas passer les Naked Pops). Avec plus de 20 saveurs de yogourt glacé, il y en a une pour chaque occasion. Conseil des locaux :essayez d'adoucir votre matinée avec un brunch au champagne disponible de 10h à 14h le week-end.

Bacchus, rive sud

Nous avons tous au moins un ami qui préfère manger un dessert en premier. Bacchus est d'accord, et peut offrir quelque chose d'encore mieux. Pourquoi ne pas sauter tous les autres repas et profiter de cinq desserts ? La délicieuse dégustation de Bacchus offre aux convives exactement cela - un voyage de cinq plats à travers les sens, créé par le chef cuisinier Mark Penna en collaboration avec la chef pâtissière Tammy Cole. À des fins nutritionnelles, Bacchus a aimablement inclus quelque chose de chaque groupe alimentaire. Il y a des fruits dans la panacotta à la framboise, la mousse de noisette coche la case protéine, la crème glacée au babeurre satisfait la solution laitière, pudding de date collante pour les glucides et la liste alléchante continue. Bave encore? Pour seulement un peu plus, essayez d'associer la dégustation à une envolée de vins ou à la sélection privée de fromages du chef.