Aucune combinaison requise dans ces 6 séjours à la ferme fantastiques

Serait-ce parfait de célébrer le Jour de la Terre dans une ferme en activité ?

C'est peut-être le fait d'être sur terre qui porte ses fruits. Ou peut-être est-il entouré d'animaux heureux. Il n'y a sans doute pas de meilleur moyen de se connecter avec la Terre Mère qu'en passant du temps dans une petite ferme en activité. Bien que nos fantasmes de voyage pastoraux nous fassent revenir (encore et encore) au Babylonstoren de rêve en Afrique du Sud et à Blackberry Farm au Tennessee, nous avons trouvé quelques autres fermes-hôtels qui vous aideront à apprécier l'environnement, peu importe quand vous décidez de visiter. La meilleure partie est que vous n'avez même pas besoin de vous salir les mains.

Photo reproduite avec l'aimable autorisation du domaine viticole de Bosjes.

Domaine viticole de Bosjes

Où :Worcester, Cape de Western, Afrique du Sud
Qu'est-ce qu'aimer :Il est difficile de cerner le point culminant de ce complexe agricole de cinq suites récemment ouvert, situé à une heure à l'est de Cape Town. Il y a une chapelle étonnamment angélique, jardins bien entretenus, deux restaurants (un dans un amphithéâtre extérieur), et des paysages inoubliables. Imaginez-le :des zèbres se promenant le long des vignobles avec les montagnes Slanghoek et Waaihoek en toile de fond.
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Photo de Colin Page.

Suites de luxe à Brae

Où :Birregurra, Victoria, Australie
Qu'est-ce qu'aimer :Six suites de luxe inspirées des années 1970 construites dans des étables à vaches en carton ondulé se trouvent à côté de Brae, classé 44ème meilleur restaurant du monde, situé sur une ferme biologique de 30 acres à 90 minutes au sud-ouest de Melbourne. Le zéro émission creuse les convives qui cherchent à souligner le menu fixe tournant du chef Dan Hunter avec une promenade le lendemain dans les vergers de la ferme, oliveraies, et potagers.
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Photo reproduite avec l'aimable autorisation de l'hôtel Monachyle Mhor.

Hôtel Monachyle Mhor

Où :Balquhidder, Perthshire, Écosse
Qu'est-ce qu'aimer :Une entreprise familiale, rose bubble-gum, Ferme-hôtel de 14 chambres sur les rives des Lochs Voil et Doyne à l'intérieur du parc national du Loch Lomond et des Trossachs. Le restaurant sur place est superbe, bien qu'il y ait beaucoup à faire ici à part manger. Après tout, il y a des lacs pleins de poissons, distilleries pleines de whisky, et un 2, Ferme durable de 1 000 acres pleine d'animaux pour vous occuper.
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Photo reproduite avec l'aimable autorisation de The Inn at Serenbe.

L'auberge à Serenbe

Où :Serenbe, Collines Chattahoochee, Géorgie
Qu'est-ce qu'aimer :Le six-bâtiment, L'hôtel de 27 chambres est situé sur une ferme de 36 acres à Serenbe, un relativement nouveau, progressive, communauté durable à la périphérie d'Atlanta. Inclus avec votre séjour est le thé de l'après-midi, douceurs du soir, un petit déjeuner campagnard complet, et la chance d'essayer un nouveau rythme de vie.
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Photo reproduite avec l'aimable autorisation de l'Agriturismo Podere La Casellina Figline.

Agriturismo Podere La Casellina Figline

Où :Valdarno, Toscane, Italie
Qu'est-ce qu'aimer :Vivez une journée dans la vie d'un Italien contadino dans cette ferme familiale et vignoble juste à l'extérieur de Florence. Réveillez-vous avec une vue impressionnante sur les collines du Chianti, apprendre à tailler la vigne et cueillir les olives, et des champignons fourragers avant de revenir pour le dîner cuisiné par, tu l'as deviné, nonna se.
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Photo reproduite avec l'aimable autorisation de Brown's Field.

Champ de Brown

Où :Isumi, péninsule de Boso, Japon
Qu'est-ce qu'aimer :Le photojournaliste d'origine américaine Everett Kennedy Brown et le chef et auteur de livres de cuisine macrobiotique Deco Nakajima ont quitté Tokyo il y a deux décennies pour cultiver ce paisible, terrain de deux acres. La famille (chèvres, canards, et chiens inclus) accueillent des hôtes désireux de travailler les champs (ou simplement de se détendre) dans deux chalets, quatre cabanes dans les arbres, et une auberge de campagne relativement haut de gamme de six chambres.
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