Cinq cours d'été fraîches pour dîner à Athènes
Pour profiter du ciel des combles à l'extrême pendant l'été, vous devez aller en plein air et, bien sûr, obtenir une table à l'extérieur. Nous avons recherché et trouvé quelques-uns des meilleurs lieux de rencontre en plein air pour vos nuits d'été à Athènes. Le « Lefkes, ” dans une ancienne maison individuelle à Galatsi, bénéficie d'un jardin verdoyant dominé par d'énormes mûriers, les peupliers (lefkes) bien sûr, fleurs et herbes aromatiques, et vous aide à vous échapper du brouhaha de la ville. La cuisine très créative propose des plats raffinés et imaginatifs qui témoignent du caractère du chef-propriétaire virtuose. Le «Romanakia» est un cas en soi. Cet authentique restaurant crétois situé sur une place de la banlieue d'Agia Paraskevi s'est démarqué dès le premier instant. Il s'est fait des amis fanatiques qui le visitent de tous les coins de la ville pour son bien, cuisine crétoise authentique qui met l'accent sur des ingrédients de qualité. C'est le cadre idéal pour un voyage imaginaire en Crète; ou, encore mieux, pour se préparer peu de temps avant de visiter l'île elle-même. (www.romanakia.gr) "Rosalia" est une taverne classique de tous les temps au centre-ville d'Athènes - et au-delà - depuis plus de 40 ans. Il arbore une « marque déposée » fleurie, cour fraîche avec olive, mûre, platanes et palmiers, et vignes. Dans la liste, vous trouverez presque tous les plats essentiels de la cuisine grecque traditionnelle dans des versions bien cuisinées. Au "Lemonokipos" - à savoir, le verger de citrons - vous oubliez que vous êtes à Athènes, et parfois l'impression d'avoir fait un voyage dans une autre époque. Dans le jardin luxuriant d'un vieux manoir de Nea Philadelphie, les tables sont dressées sur la cour pavée sous les citronniers, dans un décor onirique. La cuisine a une irrésistible aura constantinopolitaine - due aux origines des propriétaires - et vous invite à la découvrir sous son meilleur jour. Le « Allounou, » sur une place du quartier d'Ampelokipi, est une toute nouvelle taverne qui propose une grande variété de spiritueux grecs. Il dresse ses tables colorées sous les arbres et sert des plats de meze grecs traditionnels préparés avec amour qui pourraient être un point de départ idéal pour découvrir le côté populaire de la cuisine grecque.
