Six suggestions pour les voyageurs gourmands

Si vous prévoyez un road trip hivernal dans les montagnes de Grèce, voici six restaurants qui méritent votre attention. Restaurant Deka (Dix), AmyntaioLe restaurant d'ambiance de l'hôtel « Kleio Resort &Spa » met l'accent sur les saveurs raffinées, Viandes locales vieillies, des techniques modernes et des recettes pleines d'imagination qui renouvellent la tradition.Naoumidis, Aghios PanteleimonasSur les rives du lac Vegoritida, une famille déploie son attitude créative envers les produits de haute qualité de la région, surmontés du célèbre poivre de Florina.Salvia, Aristi de ZagorochoriaAu restaurant du luxueux hôtel « Aristi Mountain Resort &Villas », au point culminant du village d'Aristi à Zagorochoria, le chef se tourne vers des plats à base de produits fournis par la nature de Zagori, comme la truite, anguille, aubergine, pomme verte, œufs, champignons et fromage.Thomas, SklithroUn restaurant familial d'une qualité intemporelle et une destination en soi, surtout pour ceux qui vont à la belle Nymfaio. Des haricots, porc fumé, champignons sauvages, sanglier, les pommes de terre cultivées localement et les vins rouges exquis ne sont que quelques-uns des points forts de la liste.Kontosoros, Xino NeroUn restaurant légendaire qui est un grand favori des visiteurs de toute la Grèce depuis de nombreuses années. Les nouveaux plats au menu de cette année incluent la soupe aux champignons, la tarte au poivre ouverte, l'épaule de porc à la purée de marrons et la queue de veau aux oignons caramélisés.Gastrodromio en Olympo, LitochoroCe restaurant sur les pentes du mont Olympe est devenu connu pour son plat unique "Bourani" (un risotto spécial avec de nombreux fans) et les autres plats du chef Andreas Gavris, ainsi qu'une longue liste de vins de toute la Grèce.