Repas sans viande
Commençant le mercredi des Cendres et se terminant le dimanche de Pâques, Le Carême est une saison traditionnellement consacrée à la réflexion solennelle et, pour observer les chrétiens, axé sur le jeûne et l'abstinence afin de reproduire le sacrifice et le retrait de Jésus dans le désert pendant 40 jours. Alors que beaucoup de gens observent le Carême dans l'esprit de physiquement, désintoxication émotionnelle ou spirituelle d'un comportement moins qu'optimal (c'est-à-dire caféine, de l'alcool, crabes, des médias sociaux, etc.), la pratique traditionnelle du Carême nécessite des adhérences alimentaires spécifiques, spécifiquement pas de viande autre que du poisson, certains jours pendant la période du Carême.
Donc, que vous visitiez Dallas pendant le Carême et que vous ayez besoin de réservations de restaurant qui ne feront pas dérailler les restrictions alimentaires, ou vous êtes un local et cherchez à modifier votre fourrage du vendredi pour les 40 prochains jours, Voici une liste de six restaurants de Dallas avec des menus qui vous aideront à naviguer avec succès dans les repas sans viande sans craindre de manquer.
Déjeuner:
Boulangerie par Village Baking Co
Avenue de Greenville.
Niché parmi les entreprises animées de l'avenue Greenville, cette boulangerie bien-aimée basée à Dallas est l'endroit idéal pour déguster une pâtisserie française et la plupart de leurs offres sont conformes. L'atmosphère rappelle celle d'un café dans lequel on se promènerait paresseusement un week-end à Paris. Savourez un croissant au beurre ou dégustez l'un des kouign amann pendant que vous attendez votre café au lait. Ils portent aussi régulièrement une quiche végétarienne, comme les champignons et le gruyère, si vous ressentez quelque chose de savoureux. *Bonus:VBC propose une salade de thon à tomber sur une demi-baguette pendant le Carême qui changera votre perception de cet humble sandwich et fera du poisson un vrai régal le vendredi.
Locomotive Tiki
Ellum profond
Allez plus loin dans votre repas sans viande et visitez Tiki Loco pour découvrir certaines des meilleures options de petit-déjeuner végétalien de la ville. Situé dans le quartier branché de Dallas de Deep Ellum, Tiki Loco est fier d'un large éventail d'options de petit-déjeuner végétalien qui ne vous feront pas manquer de viande de si tôt. Que vous choisissiez le Green Chili Chk'n Hash ou le Smothered Breakfast avec des saucisses d'avoine faites maison, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper.
Déjeuner:
Taco Velours
Quatre emplacements à Dallas
Si vous visitez Dallas, vous découvrirez bientôt que les tacos sont l'un des groupes d'aliments centraux de tout régime Dallasite qui se respecte. Mais que faire quand carne asada, Le tinga de bœuf haché ou de poulet ne fera pas l'affaire? Velvet Taco a la réponse ! Tandis qu'une chaîne, c'est un favori local avec des options d'inspiration mondiale et conformes au Carême comme le tofu chaud de Nashville, Tacos paneer frit et falafel. Si le poisson est ce que vous recherchez, essayez les crevettes et le gruau, Tacos Fish and Chips ou Saumon Grillé, trop.
Marché aux fruits de mer de TJ
Pelouse De Chêne
Un incontournable des fruits de mer depuis 1989, Le TJ's Seafood Market est la principale source de Dallas pour les meilleurs poissons et crustacés de la région depuis plus de 30 ans. Du cocktail de crevettes et des beignets de crabe du Maryland au hamburger au saumon et au rouleau de homard, presque tout sur le menu de TJ fonctionnerait pour un vendredi de Carême. Idéalement situé dans le quartier Oak Lawn, Le marché des fruits de mer de TJ a quelque chose pour tout le monde et quelle meilleure façon de déguster certains des meilleurs fruits de mer disponibles dans la région.
Dîner:
Club des communes
Quartier du design
Situé à l'intérieur du tout nouvel hôtel Virgin dans le quartier du design de Dallas, Commons Club dispose d'un magnifique salon-salle à manger et d'un patio avec une ambiance rétro et un menu de dîner résolument délicieux. Les convives qui cherchent à éviter la viande seront ravis; plutôt que de noter quels articles sont végétariens, Commons Club adopte une approche plus progressive en alertant les clients des options contenant de la viande, étiqueté avec un petit hambone rouge. Beignets de morue salée, Le Daily Catch et le Parisian Gnocchi ne sont que quelques-uns des éléments à savourer et à apprécier.
Shinsei
Nord de Dallas
Le bar à sushis et les restaurants panasiatiques de Dallas créés par les restaurateurs de renom Tracey Rathbun et Lynae Fearing, Shinsei est une expérience culinaire digne du très convoité rendez-vous du vendredi soir sur votre calendrier. Profitez du sashimi le plus frais, rouleaux de sushi et délices fusion asiatique, mais assurez-vous de réserver pour ce restaurant haut de gamme car il est toujours plein à craquer - un témoignage de sa longue tradition de ne servir que le meilleur de la cuisine panasiatique depuis plus de 10 ans.