Un sonnet de Majorque

Mon idée d'une grande évasion :une exquise, hôtel de charme avec une cuisine délicieuse niché dans un quartier calme, Village européen avec pas de touriste odieux sur le site. Oh, il doit être facilement accessible - pas de connexions d'avion compliquées ni de trajets sans fin pour ma famille. Une grande commande? Pas au Gran Hotel Son Net dans le village de montagne de Puigpunyent juste à l'extérieur de Palma, Majorque, autrement connu comme mon petit coin de paradis.

Disons simplement que Son Net m'a eu à salut . La finca, qui date de 1672 et possède toujours son puits et son patio d'origine, est situé dans les collines et les montagnes de Tramuntana, à 20 minutes en voiture de l'aéroport. Lorsque vous arrivez à la villa de 31 chambres, vous avez l'impression d'entrer dans la fête d'un ami, tous accueil chaleureux et boissons rafraîchissantes.

La villa a été restaurée avec amour en utilisant du bois local, calcul, et tuile espagnole. Mes enfants adorent les jardins et l'architecture décousus. Le décor est méditerranéen à l'ancienne mais moderne :des tissus de luxe et des meubles lourds se mêlent aux pièces contemporaines de David Hockney et Frank Stella.

Avec des enfants, tout tourne autour de la piscine, et Son Net est spectaculaire. Les adultes à la recherche d'un abri (du soleil ou de leurs enfants qui crient) peuvent opter pour une cabane minimaliste pendant que les enfants s'ébattent dans les eaux peu profondes, eau rafraîchissante (attention :les températures estivales tuent). Tout le monde va adorer déjeuner au Gazebo, un restaurant-patio décontracté surplombant la ville. Les ingrédients sont d'origine locale, et les enfants sont invités à explorer le potager de l'hôtel. Le plus impressionnant, le chef prépare des plats qui non seulement élargissent le palais de votre enfant, mais sont également acceptables pour son palais.

Après une longue journée passée à faire très peu - vous pouvez emprunter des vélos d'hôtel pour explorer les environs, ou vous pouvez simplement vous faire masser - il sera temps d'aller au bar. Je recommande de réserver un genre, gardienne compétente par l'intermédiaire du concierge (notre était une jeune mère espagnole qui parlait trois langues et a bien diverti notre niños ) et réparer en bas pour un verre de vin rouge local (Priorato, Somontano, Ribera del Duero, Rioja sont tous merveilleux). Plafonds voûtés en pierre, rideaux de brocart... c'est tout très conquistador.

Vous vous dirigerez ensuite vers le restaurant Oleum, incroyablement bon – mais décidément pas adapté aux enfants – de l'hôtel. Demandez à être assis à l'extérieur pour votre festin de prises inventives sur les favoris majorquins, comme le homard local caldereta (ragoût) avec sopes pain. Après de nombreux cours, vous dormirez comme un bébé dans votre grand lit à baldaquin. Avec ces draps parfaitement pressés.

Le séjour idéal ici est de trois jours - assez de temps pour explorer la campagne, visitez le Parque La Reserva Aventura à proximité, faire un tour en bateau, et allez à la plage pour changer de décor. Pas plus que ça, et vous pourriez facilement tomber dans un coma de vacances. Tu as été prévenu.

Trouve le

Gran Hotel Son Net
C/ Castillo de Sonnet s/n - 07194
Puigpunyent, Majorque, Espagne
+34-971-147-000
[email protected]

Parc La Reserva Aventura
Predio Son Net s/n
07194 Puigpunyent
Les Îles Baléares, Espagne
+34-971-728-786
[email protected]