L'itinéraire d'une native de Seattle pour sa ville
En tant que natif de Seattle, ça a été excitant de voir ma maison changer et grandir avec le temps. Et bien qu'il y en ait eu beaucoup ces dernières années, ce qui est resté cohérent, ce sont les aspects éprouvés de la ville qui font et gardent Seattle, Seattle. D'une scène de nourriture et de boissons florissante, aux performances musicales tous les jours de la semaine, dans des quartiers animés regorgeant d'amateurs de plein air, innovateurs locaux, amateurs d'art et vues qui illumineront votre monde - Seattle est restée ma maison pour une raison. Vous trouverez ci-dessous quelques-unes de mes recommandations sur ce qu'il faut voir, faire, et goûtez pendant que vous êtes en ville.
Ces attractions sont populaires, mais pas seulement avec les touristes.
L'aiguille de l'espace, construit en 1962 pour l'Exposition Universelle, a décoré la ligne d'horizon de Seattle pendant près de 60 ans et a récemment terminé d'importantes rénovations en 2018. Si vous n'avez jamais été au sommet, ou ne l'ont pas été depuis la rénovation, cela vaut certainement le détour pour une vue panoramique à couper le souffle sur le mont Rainier, les montagnes olympiques, Puget Sound, et plus. Pour s'assurer que rien n'obstrue cette scène sublime, la Space Needle est allée de l'avant et a installé le premier et le seul sol en verre tournant au monde ainsi que des panneaux de verre du sol au plafond autour de la plate-forme d'observation.
Considéré comme le plus ancien marché fermier du pays en activité, Le marché de Pike Place reste un incontournable du quartier. Bien qu'il soit devenu une destination numéro un pour les visiteurs, il reste une plaque tournante pour les résidents locaux, cuisiniers, et les gourmets qui recherchent des produits frais, bonne nourriture, fleurs fraîches de saison, et de l'art local. Sortez sur le MarketFront récemment ajouté pour une vue imprenable sur Elliott Bay, Ferries de l'État de Washington, et le mont Rainier par temps clair.
Conseil de pro :vérifiez Jarr Barr sur Western Ave au-dessous du marché pour un petit, restaurant lumineux inspiré des bars de quartier intimes au Portugal et en Espagne. Dégustez des cocktails artisanaux, vin, et petites assiettes de style ibérique.
Un grand jour en ville nécessite du carburant pour le corps, dérange, et l'esprit.
Que vous aimiez commencer votre journée avec une tasse de café noir, un expresso finement travaillé, ou un macaron (pas de jugement ici), ajoutez Belle Épicurienne à votre itinéraire. Cette boulangerie-café française a été fondée par un natif de Seattle amoureux de Paris et de la ville d'émeraude. Des tarifs plus copieux sont également disponibles si vous recherchez quelque chose de plus substantiel.
Pour dîner, arrêtez-vous au Purple Café et au Wine Bar, un restaurant moderne inclus dans la société locale Heavy Restaurant Group. Avec plus d'options de vins que je ne peux en compter (et une colonne centrale pour tout afficher), chaque plat a été soigneusement apparié et inspiré par les ingrédients du Nord-Ouest. Si vous recherchez une expérience « de la terre à l'assiette », Découvrez Terra Plata situé à l'extrémité sud du marché Melrose dans le quartier de Capitol Hill. Dégustez frais, biologique, et repas de saison avec possibilité de dîner sur le toit-terrasse, le temps le permet.
Terminez la soirée avec un verre au Nest Rooftop Bar du Thompson Seattle. Offrez-vous des cocktails artisanaux, vin, et de petites collations tout en admirant la vue et le front de mer animé en contrebas avec une grande roue scintillante.
Prenez du temps pour le frais, Air du nord-ouest du Pacifique.
Le plein air est une facette importante de la vie à Seattle et étant entouré d'espaces verts, montagnes, et lacs, il est plus facile que jamais d'intégrer la beauté naturelle de la région dans votre voyage. Visitez le parc olympique de sculptures, le plus grand espace vert du centre-ville de Seattle, et admirez des œuvres d'art monumentales dans ce musée en plein air, notamment des pièces d'artistes de renommée mondiale tels que Jaume Plensa, Alexandre Calder, et Richard Serra. Appréciez le Puget Sound de près en montant à bord du West Seattle Water Taxi. Ce ferry rapide part du Pier 50 du centre-ville et dépose les passagers au parc Seacrest de West Seattle. Une fois à West Seattle, Jetez un coup d'œil à la ville pour une vue digne d'une carte postale de l'horizon, puis dirigez-vous vers Marination ma kai pour un délicieux menu fusion hawaïen-coréen comprenant des plats comme des tacos au poulet miso et au gingembre et des quesadillas au kimchi. Alki Kayak Tours est également à proximité pour ceux qui recherchent un peu plus d'aventure.
Vous trouverez l'âme des gens dans les quartiers voisins.
Aventurez-vous dans les quartiers animés de Seattle pour plus de nourriture et de shopping et découvrez la culture unique qui appartient à chacun. Découvrez Frémont, un quartier artistique, et autoproclamé « Centre de l'Univers », qui abrite le populaire Fremont Troll, une variété de boutiques originales, et des restaurants alléchants. Explorez le centre de la communauté LGBTQ+ de Seattle dans le quartier animé de Capitol Hill, où les rues s'animent de restaurants, barres, salles de concert, et commerces en tout genre. Pour entrevoir l'histoire maritime de Seattle et l'un des quartiers les plus branchés de la ville, rendez-vous à Ballard et plongez dans une variété de restaurants, un vaste quartier de brasseries, magasins de disques, et des boutiques soigneusement sélectionnées.
Ferry pour l'île de Bainbridge David Newman
Si vous avez un peu plus de temps libre, faites une excursion d'une journée à Bainbridge Island en ferry et profitez de la ville pittoresque de Winslow où vous trouverez des vignobles et des salles de dégustation, un glacier et une boulangerie, un musée d'art gratuit, et une sélection de boutiques spécialisées.
Comment se déplacer:
Les covoiturages comme Lyft et Uber facilitent les déplacements dans la ville et la plupart des endroits que j'ai recommandés ci-dessus se trouvent à moins de 10 minutes en voiture du centre-ville. Si vous remarquez un tas de vélos rouges stationnés sur les trottoirs, n'ayez pas peur de sauter dessus ! Ce sont les vélos JUMP d'Uber, un vélopartage avec une flotte entièrement à assistance électrique. La marche est peut-être plus votre style et vos deux pieds vous conduiront à la majorité des endroits recommandés en 15 minutes ou moins depuis la plupart des hôtels du centre-ville. King County Metro et le métro léger SoundTransit Link vous aideront à vous rendre dans les différents quartiers si vous préférez prendre les transports en commun. Si l'île de Bainbridge est sur l'itinéraire, vous prendrez un ferry de l'État de Washington à travers Puget Sound (une aventure en soi !).
