7 plats incontournables des îles d'or
Du poulet chaud de Nashville et des tomates vertes frites aux crevettes sauvages fraîchement pêchées, les Golden Isles regorgent de plats incontournables. Brunswick, l'île Saint-Simons, et Jekyll Island ont des tonnes de délicieux restaurants parmi lesquels choisir, s'assurer que les visiteurs n'auront aucun mal à satisfaire leurs envies. Ajoutez un (ou tous !) des plats ci-dessous à votre liste de seaux gourmands des îles d'or. Bonus :tous les restaurants ci-dessous ont des options de restauration en plein air, pour que vous puissiez accompagner votre repas de la splendeur des grands espaces.
Île Saint-Simons
Les crevettes et le gruau chez Echo
Aucune visite aux îles d'or ne serait complète sans dévorer un ou deux bols de crevettes et de gruau, et l'interprétation par Echo du plat sudiste par excellence est l'une des meilleures. Le plat propose des grains veloutés couronnés de crevettes sauvages de Géorgie frites, chou vert, et andouille étouffée, tout cela est renforcé par une vue imprenable sur l'Atlantique depuis un siège sur le pont face à l'océan.
Le Southern Benedict au restaurant Halyards
Alors qu'un voyage à Halyards pour le dîner est un must, les offres de petit-déjeuner valent vraiment la peine de ramper hors du lit. Essayez le bénédictin du Sud - un chef-d'œuvre de poitrine de poulet frite et de chou vert sur un lit de jambon doux émincé et servi avec des œufs pochés, Hollandaise, et un biscuit frais.
Le poulet chaud de Nashville au porche
Un accueil, L'atmosphère familiale complète la cuisine réconfortante du Porch. Optez pour la spécialité du restaurant :le poulet chaud ultra-épicé de Nashville accompagné d'accompagnements maison. Choisissez parmi des filets ou des morceaux de poulet avec os avec des fèves au lard à l'érable, épis de maïs, ou des grains de fromage au piment.
Île Jekyll
La pile de tomates vertes frites au quai
Situé au Jekyll Island Club Resort, Le Wharf propose d'excellents cocktails et un menu de plats du Sud. Avant de choisir un plat principal, commencez votre repas avec la pile de tomates vertes frites, garni de crabe bleu, Aioli épicé, et herbes du jardin. Il se marie à merveille avec le daiquiri glacé fruité de Bacardi.
L'ébullition du pays bas à Beach House
Avec 22 bières pression, le Beach House est l'endroit idéal pour accompagner une bouchée d'une infusion rafraîchissante. Pour un avant-goût de la mer, optez pour la basse ébullition champêtre, un plat de crevettes simple mais délicieux, grappes de pattes de crabe, saucisse de maïs, des œufs, et pommes de terre à peau rouge saupoudrées de Old Bay et cuites à la perfection. Si vous avez de la place pour le dessert, le cheesecake au caramel salé est divin.
Brunswick
Chili Relleno rôti au four à Indigo Coastal Shanty
Découvrez des classiques américains avec une touche caribéenne et mexicaine à Indigo Coastal Shanty, où vous trouverez également un accueil chaleureux et un patio confortable. Commandez le chili Relleno rôti au four, un piment Poblano farci de savoureux picadillo de porc et garni de fromages mexicains fondants et de guajillo ranchera.
Le sandwich aux côtelettes de porc chez Tipsy McSway's
Niché dans le centre-ville historique de Brunswick, ce bar et grill de quartier décontracté est un favori des habitants. Ne manquez pas l'un de ses plats signature :une côtelette de porc panée et frite au centre, prise en sandwich entre un pain brioché et un aïoli au poivron rouge, tomate en tranches, Roquette, et le fromage Monterey Jack.
Sea Island et Little St. Simons
Les clients séjournant sur Little St. Simons Island et Sea Island ont également des tonnes d'expériences culinaires à attendre. La propriété tout compris de Sea Island offre un accès à plus d'une douzaine d'options de restauration, de la chambre géorgienne cinq étoiles de Forbes à la marée sud au bord de la plage. Le Lodge sur Little St. Simons Island propose également des séjours tout compris comprenant trois repas copieux par jour préparés avec des ingrédients locaux et servis dans un style familial.
