S'il vous plaît, n'allez pas à Todos Santos…
S'il vous plaît, n'allez pas à Todos Santos… pas parce que j'aimerais garder cette ville pour moi. J'aimerais garder la ville pour les gens qui y vivent. Le village maya de Todos Santos Cuchumatan est bien caché dans les hautes terres du nord du Guatemala, et s'il n'y avait pas eu la célèbre course hippique Dia de Todos Santos (Toussaint) de la ville, la nouvelle du village ne s'est peut-être jamais répandue. 
Bien que Todos Santos se trouve à seulement 40 kilomètres de la principale plaque tournante des transports de Huehuetenango, ce n'est pas un endroit par lequel vous passeriez par hasard. Ces 40 kilomètres se transforment en un voyage de trois heures qui serpente à travers le col de Cuchumatanes à 3500 m (le plus haut du pays), un voyage de course à travers des plaines de haute altitude, et une heure de descente sur un chemin de terre en gravier avec des falaises plongeantes en contrebas. 
Venant de lieux touristiques comme Antigua ou le lac Atitlan ou San Cristobal de las Casas au Mexique, arriver à Todos Santos peut être un choc, et des visages mayas tout aussi surpris vous regardent fixement. Il n'y a pas d'annonces, pas de gars avec un presse-papiers travaillant à la commission pour vous faire entrer dans certains hôtels, et certainement pas de visites organisées d'aucune sorte. Demander un hôtel c'est bien, mais assurez-vous de le faire en espagnol. Les habitants parlent la langue maya Mam et l'espagnol est leur deuxième langue, trop, donc pas d'anglais ici. 
Il y a en fait pas mal d'hôtels pour une destination aussi hors des sentiers battus, bien que la plupart semblent exister presque exclusivement pour la célèbre Todos Santos Fiesta du 1er novembre, un spectacle qui attire les gens de près et de loin..La Fiesta est en fait une course de chevaux ivres au cours de laquelle les hommes du village courent entre deux points, binge-drinking à chaque tour, toute la journée. Le but est de rester à cheval toute la journée, et le gagnant - si vous pouvez l'appeler ainsi - est celui qui reste le plus longtemps. 
.Tout en voyant les tenues indigènes colorées des hommes voler dans le vent pendant qu'ils courent semble amusant, plusieurs blessures, certains mortels, se produisent chaque année, et à la fin de la course, les rues sont remplies d'hommes si ivres qu'ils ne peuvent plus se tenir debout. Les chevaux doivent aussi se faire peur. Toutefois, des centaines de touristes, à la fois guatémaltèque et international, inondent la ville pour participer à la débauche chaque année. 
Si votre visite ne coïncide pas avec la fête, il n'y a honnêtement pas grand chose à faire dans un village reculé qui ne s'adresse en aucun cas aux touristes. La ville elle-même n'est pas aussi jolie qu'Antigua ou d'autres villes guatémaltèques, et les montagnes, alors qu'il est incroyablement élevé, ne sont pas aussi remarquables que d'autres comme autour de Lanquin et Semuc Champey. Une visite à Todos Santos consiste à s'imprégner de la vie authentique du village. Todos Santos est l'un des rares endroits au Guatemala où les hommes et les femmes portent tous leurs vêtements indigènes. Les hommes portent des pantalons à rayures rouges et blanches (avec une paire de « shorts » noir supplémentaire sur le pantalon pour indiquer qu'ils sont mariés), chemises boutonnées bleues, et des chapeaux de paille avec des rubans bleus. La musique marimba envahit les rues les jours de marché, et les gens jeunes et vieux se rassemblent dans le parc central et le long des rues. Le manque de tourisme dans le village signifie que vous pouvez vous asseoir, ininterrompu et surveillez les gens, sans vendeurs ambulants qui essaient de vous vendre des écharpes, sacs à main, signets, et des nappes ‘pour ta mère, pour Chriiiis maaaas'. 
Le rythme de la vie quotidienne à Todos Santos ressemble beaucoup à ce qu'il a dû être des siècles auparavant. Il n'y a pas de chaînes de restauration rapide américaines, centres commerciaux ou cinémas multiplex. Les cafés pour étrangers avec soirées cinéma sont également absents, et oubliez de trouver un curry ou un sous-sandwich. Au lieu, les hommes travaillent les champs, les garçons et les filles portent du bois de chauffage, les cochons s'alignent dans les arrière-cours et les poulets et les dindes courent dans les petites ruelles tandis que les femmes se faufilent devant leurs maisons en bois aux portes peintes colorées, ou faire la lessive dans les pila (bassins en pierre où le lavage se fait traditionnellement à la main). 
Quand tu as faim, il y a quelques « comedores » dans les maisons sur les routes principales. Ils sont presque toujours vides, et bien que cela puisse ressembler à une intrusion d'entrer dans la maison de quelqu'un, tant qu'il y a un panneau devant, continuez. Une gentille dame maya vous accueillera et vous demandera ce que vous voulez. Il n'y a pas de menus, juste du riz, des haricots, tortillas et toute viande sur la cuisinière. 
Vous pensez plutôt aller au magasin pour acheter quelque chose ? Pas de supermarchés ici. Il y a plusieurs « tiendas », petites boutiques qui vendent des boissons, frites, biscuits et articles d'épicerie de base. Autrement, tout le reste est acheté au marché hebdomadaire. Heureusement, les prix sont tous restés locaux, donc il n'y a pas besoin de frapper le guichet automatique pour de l'argent, d'autant plus qu'il n'y a pas de guichets automatiques en ville.. Aussi caché que soit ce village de montagne, cependant, le XXIe siècle a réussi à se tisser dans le tissu local. Il y a deux petits cybercafés en ville (Wi-fi ? Fugeddaboutit !) Les adolescents portent des t-shirts Megadeath sous leurs vêtements traditionnels et se pressent autour des jeux vidéo hi-tech mis en place pendant la fête foraine annuelle, lancer leurs Quetzele dans des courses de voitures ou des jeux de tir comme le font les adolescents dans les salles d'arcade du monde entier. Les CD d'Eminem inondent les étals du marché, et sa musique rivalise avec la traditionnelle Marima qui retentit dans les haut-parleurs. (Eminem est énorme à Todos Santos). Des sacs de Cheetos et des bouteilles de Coca Cola jonchent le sol et des tours de réception de téléphones portables gâchent le paysage verdoyant des montagnes. 
Si vous ne suivez pas nos conseils et allez à Todos Santos, assurez-vous d'y passer au moins quelques jours. Promenez-vous assez longtemps dans la ville et les habitants vous parleront. En savoir plus sur leurs familles, leur quotidien, et leur culture maya. Contrairement à d'autres endroits au Guatemala qui nécessitent des agents de sécurité pour la sécurité contre les voleurs, vous êtes libre d'errer et de faire de la randonnée à travers les montagnes entourant Todos Santos, puisque personne ne se cache pour voler des gringos ici. 
.Visitez les villages et apercevez un mode de vie autrement remplacé par l'agitation, le 9-5, et flatter les touristes. Passez du temps sur la place principale avec les familles en train de manger des glaces, ancianos (personnes âgées) bavardant toute la journée, et les adolescents mayas se jetant des regards coquets. Mangez des plats faits maison dans un comedor et écoutez les sons de la langue mam. Prends tout ça, pour qui sait combien de temps ça va durer. 
Notre arrivée sur ce trajet en bus de poulet cahoteux apparemment sans fin à Todos Santos nous a fait prier pour une route pavée. En sortant, cependant, voir Todos Santos devenir de plus en plus petit et finalement disparaître au loin, nous ne pouvions qu'espérer que la route ne soit jamais goudronnée. Nous espérons que les gens pourront continuer leur vie comme elle est, ne pas laisser l'innovation du 21e siècle effacer leurs traditions, et des hordes de groupes de touristes ne descendent jamais sur Todos Santos comme ils le font à Chichi et Pana. C'est pourquoi nous vous demandons, s'il vous plaît, n'allez pas à Todos Santos (ce que vous devriez vraiment) - et si vous y allez, s'il vous plaît faites-le tranquillement et gardez-le pour vous… 
Bien que Todos Santos se trouve à seulement 40 kilomètres de la principale plaque tournante des transports de Huehuetenango, ce n'est pas un endroit par lequel vous passeriez par hasard. Ces 40 kilomètres se transforment en un voyage de trois heures qui serpente à travers le col de Cuchumatanes à 3500 m (le plus haut du pays), un voyage de course à travers des plaines de haute altitude, et une heure de descente sur un chemin de terre en gravier avec des falaises plongeantes en contrebas. Venant de lieux touristiques comme Antigua ou le lac Atitlan ou San Cristobal de las Casas au Mexique, arriver à Todos Santos peut être un choc, et des visages mayas tout aussi surpris vous regardent fixement. Il n'y a pas d'annonces, pas de gars avec un presse-papiers travaillant à la commission pour vous faire entrer dans certains hôtels, et certainement pas de visites organisées d'aucune sorte. Demander un hôtel c'est bien, mais assurez-vous de le faire en espagnol. Les habitants parlent la langue maya Mam et l'espagnol est leur deuxième langue, trop, donc pas d'anglais ici. Il y a en fait pas mal d'hôtels pour une destination aussi hors des sentiers battus, bien que la plupart semblent exister presque exclusivement pour la célèbre Todos Santos Fiesta du 1er novembre, un spectacle qui attire les gens de près et de loin..La Fiesta est en fait une course de chevaux ivres au cours de laquelle les hommes du village courent entre deux points, binge-drinking à chaque tour, toute la journée. Le but est de rester à cheval toute la journée, et le gagnant - si vous pouvez l'appeler ainsi - est celui qui reste le plus longtemps. .Tout en voyant les tenues indigènes colorées des hommes voler dans le vent pendant qu'ils courent semble amusant, plusieurs blessures, certains mortels, se produisent chaque année, et à la fin de la course, les rues sont remplies d'hommes si ivres qu'ils ne peuvent plus se tenir debout. Les chevaux doivent aussi se faire peur. Toutefois, des centaines de touristes, à la fois guatémaltèque et international, inondent la ville pour participer à la débauche chaque année. Si votre visite ne coïncide pas avec la fête, il n'y a honnêtement pas grand chose à faire dans un village reculé qui ne s'adresse en aucun cas aux touristes. La ville elle-même n'est pas aussi jolie qu'Antigua ou d'autres villes guatémaltèques, et les montagnes, alors qu'il est incroyablement élevé, ne sont pas aussi remarquables que d'autres comme autour de Lanquin et Semuc Champey. Une visite à Todos Santos consiste à s'imprégner de la vie authentique du village. Todos Santos est l'un des rares endroits au Guatemala où les hommes et les femmes portent tous leurs vêtements indigènes. Les hommes portent des pantalons à rayures rouges et blanches (avec une paire de « shorts » noir supplémentaire sur le pantalon pour indiquer qu'ils sont mariés), chemises boutonnées bleues, et des chapeaux de paille avec des rubans bleus. La musique marimba envahit les rues les jours de marché, et les gens jeunes et vieux se rassemblent dans le parc central et le long des rues. Le manque de tourisme dans le village signifie que vous pouvez vous asseoir, ininterrompu et surveillez les gens, sans vendeurs ambulants qui essaient de vous vendre des écharpes, sacs à main, signets, et des nappes ‘pour ta mère, pour Chriiiis maaaas'. Le rythme de la vie quotidienne à Todos Santos ressemble beaucoup à ce qu'il a dû être des siècles auparavant. Il n'y a pas de chaînes de restauration rapide américaines, centres commerciaux ou cinémas multiplex. Les cafés pour étrangers avec soirées cinéma sont également absents, et oubliez de trouver un curry ou un sous-sandwich. Au lieu, les hommes travaillent les champs, les garçons et les filles portent du bois de chauffage, les cochons s'alignent dans les arrière-cours et les poulets et les dindes courent dans les petites ruelles tandis que les femmes se faufilent devant leurs maisons en bois aux portes peintes colorées, ou faire la lessive dans les pila (bassins en pierre où le lavage se fait traditionnellement à la main). Quand tu as faim, il y a quelques « comedores » dans les maisons sur les routes principales. Ils sont presque toujours vides, et bien que cela puisse ressembler à une intrusion d'entrer dans la maison de quelqu'un, tant qu'il y a un panneau devant, continuez. Une gentille dame maya vous accueillera et vous demandera ce que vous voulez. Il n'y a pas de menus, juste du riz, des haricots, tortillas et toute viande sur la cuisinière. Vous pensez plutôt aller au magasin pour acheter quelque chose ? Pas de supermarchés ici. Il y a plusieurs « tiendas », petites boutiques qui vendent des boissons, frites, biscuits et articles d'épicerie de base. Autrement, tout le reste est acheté au marché hebdomadaire. Heureusement, les prix sont tous restés locaux, donc il n'y a pas besoin de frapper le guichet automatique pour de l'argent, d'autant plus qu'il n'y a pas de guichets automatiques en ville.. Aussi caché que soit ce village de montagne, cependant, le XXIe siècle a réussi à se tisser dans le tissu local. Il y a deux petits cybercafés en ville (Wi-fi ? Fugeddaboutit !) Les adolescents portent des t-shirts Megadeath sous leurs vêtements traditionnels et se pressent autour des jeux vidéo hi-tech mis en place pendant la fête foraine annuelle, lancer leurs Quetzele dans des courses de voitures ou des jeux de tir comme le font les adolescents dans les salles d'arcade du monde entier. Les CD d'Eminem inondent les étals du marché, et sa musique rivalise avec la traditionnelle Marima qui retentit dans les haut-parleurs. (Eminem est énorme à Todos Santos). Des sacs de Cheetos et des bouteilles de Coca Cola jonchent le sol et des tours de réception de téléphones portables gâchent le paysage verdoyant des montagnes. Si vous ne suivez pas nos conseils et allez à Todos Santos, assurez-vous d'y passer au moins quelques jours. Promenez-vous assez longtemps dans la ville et les habitants vous parleront. En savoir plus sur leurs familles, leur quotidien, et leur culture maya. Contrairement à d'autres endroits au Guatemala qui nécessitent des agents de sécurité pour la sécurité contre les voleurs, vous êtes libre d'errer et de faire de la randonnée à travers les montagnes entourant Todos Santos, puisque personne ne se cache pour voler des gringos ici. .Visitez les villages et apercevez un mode de vie autrement remplacé par l'agitation, le 9-5, et flatter les touristes. Passez du temps sur la place principale avec les familles en train de manger des glaces, ancianos (personnes âgées) bavardant toute la journée, et les adolescents mayas se jetant des regards coquets. Mangez des plats faits maison dans un comedor et écoutez les sons de la langue mam. Prends tout ça, pour qui sait combien de temps ça va durer. Notre arrivée sur ce trajet en bus de poulet cahoteux apparemment sans fin à Todos Santos nous a fait prier pour une route pavée. En sortant, cependant, voir Todos Santos devenir de plus en plus petit et finalement disparaître au loin, nous ne pouvions qu'espérer que la route ne soit jamais goudronnée. Nous espérons que les gens pourront continuer leur vie comme elle est, ne pas laisser l'innovation du 21e siècle effacer leurs traditions, et des hordes de groupes de touristes ne descendent jamais sur Todos Santos comme ils le font à Chichi et Pana. C'est pourquoi nous vous demandons, s'il vous plaît, n'allez pas à Todos Santos (ce que vous devriez vraiment) - et si vous y allez, s'il vous plaît faites-le tranquillement et gardez-le pour vous… Comment visiter Todos Santos Cuchumatan
Comment se rendre à Todos Santos
Il y a des bus directs depuis Huehuetenango, mais ils partent très tôt le matin (entre 4h et 5h). Il peut y avoir plus de bus directs vers midi – demandez à la gare routière de Huetenango. S'il n'y a pas de bus directs, prendre un bus jusqu'à Tres Cayos, puis changer pour un bus jusqu'à Todos Santos.Où séjourner à Todos Santos
Il n'y a que quelques hôtels, mais à moins que vous ne prévoyiez de vous rendre pour la course hippique annuelle le 1er novembre, il n'est pas nécessaire de réserver une chambre à l'avance. Il suffit de se promener, voir quelques hôtels, comparer les prix, voyez lequel vous préférez. Séjournez dans une famille locale Si vous vous sentez plus en sécurité en réservant votre hébergement à l'avance, La maison d'hôtes Checruz peut être réservée en ligne via Booking.com. Il est géré par une famille locale qui prendra bien soin de vous. Si vous aimez la randonnée, ils peuvent également vous montrer certains des meilleurs sentiers de randonnée de la région. 
