Fathom Travel Awards :les 15 meilleurs hôtels économiques au monde en 2019
S'il y a quelque chose que nous aimons plus qu'un super hôtel, c'est un super hôtel qui ressemble à une bonne affaire.
Il s'agit de notre deuxième édition des meilleurs hôtels économiques au monde, une catégorie naturellement populaire dans le Récompenses de voyage Fathom , notre célébration continue des meilleurs endroits, prestations de service, et produits dans le monde.
Cette année, nous nous sommes concentrés sur les hôtels dans des destinations qui sont généralement chères :grandes villes, destinations chaudes, et de superbes plages.
Quelques tendances nous ont marqué cette année, à commencer par les expansions des marques émergentes The Hoxton et Experimental Group, qui marchent sur les traces de Freehand, Groupe hôtelier Ace, et Mama Shelter — des entreprises sur lesquelles nous comptons pour une qualité élevée et des prix bas. C'est une tendance d'entreprise que nous applaudissons. Nous sommes également ravis de voir les petits, des sociétés bien gérées comme Rooms Hotels en Géorgie et Brown Hotels en Israël revendiquent des droits dans leur pays d'origine. Et, bien sûr, nous encourageons toujours les indépendants dirigés par des familles et des employés.
Les hôtels ci-dessous sont dans la gamme de 250 $ et moins, mais, parce que les tarifs hôteliers sont plus de l'art que de la science, vous devriez considérer ces directives et non l'évangile. Les taux fluctuent, surtout pendant les hautes saisons et les jours fériés.
Mais revenons à l'essentiel :les 15 hôtels de cette liste offrent tous un excellent service, conception, et l'accessibilité — à des prix inférieurs à ce qu'ils pourraient être.
Hôtel Grands Boulevards
Où :Paris, La France
Ce que nous aimons :Le dernier chef-d'œuvre de style de vie d'Experimental Group, créateurs de certains des bars et hôtels les plus cool de Paris et de Londres (dont Henrietta Hotel), était autrefois un cinéma avant de devenir une résidence bourgeoise. Et cela montre. L'élégante boutique et ses 50 chambres, bar sur le toit, et restaurant remarquable ont été conçus par Dorothée Meilichzon, qui a conservé le style rétro de l'hôtel. Comme tout ce que fait Experimental Group, le restaurant, qui sert une cuisine franco-italienne rustique, et le bar à cocktails orné de coquillages (motif populaire du XVIIIe siècle), rivaliser avec les meilleurs de la rive droite, sinon Paris même.
En savoir plus sur Fathom
Hoxton Williamsburg
Où :Brooklyn, New York
Ce que nous aimons :Le Hoxton — décalé, élégant, stay-a-week-pass-check-out-cool - a revendiqué au cours de la dernière décennie certaines des chambres les plus recherchées (et abordables) de Londres, Paris, et Amsterdam. Maintenant, la mini-chaîne britannique branchée a enfin apporté ses hôtels dignes d'une obsession aux États-Unis, avec des sites à Brooklyn et Portland déjà opérationnels et à Chicago, Los Angeles, et San Francisco en préparation. Le premier avant-poste américain du groupe, situé dans une ancienne usine de château d'eau à Williamsburg, est un plaisir de passer du temps (à tel point que notre équipe a pris l'habitude de travailler occasionnellement depuis le hall lumineux et aéré). L'hôtel dispose de 175 chambres élégantes avec vue sur Brooklyn ou Manhattan, trois restaurants et six bars (dont un restaurant en plein air avec de sérieuses vibrations estivales), et un calendrier complet d'événements culturels et de style de vie.
En savoir plus sur le Hoxton à Paris, Londres, et Portland.
Hôtel Alexandra
Où :Copenhague, Danemark
Ce que nous aimons :La collection de pièces modernes du milieu du siècle est si impressionnante que l'hôtel pourrait servir de salle d'exposition de meubles. Les salles remplies de détails des années 50 et 60 sont dédiées à de grands designers danois comme Arne Jacobsen, Hans Wegner, et Finn Juhl. Voler cette chaise pour la maison peut être un peu plus difficile que les articles de toilette de l'hôtel, mais essayez quand même.
En savoir plus sur Fathom
Lo Scoglio
Où :Côte Amalfitaine, Italie
Ce que nous aimons :On a failli ne pas mettre celui-ci sur la liste, car il devient déjà difficile pour nous d'obtenir nos propres réservations à l'hôtel en bord de mer que nous visitons au moins (au moins !) Une fois par été. L'hôtel familial de troisième génération est mieux connu sous le nom de les restaurant que tout le monde visite tranquillement sur la côte amalfitaine, déjeuners glamour (quoi de neuf, J-Lo, et ah, Hey, Springsteen) d'une cuisine exceptionnelle de la ferme et de la mer à la table. Mais ils ont aussi quatorze chambres simples mais impeccables, avec balcons donnant sur la mer. Ils pourraient facturer trois fois plus et seraient toujours une bonne affaire pour la côte amalfitaine. Dites-leur que nous vous avons envoyé.
En savoir plus sur Fathom
Ville sœur
Où :New York, New York
Ce que nous aimons :C'est tellement neuf que la peinture est à peine sèche, mais étant donné le pedigree de l'hôtel (le dernier de nos amis de l'Atelier Ace) et des caractéristiques telles que des chambres inspirées du design japonais et scandinave et une journée entière, restaurant végétarien avec un patio extérieur - sans parler d'un emplacement incroyable dans le Lower East Side - nous sommes vraiment optimistes que cette boutique va offrir plus que votre argent.
En savoir plus sur Fathom sur la femme derrière le look signature Ace.
Hôtel Pierre &Paul
Où :La Nouvelle Orléans, Louisiane
Ce que nous aimons :Situé dans un complexe historique du XIXe siècle qui consistait autrefois en une église, presbytère, école, et couvent, ce joyau de 71 chambres a une ambiance adulte rafraîchissante avec des chambres décorées en tissu vichy, mobilier en bois de style baroque, et des draps blancs simples. Un charmant concept de bar/restaurant/café appelé The Elysian Bar est géré par l'équipe derrière le favori local Bacchanal, donc vous savez que les boissons sont bonnes.
Hôtel Stamba
Où :Tbilissi, Géorgie
Ce que nous aimons :groupe hôtelier géorgien Adjara, les gens derrière les hôtels les plus cool du pays, l'a fait sortir du parc avec cet accrocheur, bijou abordable. Installé dans une ancienne maison d'édition de l'ère soviétique, la boutique regorge de références à son histoire (attirail imprimé original, baignoires en laiton libres, colonnes en béton) et dispose d'un planeur, hall d'accueil de cinq étages bordé de feuillage et d'une superbe piscine sur le toit à fond de verre visible depuis le rez-de-chaussée. Sur place se trouvent également un espace de co-working, un café ouvert toute la journée, une chocolaterie, un amphithéâtre, un casino d'inspiration Art Déco, et même une flotte d'hélicoptères disponibles à la location.
Hôtel de charpentier
Où :Austin, Texas
Ce que nous aimons :Le soleil, spacieux, super look, et la boutique communale a un très joli petit comptoir de café à emporter servant des brioches à la cannelle et des migas et d'autres choses qui détruiront tout espoir de bien manger pour la journée d'ici environ, Oh, neuf heures du matin. (Ne mentionnez même pas le mot « calories » au restaurant Carpenters Hall axé sur les aliments réconfortants.) Bien que l'esthétique de l'hôtel soit très design, les prix sont super abordables, ce qui en fait une base idéale pour tous ceux qui souhaitent explorer la capitale brûlante du Texas.
Hôtel d'entrepôt
Où :Singapour
Ce que nous aimons :Dans un pays partagé entre fous riches asiatiques et la street food étoilée Michelin, cette boutique de 37 chambres dans un patrimoine réaménagé descendre , ou entrepôt, trouve un bel équilibre entre luxe et abordabilité. Le lobby est impressionnant, avec un beau bar qui sert une cuisine raffinée, carte de cocktails d'inspiration locale. Le restaurant de l'hôtel, Po, plats raffinés de la cuisine réconfortante singapourienne - idéal pour un bon dîner. Le tentaculaire, les chambres magnifiquement conçues (ainsi que la piscine à débordement sur le toit) comptent sur la rivière Singapour comme vue.
Ryo Kan
Où :Mexico, Mexique
Ce que nous aimons :Le plus cool, la plupart des ryokan zen sont situés là où on s'y attend le moins, à environ dix minutes du parc de Chapultepec, au cœur de Mexico. Il a tout ce que vous attendez d'une auberge japonaise traditionnelle :sols en tatamis, parois coulissantes, un jardin avec un étang à carpes koï, et même une sorte d'onsen sur le toit-terrasse. Mais avec dix chambres en bois blond à partir de 150 $ la nuit et un excellent emplacement dans le quartier en plein essor de la ville de Little Tokyo (ne manquez pas le bar à whisky Le Tachinomi Desu à proximité), cet endroit est tout sauf coincé dans le passé.
le dave
Où :Tel Aviv
Ce que nous aimons :Hôtels Brown, les gens derrière certaines des boutiques les plus branchées de Tel Aviv, a lancé une gamme d'hôtels pour les enfants cool qui veulent la sensation d'un hôtel de luxe avec la personnalité et le prix de quelque chose de beaucoup plus accessible. Le Dave Gordon, situé dans un immeuble Bauhaus préservé en bord de plage, a une console de jeux vidéo vintage, une barre d'honneur, et un salon de tatouage dans le hall, et des chambres inspirées des années 1970 parées de couleurs vives et d'éphémères funky provenant de marchés aux puces et de magasins d'occasion à Tel-Aviv et à l'étranger. Le Dave Levinsky, qui ouvrira ses portes dans le quartier prometteur du marché Levinsky plus tard ce printemps, clarifie une chose :ces hôtels sont autant une question d'emplacement que de design.
Hôtel Skeppsholmen
Où :Stockholm, Suède
Ce que nous aimons :La retraite insulaire de 79 chambres, l'ancienne demeure des Royal Marines suédois, est à quelques pas du centre-ville de Stockholm mais se sent à un autre monde. Les chambres sont simples, mais bien entretenu, avec des touches modernes comme des éviers italiens Boffi et des articles de toilette Orla Kiely. Pendant les mois les plus chauds, un apéritif sur la terrasse extérieure s'impose. Les boulettes de viande suédoises sont parmi les meilleures de Stockholm.
Auberge du Tabard
Où :Washington, D.C.
Ce que nous aimons :C'est le contraire d'un hôtel hipster avec tous les pièges modernes d'appâts Instagram, et c'est pourquoi nous l'aimons. Nous restons ici depuis des décennies, mais ce n'est qu'une fraction des près de 100 ans que l'auberge a été une poche de chaleur dans une ville autrement dure comme les ongles. Les 35 chambres sont insolites et intimistes, rempli de trouvailles vintage de nombreuses époques. Rien ne correspond, et tout est parfait. Situé sur une rue tranquille de Dupont Circle, l'hôtel occupe trois maisons de ville victoriennes et, pendant la Seconde Guerre mondiale, abritait les femmes officiers de marine connues sous le nom de WAVES. Aujourd'hui, les invités et les visiteurs peuvent prendre un verre près de deux cheminées dans trois salons ou dîner au restaurant étoilé Michelin qui s'est spécialisé dans les ingrédients locaux avant qu'il ne soit à la mode. Mais voici une tendance que nous aimerions les voir inspirer :l'hôtel appartient presque entièrement aux employés.
Moxy Chelsea
Où :New York, New York
Ce que nous aimons :Que les dernières nouveautés de Moxy Hotels s'inspirent de son emplacement dans le quartier des fleurs, cela ressort clairement de l'entrée - un magasin de fleurs Putnam &Putnam - et encore plus du magnifique jardin vertical de trois étages dans le salon du deuxième étage. Rockwell Group a conçu les espaces publics avec beaucoup d'effronterie, touches ludiques partout:au restaurant italien-chic Feroce et au bar Feroce au rez-de-chaussée, dans le hall du deuxième étage du Conservatoire (ha ha aux classiques sculptures italiennes tenant des bâtons de selfie), et le bar sur le toit The Fleur Room (creusez cette boule disco élaborée). Yabu-Pushelberg a conçu les chambres, qui peuvent être petits mais se distinguent par leur utilisation efficace de l'espace, mobilier multifonctionnel, lits confortables, et des baies vitrées. Comme chez les autres Moxy, certaines chambres sont disponibles dans des configurations de lits superposés pour les soirées pyjama en famille et en petit groupe.
La Bohême
Où :Todos Santos, Mexique
Ce que nous aimons :Le refuge de charme de huit chambres offre tout le confort d'un excellent bed-and-breakfast - des lits avec de belles têtes de lit recouvertes de tissus Otomi brillants; couvertures en laine importées du Pérou; salles de bains avec carrelage peint à la main, beaux éviers mexicains, et produits de bain d'origine locale ; et un jardin tropical luxuriant avec des hamacs, une barre d'honneur, et une petite mais belle piscine. Les propriétaires, Erin et Andrew Wheelwright, sont un rêve absolu et vous permettront de découvrir tout ce que Todos Santos a à offrir.
En savoir plus sur ce qu'il faut faire à Todos Santos.
Continuez à explorer les grands hôtels
Les 20 meilleures ouvertures d'hôtels de 2019
Fathom Travel Awards 2018 :Meilleurs hôtels économiques aux États-Unis
Fathom Travel Awards 2018 :les meilleurs hôtels économiques au monde
Les voici :les 20 meilleures ouvertures d'hôtels de 2019