Ce quil faut savoir La maison de café et de thé de la 3e vague de Hot Springs, spécialisée dans les produits biologiques et locaux, déjeuner, brunch, sandwichs et plats végétariens.
Ce quil faut savoir Propose des articles pour le petit-déjeuner, café, et des plats mexicains pour le déjeuner.
Ce quil faut savoir Spécialisé en petit lot, frais rôti, grains de café artisanal, Red Light Roastery a commencé avec un petit Torréfacteur professionnel de 1 kg et fonctionne désormais avec un torréfacteur de 10 kg. En commençant par les meilleurs ingrédients, il y aura beaucoup dexpérimentation avec le conditionnement du grain de café vert avant la torréfaction pour améliorer le profil de saveur final du grain.