Depuis plus de cinquante ans, la maison du jambon Coursey, nichée dans les Ozarks du nord de l'Arkansas, fonctionne principalement en vente par correspondance et à emporter. Vous y découvrirez des jambons écarlates suspendus dans des sacs en tissu, une sélection de jerky en bocaux, des gelées locales, du sorgho et du miel à la vente.
Un petit comptoir à l'arrière propose des sandwichs préparés avec du jambon, de la dinde ou du bœuf poivré.
À savoir Camion-restaurant spécialisé dans les burgers, les sandwichs au poulet, les sandwichs aux champignons portobello et les chips de pommes de terre fraîches faites maison. LEXCALIBURGER se compose dun steak haché sans le pain traditionnel ; à la place, deux tranches de pain grillé au fromage remplacent le bun, offrant ainsi un double sandwich au fromage.
Ce quil faut savoirCuisine mexicaine.
À savoir Depuis 1993, nous servons des viandes cuites lentement et imprégnées de hickory : côtes levées, poulet, porc, bœuf, jambon fumé, saucisses, mortadelle, saucisses épicées. Vous trouverez également des apéritifs, salades, accompagnements, sandwichs et desserts.
