22 incontournables culinaires à Disney World
Le lieu le plus savoureux de la Terre
Un séjour à Disney ne se résume pas aux attractions. La gastronomie de Walt Disney World est presque aussi célèbre que le parc lui‑même. Pour fêter le 50ᵉ anniversaire de Magic Kingdom, 150 nouvelles saveurs ont été lancées – 71 d’entre elles dans le parc même – depuis octobre 2021.
En plus des classiques comme les glaces Mickey, les gaufres Mickey et les bretzels en forme de Mickey, chaque parc propose des spécialités propres à son univers. Par exemple, un verre de "lait bleu" ou un Ronto Wrap vous feront voyager dans la galaxie lointaine de Star Wars à Galaxy’s Edge.
Qu’elles soient sucrées ou salées, les créations de Disney sont délicieuses (et très photogéniques). Voici notre sélection des 22 plats et boissons à ne pas manquer, classés par parc.
Dole Whip
Où le trouver : Magic Kingdom (Aloha Isle, Sunshine Tree Terrace), Polynesian Village Resort (Pineapple Lanai) et Animal Kingdom (Tamu Tamu Refreshments)
Ce sorbet à l’ananas, crémeux et rafraîchissant, est un incontournable. Essayez le « Pineapple Float », un mélange de jus d’ananas et de Dole Whip. Vous pouvez aussi le savourer au Polynesian Village Resort, où une version avec rhum est proposée, le tout en profitant du spectacle nocturne Electrical Water Pageant depuis la plage.
The Grey Stuff
Où le trouver : Magic Kingdom (Restaurant Be Our Guest, Fantasyland)
« Essaye le Grey Stuff, c’est délicieux » – le dessert mousse au goût cookies‑and‑cream, servi au Château de la Bête. Disney a récemment publié la recette officielle.
Cheers to 50 Years
Où le trouver : Magic Kingdom (Plaza Restaurant)
Ce sundae festif combine glace, sauce au chocolat chaud, brownies, cookies et le fameux bretzel Mickey. Une vraie explosion de saveurs Disney !
Monte Cristo Sandwich
Où le trouver : Magic Kingdom (Plaza Restaurant)
Inspiré du légendaire sandwich de Disneyland, le Monte Cristo de Walt Disney World se compose de poulet, dinde, bacon et provolone, le tout frit, saupoudré de sucre glace et nappé d’un coulis de fruits rouges.
Mission to Mars Burger
Où le trouver : Magic Kingdom (Cosmic Ray’s Starlight Café, Tomorrowland)
Ce burger anniversaire combine un steak haché, du bacon épais, des mac‑and‑cheese et un pain saupoudré de fromage en poudre. Un vrai festin interstellaire.
Cheshire Cat Tail
Où le trouver : Magic Kingdom (Cheshire Café, Fantasyland)
Petit croissant sucré fourré au chocolat et à la crème, idéal pour accompagner un café glacé près du Mad Tea Party.
Lefou’s Brew
Où le trouver : Magic Kingdom (Gaston’s Tavern, Fantasyland)
Boisson glacée à base de jus de pomme et de guimauve grillée, surmontée d’une mousse fruitée. Vous pouvez aussi commander un cupcake garni du « Grey Stuff ».
Soupe au fromage cheddar canadien
Où le trouver : EPCOT (Le Cellier Steakhouse, pavillon Canada) et le stand Canada du Food & Wine Festival (juillet‑novembre)
Une soupe riche et onctueuse à la bière, servie avec du poutine – frites, sauce gravy et fromage en grains – au stand Daily Poutine.
Crêpes françaises
Où le trouver : EPCOT (La Crêperie de Paris, pavillon France)
Parmi les nouveautés, la Ratatouille Galette, crêpe salée aux tomates, courgettes et aubergines, parfaite avant le nouveau trajet 4D Remy’s Ratatouille Adventure.
Barbecue All‑American
Où le trouver : EPCOT (Regal Eagle Smokehouse, pavillon American Adventure)
Ribs du Memphis, pulled pork de Caroline du Nord et brisket texan, accompagnés de mac & cheese, haricots BBQ et pastèque.
Macaron Ice Cream Sandwich
Où le trouver : EPCOT (L’Artisan des Glaces, pavillon France)
Sandwich glacé associant macaron à l’amande et sorbet (chocolat noir ou framboise‑citron). Sans gluten et sans lactose.
Pop‑corn caramel
Où le trouver : EPCOT (Karamell‑Küche, pavillon Allemagne)
Grains de maïs chauds, enrobés de caramel fait maison, préparés en continu toute la journée.
EARidescent Croissant Donut
Où le trouver : EPCOT (The EPCOT Experience)
Hybrid croissant‑donut recouvert d’un glaçage bleu « EARidescent » et de paillettes, créé pour le 50ᵉ anniversaire du parc.
Ronto Wrap
Où le trouver : Hollywood Studios (Ronto Roasters, Black Spire Outpost, Galaxy’s Edge)
Wrap chaud au pain plat, garni de porc effiloché, coleslaw, saucisse et sauce secrète. Variante vegan disponible.
Lait vert ou bleu
Où le trouver : Hollywood Studios (The Milk Stand, Galaxy’s Edge)
Lait glacé aux saveurs fruitées (vert agrume, bleu baies), à base de laits végétaux. Possibilité d’ajouter du rhum (bleu) ou de la tequila (vert).
Sandwich trois fromages grillé
Où le trouver : Hollywood Studios (Woody’s Lunch Box, Toy Story Land)
Grilled cheese fondant aux trois fromages, accompagné de « Totchos » – nachos de pommes de terre, fromage, tomates et chips de maïs.
Milkshake Peanut Butter & Jelly
Où le trouver : Hollywood Studios (‘50s Prime Time Café)
Milkshake combinant glace, beurre de cacahuète crémeux et confiture de fruit. Recette officielle disponible sur le site Disney.
Night Blossom
Où le trouver : Animal Kingdom (Pongu Pongu, Pandora)
Boisson aux couleurs d’un licorne, mélange de limonade à la cactus‑pear, fruit de la passion et perles de boba. Version alcoolisée : Rum Blossom.
Steamed Cheeseburger Pods
Où le trouver : Animal Kingdom (Satu’li Canteen, Pandora)
Bao buns vapeur farcis de bœuf haché, cheddar, cornichons, moutarde et ketchup.
Na’vi Blueberry Mousse
Où le trouver : Animal Kingdom (Satu’li Canteen, Pandora)
Mousse au fromage à la myrtille et coulis de fruit de la passion, bleu à l’extérieur et violet profond à l’intérieur.
Gâteau au chocolat 15‑couches
Où le trouver : Magic Kingdom (Steakhouse 71, Contemporary Resort)
Colosse de chocolat avec 15 couches de glaçage, ganache et gâteau. Chaque couche représente un étage du Contemporary Resort.
Mickey Premium Ice Cream Bar
Où le trouver : Plusieurs points dans tous les parcs
Glace à la vanille enrobée de chocolat noir, forme emblématique de Mickey. Un incontournable pour clôturer votre visite.
