6 sentiers de randonnée et brasseries du Minnesota à apprécier avec votre chien
Nous ne pouvons imaginer meilleure façon d'explorer le Minnesota qu'une randonnée sur l'un de ses superbes sentiers, avec votre fidèle compagnon à quatre pattes à vos côtés. Et après avoir tous les deux eu soif, dirigez‑vous vers la terrasse d'une brasserie acceptant les chiens pour déguster nourriture, plaisir et bières locales.
N'oubliez pas les deux règles d'or de la vie dog‑friendly : gardez toujours votre animal en laisse et apportez toujours un sac à déjections (BYOPB).
Alors, chers amoureux des chiens, partez à la découverte du bon vivre avec ces six combinaisons parc‑terrasse que nous avons dénichées pour l'aventure ultime au Minnesota.
Eagan
Avec un mélange varié de sentiers accidentés et pavés, adaptés aux randonneurs aguerris comme aux novices, le parc régional Lebanon Hills à Eagan est un favori des habitants des Twin Cities. S'étendant sur 2 000 acres, vous y reviendrez sans cesse. Commencez au centre d'accueil pour admirer son toit végétal durable, puis partez dans la direction qui vous plaît. Vous et votre compagnon apprécierez les boucles autour des lacs à chaque tournant.
L'entrée au parc Lebanon Hills est gratuite, vous pourrez donc vous offrir une ou deux bières à la Bald Man Brewing Company à proximité. Savourez une des brasses artisanales pendant que votre toutou s'abreuve dans un bol d'eau, et profitez des food trucks qui tournent régulièrement. Le dimanche, ils organisent même un bingo de 14 h à 16 h (pouces opposables requis pour jouer, mais votre chien peut se détendre au soleil sur la terrasse pendant que vous jouez).
St. Paul
Au cœur des Twin Cities, le parc d'État Fort Snelling offre 18 miles (environ 29 km) de sentiers de randonnée, pour vous et votre compagnon, même si vous cherchez une escapade « au milieu de nulle part » sans quitter la ville. Faites le chemin jusqu'à l'île Pike : un sentier de gravier d'un mile et demi vous mène à l'extrémité est, où votre toutou pourra tremper ses pattes là où les rivières Mississippi et Minnesota se rejoignent. Si votre ami veut une autre perspective du parc, il peut même vous accompagner en canoë loué au bureau du parc.
Même si les Minnesotans affirment qu'il n'existe pas de mauvais temps, la Bad Weather Brewing Company de St. Paul préfère le contraire. Leurs ales sont « indomptées et imprévisibles », à l’image du climat local. Goûtez le radler citron‑hibiscus rafraîchissant (similaire à un shandy) tout en jouant au Connect‑4 géant ou au corn hole sur la terrasse. (Des points bonus si vous apprenez à votre chien à récupérer les sacs perdus.) Après la randonnée, vous pourrez déguster les meilleures options de food trucks du Minnesota.
Two Harbors
Avec cinq cascades et 18 miles (29 km) de sentiers traversant des forêts d’aspens, de cèdres, d’épicéas et de pins, le parc d'État Gooseberry Falls est un véritable « wow ». Le littoral rocheux du lac Supérieur est également incontournable. Si vous souhaitez passer plus d’une journée à profiter de cet endroit mémorable, les chiens sont admis sur les terrains de camping du parc (préparez assez de saucisses pour deux).
Après votre séjour, récompensez‑vous avec une bière à la Castle Danger Brewery de Two Harbors. Dégustez des bières saisonnières — comme la Double Crossing IPA, fruitée et équilibrée — tout en écoutant de la musique live et en admirant la vue depuis la grande terrasse.
Rochester
Le centre naturel Quarry Hill propose des sentiers pavés et naturels à travers prairie restaurée, carrière, grottes artificielles et savane de chênes. Bien que vous soyez à quelques minutes du centre‑ville de Rochester, vous et votre chien vous sentirez à des kilomètres de tout, au cœur de ses 300 acres de parc paisible.
Sa localisation pratique vous permet de vous rendre facilement à la Forager Brewery voisine. Sa terrasse dog‑friendly est magnifique, et les plantes décoratives servent d’ingrédients aux pizzas au feu de bois, qui s’accordent parfaitement avec les bières artisanales de petite production de Forager, élaborées sur place avec le maximum d’ingrédients locaux cueillis en forêt.
Moorhead
Direction l’ouest, jeune compagnon ! Vers le parc d'État Buffalo River à Moorhead. Votre toutou adorera gambader sur l’une des plus grandes prairies de l’État, réputée pour la variété d’oiseaux et de faune. Ses 12 miles (19 km) de sentiers vous longent la jolie rivière Buffalo, où les chiens friands d’eau peuvent se rafraîchir lors des chaudes journées d’été.
À quelques pas, la Junkyard Brewing Company accueille les amoureux des chiens avec un personnel passionné. Installez‑vous à la table de pique‑nique pour siroter leurs bières expérimentales dignes d’une queue qui remue. Des food trucks sont parfois présents ; autrement, les apports de plats sont encouragés.
Brainerd Lakes Area
Niché dans 540 acres de nature sauvage, le Northland Arboretum à Brainerd propose près de 12 miles (19 km) de savane de pins jack, marais et prairie pour tous les niveaux. Les chiens peuvent profiter des sentiers réservés aux toutous. L’entrée coûte 5 $ (les enfants humains 1 $, les enfants à fourrure sont gratuits).
Après une journée active au parc, rendez‑vous à quelques kilomètres au nord, à la Jack Pine Brewery de Baxter. Vous y trouverez une vaste sélection de bières artisanales exceptionnelles et une terrasse ensoleillée.
