Une dernière escapade à Jackson Hole avant de repartir
Première journée : ski et détente
Un peu rouillée sur les pistes ? Reprenez le fil dans un cadre idyllique.
JACKSON HOLE, Wyoming – Nous avions prévu un paysage enneigé. Dès notre arrivée, après un vol de New York, la neige a commencé à tomber. Je me suis demandé pourquoi nous avions choisi ce coin plutôt que la Californie du Sud ou Aruba. J’ai vérifié que j’avais bien trois combinaisons de ski pour notre bébé de quatre mois – pouvait‑il les porter toutes en même temps ?
Nous nous sommes installés dans le Spring Creek Ranch, un petit resort à vingt minutes du centre de Jackson (Jackson désigne la ville, Jackson Hole la vallée entourée par les Tetons). Le feu crépitait dans la cheminée et nous nous sommes dit que le week‑end serait parfait.
Le lendemain, le lever du soleil a teinté les sommets de rose et d’or. Même si le froid était mordant, la lumière nous a donné envie de découvrir ces montagnes de plus près.
Une baby‑sitter de Jackson Hole Babysitting est arrivée à l’heure, a écouté nos nombreuses précisions sur le bébé (et même nos anecdotes de flatulences nocturnes) pendant que nous nous préparions pour le ski.
Remontée mécanique au Jackson Hole Mountain Resort.
Panorama depuis le Jackson Hole Mountain Resort.
Le Jackson Hole Mountain Resort à Teton Village, le plus grand domaine skiable de la région, se trouve à 45 minutes du centre. Après avoir récupéré notre matériel chez Jackson Hole Sports, nous nous sommes équipés – parfois les gants proviennent du tiroir « objets perdus ». C’était notre première vraie sortie ski en west‑coast, et pour mon mari, même sa première fois de toute.
Les différences majeures entre les pistes de l’Est et de l’Ouest résident dans le décor (les montagnes de l’Ouest sont à couper le souffle) et la longueur des pistes (elles sont longues et sinueuses à l’Ouest, courtes et rapides à l’Est).
Nous avons commencé sur les pistes pour débutants, où le soleil faisait scintiller la neige et les sapins. Rapidement, nous avons enfilé nos couches supérieures, sentant la chaleur du soleil malgré le froid.
Après quelques descentes vertes, nous avons rejoint les pistes intermédiaires. Plusieurs remontées nous ont menés plus haut, offrant des vues spectaculaires et des descentes plus longues. Nous avons également pris la gondole, un ascenseur fermé pouvant transporter huit personnes.
L’auteure et son mari sur les pistes.
Repas en plein air près du feu au Handle Bar.
Affamés après la journée, nous avons dîné au Handle Bar, le pub du Four Seasons dirigé par le chef Michael Mina. Nous avons goûté un pretzel façonné en moustache, une sauce « Sunday Gravy », et même un hamburger au beurre de cacahuète – surprenant, mais délicieux.
La journée était épuisante, mais d’une façon agréable. Nous avons savouré une longue douche chaude avant de nous blottir près du feu avec le bébé.
Deuxième journée : safari animalier
Le lendemain, nous attendions avec impatience une sortie d’observation de la faune. Notre guide, Dawson Smith, naturaliste du Spring Creek Ranch, nous a conduits au Grand Teton National Park avec le bébé installé confortablement dans le SUV.
À la recherche d’un élan.
Peu après le départ, Dawson a repéré un pygargue royal perché au-dessus de nous – nous n’avons même pas eu besoin de sortir du véhicule grâce au toit ouvrant.
En avançant, nous avons découvert deux élans au bord d’une rivière. Ils étaient majestueux, bien que leurs bois soient tombés (ils les perdent tous les quelques mois). Plus loin, de gigantesques cygnes trompetteurs ont traversé le champ, leurs ailes atteignant près de deux mètres.
Un troupeau de bisons traverse la neige.
Gros plans sur les bisons.
Nous avons ensuite aperçu un groupe de bisons qui avançaient lentement dans la neige. Leur taille imposante les rendait capables de franchir les accumulations sans effort. Dawson a rappelé de garder une distance sécuritaire, car plusieurs touristes ont déjà été blessés par ces animaux.
Un renard roux aperçu au parc.
Après une pause près des Kelly Warm Springs (température constante de 81 °F), Dawson a indiqué un petit point sombre dans la neige : c’était un renard rouge, flamboyant contre le blanc. Il a plongé plusieurs fois, cherchant de la nourriture.
Mouflons à cornes au Grand Teton.
Nous avons aussi observé des coyotes, des mouflons, et même des traces que Dawson a identifiées comme appartenant à des loups et des lièvres des neiges. Les montagnes du Grand Teton formaient un décor majestueux tout au long de la journée.
Les Grand Tetons dans toute leur splendeur.
Le soir, nous avons dîné au Bin22, le nouveau bistrot de Gavin Fine installé dans une cave à vin. Nous avons dégusté des petites assiettes comme du rillettes de canard, de la mozzarella maison au pesto, le tout accompagné d’une sélection de vins du monde. Le dessert ? De mini sandwichs à la glace qui ont scellé la soirée.
Continuer d’explorer les grands espaces
Le petit adore le grand air. Vivre dans le luxe du Montana, s’installer à la ferme pour les fêtes…
