L'International Culinary Institute de Myrtle Beach lance de nouveaux cours de cuisine

Nouveaux cours de printemps

L'International Culinary Institute de Myrtle Beach, rattaché au Horry Georgetown Technical College et situé dans le quartier dynamique de Market Common, propose une vaste sélection de cours de cuisine pour le printemps. Destinés à tous les niveaux, ils comprennent des formations hebdomadaires, des ateliers ponctuels et des boot camps intensifs de 4 jours couvrant de multiples cuisines.

Boot camps culinaires

Rejoignez nos boot camps de cuisine, de pâtisserie et de boulangerie avec des sessions telles que Breakfast Bonanza, Knead for Good Bread, Fresh Homemade Pasta, Sweet and Savory Tarts et Barbeque Pit Grilling.

Maîtrisez le BBQ

Améliorez vos compétences en grillade grâce aux cours Live Fire Brisket, Pork, Ribs et Chicken. Animés par le chef Bill Twaler, ces ateliers en plein air offrent démonstrations, pratique directe et dégustation des plats préparés.

Pâtisserie et chocolats

Apprenez les secrets des douceurs avec Delicious Chocolate Desserts, Valentine Cookie Decorating, Desserts with Caramel et Secret to Chocolate Truffles.

Saveurs du monde

Partez à la découverte des cuisines internationales : Taste of Spain, Latin American Cuisine and Immersion, Best Italian Desserts et Caribbean BBQ.

Cuisine sous vide

Initiez‑vous à la cuisson sous vide, technique de bain‑marin à température contrôlée, avec le cours Sous Vide Cooking Intro ou Sous Vide – 3 Desserts in a Jar, parfaits pour créer des desserts amusants et impressionnants.

Séminaire de gastronomie moléculaire

Le 11 mai, participez à un séminaire de 3 heures en gastronomie moléculaire, alliant physique et chimie pour réaliser mousses, sphérifications et gels. Apprenez, goûtez et épatez vos proches avec notre chef‑instructeur expert.

Consultez le calendrier complet des cours culinaires du Horry Georgetown Technical College : https://www.hgtc.edu/jobtraining/class-search.html?subj=CA

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