5 destinations européennes méconnues à découvrir

Évadez‑vous de la foule de Rome et de Paris en découvrant ces cinq destinations européennes méconnues. Profitez de côtes spectaculaires, d’une architecture époustouflante et d’une cuisine de classe mondiale – du ski alpin en Slovénie à la plongée sous‑marine à Malte. L’Europe offre bien plus que les files d’attente du Louvre.

La journaliste voyage Gabby Peyton nous révèle cinq lieux incontournables avant qu’ils ne deviennent trop populaires.

Géorgie

Enclavée entre la Turquie et la Russie, la Géorgie montagneuse regorge de vignobles à perte de vue. Anthony Bourdain qualifiait sa cuisine d’« excellente », et les habitants partagent volontiers la chacha, un spiritueux local très fort. Détendez‑vous sur les plages de la mer Noire, explorez les rues vibrantes de Tbilissi mêlant architecture persane, églises anciennes et tours de verre modernes, ou dévalez les pistes de Shkhara – la deuxième plus haute pente du monde, culminant à 1 200 pieds au‑dessus du Mont Blanc.

Malte

Cet archipel méditerranéen rivalise avec l’Italie et la Grèce tout en restant plus abordable et moins fréquenté. Petite nation européenne, Malte porte les traces de siècles d’influences continentales, l’anglais étant la seconde langue officielle. Flânez dans les églises anciennes, savourez le limoncello dans les palais de La Valette, plongez dans les eaux turquoise le long de côtes escarpées, et dégustez des fruits de mer à l’italienne.

Lettonie

Riga, capitale et principal port de croisière balte, séduit par ses restaurants de haut vol et son architecture Art nouveau. Au‑delà de la vieille ville classée UNESCO, découvrez des villes médiévales pittoresques, des châteaux anciens et des paysages naturels immaculés. Promenez‑vous dans les jardins du palais de Rundale, inspirés de Versailles, baignez‑vous dans les eaux bleu saphir de la mer Baltique après une soirée à Liepāja, et explorez le Centre d’astronomie radio‑irienne d’Irbène, vestige de la Guerre froide.

Monténégro

Le long de l’Adriatique, le Monténégro propose les plages croates avec moins de monde et un meilleur rapport qualité‑prix. Ses 200 miles de côtes offrent d’excellentes possibilités de voile et de randonnée, notamment dans le parc national de Durmitor. Profitez des villages côtiers médiévaux, de fruits de mer frais et de la vie nocturne animée de Kotor, où les cocktails se dégustent sur les remparts du château.

Slovénie

Entre la Croatie et l’Autriche, la Slovénie combine ski alpin et soleil adriatique sans les foules. Ses merveilles naturelles, du lac de Bled à ses grottes et sentiers, sont incontournables, tout comme le charme hybride de Ljubljana, où l’ancien côtoie le moderne. Sa cuisine variée mêle saveurs italiennes et d’Europe de l’Est à des prix abordables.

Gabby Peyton est une écrivaine, photographe, archéologue amateur et passionnée de champagne basée à Toronto. Ses voyages sont à la recherche de la meilleure cuisine, de Istanbul à Bologne, en passant par St. John’s, Terre‑Neuve.