Epcot à Walt Disney World à Orlando est connu pour ses différents festivals tout au long de l'année, y compris à la fois le Festival de la gastronomie et du vin et le Festival des fleurs et des jardins. Et bien que ceux-ci soient toujours une bonne idée de vacances en famille et valent vraiment le détour, il y a un autre festival gastronomique à quelques pas d'Epcot qui est plus un secret caché.

Festival moins connu d'Orlando :le classique des mets et vins du cygne et du dauphin

Le Swan and Dolphin Food and Wine Classic est un événement annuel d'automne dans les complexes jumeaux Walt Disney World Swan et Walt Disney World Dolphin. Après une interruption l'année dernière en raison de la pandémie, le Swan and Dolphin Food and Wine Classic sera de retour en octobre. (De plus petits événements gastronomiques et œnologiques ont eu lieu l'hiver dernier et ce printemps à la place du festival annuel, mettant l'accent sur les vins du monde entier, bières des brasseries artisanales d'Orlando, et la nourriture des restaurants sur place comme Shula's Steak House et Todd English's bluezoo.)

Si vous cherchez à découvrir quelque chose de nouveau à Walt Disney World cet automne, envisagez d'intégrer The Swan and Dolphin Food and Wine Classic à votre voyage. En réalité, faire un week-end gastronomique de l'événement est une façon unique et amusante de découvrir l'un des meilleurs lieux de vacances en famille aux États-Unis tout en passant un peu de temps dans certains des meilleurs parcs à thème d'Orlando.

Avec le Swan and Dolphin Food and Wine Classic, vous pouvez regrouper vos billets de festival avec votre chambre sous forme de forfait pour vous assurer que vous n'êtes qu'à quelques pas de l'événement. Et pour le prix de votre billet de festival, vous pouvez manger et boire autant que vous le souhaitez pendant le festival - une grande différence avec le Epcot International Food and Wine Festival, où vous payez individuellement pour tout ce que vous mangez.

Conseils pour maximiser votre expérience culinaire et vinicole Swan and Dolphin

La meilleure façon de commencer un week-end gastronomique est d'arriver le vendredi après-midi et de dîner dans l'un des nombreux restaurants primés du Swan and Dolphin. Si vous aimez les fruits de mer, Le bluezoo de Todd English est une expérience culinaire à ne pas manquer. La salle à manger est ouverte sur un grill à bois, où vous pouvez regarder le dîner se préparer juste devant vous. Le menu est rempli de délices de l'océan comme les pétoncles, Crabe, Homard, et poulpe. Pour ceux qui n'aiment pas les fruits de mer, les steaks de premier ordre du restaurant sont également toujours cuits à la perfection.

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Après le dîner, présentez-vous tôt pour être prêt pour une journée complète le samedi. Typiquement, c'est à ce moment-là que se déroule l'objectif principal du Swan and Dolphin Food and Wine Classic, y compris la partie extérieure où vous pouvez manger et boire autant que vous le souhaitez dans le temps imparti. Parce que le festival commence généralement vers l'heure du dîner, vous voudrez peut-être faire du samedi une journée de piscine et de villégiature.

La piscine du Swan and Dolphin est immense, a de nombreux sièges, et propose même la livraison de nourriture et de boissons directement sur votre chaise via la commande mobile. Si vous ne voulez pas manger dans votre transat de plage, ne t'inquiète pas, le restaurant de la piscine propose des tables sur un premier arrivé, Premier servi. Le menu du restaurant assis est légèrement plus grand que le menu de commande mobile.

Avant de monter dans votre chambre pour vous préparer pour le Swan and Dolphin Food and Wine Classic après le déjeuner, vous voudrez vous diriger vers le quai au bord du lac où vous pourrez vous promener dans un pédalo cygne. L'activité multigénérationnelle est gratuite et amusante pour les personnes de tous âges.

A la tombée de la nuit, le Swan and Dolphin Food and Wine Classic battra son plein avec un groupe live, boissons, mange, et les gens se mêlent les uns aux autres. En règle générale, le Swan and Dolphin Food and Wine Classic se termine un peu plus tôt que la fermeture d'Epcot, donc si vous êtes toujours d'humeur à faire la fête, Terminez votre nuit avec quelques manèges sur les attractions d'Epcot - il ne faut que 10 à 15 minutes à pied selon l'endroit où se trouve votre chambre au Swan and Dolphin. Vous pouvez également prendre l'un des bateaux de l'amitié jusqu'à Epcot, mais cela peut prendre plus de temps car ils s'arrêtent également dans les complexes Disney's Boardwalk et Disney's Yacht Club et Beach Club.

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Le dimanche, profitez de la matinée avec une tasse de café dans votre chambre avant de vous rendre au Epcot International Food and Wine Festival. Mangez quelques-uns des favoris du festival et profitez de la musique en direct de certains des groupes de divertissement les plus emblématiques du parc. Parce qu'Epcot est si proche du Cygne et du Dauphin, vous pouvez faire un peu de parc le matin, faire une pause l'après-midi lorsque le parc est le plus fréquenté, puis revenez dans la soirée pour terminer votre visite de World Showcase.

Les week-ends gourmands à Walt Disney World sont parmi les meilleures vacances car vous pouvez essayer tellement de choses différentes. Ajouter le Swan and Dolphin Food and Wine Classic à un week-end gastronomique typique à Orlando est un excellent moyen d'essayer quelque chose de nouveau et d'explorer un complexe considéré comme un joyau caché à Walt Disney World.