Des couchers de soleil aux plages turquoises :la vie sur l'île de Formentera

Ibiza peut attirer toute l'attention, mais Formentera, la belle - et moins chaotique - île des Baléares à côté, est sur le point de voler la vedette. La globe-trotter basée à Londres Malika Dalamal s'enregistre.

FORMENTERA, Espagne – La plupart des personnes qui visitent Ibiza vous diront que la meilleure partie de leurs vacances a été une excursion d'une journée sur l'île voisine des Baléares de Formentera. Alors pourquoi ne pas y aller directement ?

Parce que, jusque récemment, des endroits pour rester sur le minuscule, île discrète étaient rares. Donc, à moins que vous ne possédiez un bateau, loué une maison, ou réussi à prendre une chambre dans l'un des rares hôtels hippies, ce n'était pas la destination la plus accessible.

Mais après deux mois de pluie ininterrompue à Londres et de nombreuses recherches sur Internet tard dans la nuit, je me suis retrouvé à Es Ram Resort , un ecoresort de luxe niché au sud de Formentera.

Autour d'Es Ram.

O SE LOGER :ES RAM RESORT

Ouvert il y a deux ans par un italien (Formentera en regorge), le refuge paradisiaque est niché parmi les pins près de Playa Migjorn au bout d'une longue, route poussiéreuse qui est si cahoteuse qu'elle donne presque envie de faire demi-tour. Presque. Quand nous sommes finalement arrivés à l'idylle paisible, presque perdre notre déjeuner sur la route semblait en valoir la peine.

L'hôtel rustique chic est composé de cinq villas blanchies à la chaux recouvertes de bougainvilliers fuchsia et réparties sur une forêt sauvage qui descend jusqu'à une falaise. (Plus de détails plus tard.) Quatre des cinq villas ont deux chambres, une cuisine, et doivent être loués dans leur intégralité. La cinquième villa abrite la réception de l'hôtel, salle à manger extérieure, et sept chambres pouvant être réservées individuellement, ainsi qu'un salon sur le toit groovy où vous pourrez boire des cocktails et regarder le coucher de soleil.

Il y a une piscine en ardoise grise et une salle de sport en plein air que vous ne regarderez pas deux fois une fois que vous aurez découvert le chemin sinueux qui vous mènera à travers des méridiennes de rêve au sommet d'une falaise jusqu'à la crique secrète du pêcheur Calo des Morts . Ici, nous avons pris un bain de soleil en paix, regardant l'eau turquoise parfaite (aucun filtre Instagram requis) et prétendant que nous étions arrivés à la plage paradisiaque d'Alex Garland.

L'arbre Fiat sur la gauche et la flotte de voitures pour les clients.

Un peu bizarrement, Es Ram est sponsorisé par Fiat. Donc, en plus des serviettes de plage de marque et d'une sculpture de voiture étrange avec un arbre qui pousse dans l'entrée, chaque client reçoit une merveilleuse petite voiture pour la durée de son séjour pour faire le tour de l'île et affronter la route cahoteuse vers et depuis l'hôtel. Qui a besoin d'un bateau ?

QUE FAIRE :LA PLAGE

Il est presque impossible de trouver une plage qui ne soit pas belle sur l'île. Allez à n'importe quel, et vous y trouverez de l'eau turquoise et de longues étendues de sable blanc rappelant les Caraïbes. Les choix populaires sont Plage de Llevant , Plage Migjorn , et Plage de Illetas , qui est le plus proche d'Ibiza et est très fréquenté pendant la haute saison. Soyez averti :la plupart des plages de Formentera sont officieusement nudistes.

A NE PAS MANQUER

Le marché artisanal à l'extérieur d'El Pilar de la Mola a lieu tous les mercredis et dimanches après-midi et est autant un événement culturel qu'un marché hippie.

Repas en bord de mer. Photo gracieuseté de Juan et Andréa

OÙ MANGER

Can Carlos
L'ambiance seule de ce restaurant romantique dans une cour scintillante, Les guirlandes lumineuses valent le détour jusqu'au village endormi de San Francesco. Si la romance n'est pas votre truc, les plats réconfortants italiens classiques cuisinés dans la cuisine extérieure sont si bons qu'il est difficile de croire que vous n'êtes pas en Italie. Une succursale à New York devrait ouvrir prochainement.

Es Moli de Sal
Bien qu'il soit juste au bord de l'eau et généralement rempli de convives arrivés en bateau, il faut chausser pour manger dans ce restaurant de fruits de mer aménagé dans un ancien moulin. C'est un favori personnel grâce à sa vue imprenable et sa nourriture fabuleusement fraîche.

Juan et Andréa
Ce restaurant de plage est populaire auprès des excursionnistes d'Ibiza qui viennent se remettre d'une dure nuit de clubbing. La nourriture est excellente, en particulier la paella de poisson et de fruits de mer au four, mais en haute saison, l'endroit autrement décontracté devient un peu une scène.

10.7
Le bar/restaurant sympa est bon pour le déjeuner, dîner, ou juste un verre. Le coucher de soleil est magnifique et est idéalement situé tout près d'Es Ram.

COMMENT ALLER LÀ

Mouche: Il n'y a pas d'aéroport à Formentera, alors envolez-vous pour Ibiza ou Barcelone et prenez un ferry.
Traversier: D'Ibiza, les ferries partent toutes les 30 minutes en haute saison du vieux port et mettent environ une demi-heure. Obtenez des informations sur le ferry, des horaires, et les réservations de Mediterranea Pitiusa ou Trasmapi. Pour les ferries au départ de Barcelone, consultez l'horaire à Baleària.

TROUVE LE

Es Ram Resort
Route de la Mola
Formentera, Espagne
+34-606-874-429

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