Tableau 28

Ce qu'il faut savoir

Le chef Scott Rains est fier de s'approvisionner en produits biologiques cultivés localement auprès d'agriculteurs de l'Arkansas dans un menu audacieux qui met en valeur son brio en travaillant avec le flair du Sud pour créer une approche révolutionnaire de la cuisine américaine moderne. Sélectionnez l'une de nos 27 tables ou dînez à la Table 28 pour une expérience de chef ultime. Les invités dînant à la table principale recevront un repas de six plats, préparé exclusivement pour leur fête et servi par le chef Rains. En plus de l'expérience culinaire unique, un pourcentage de l'onglet de la table du chef bénéficiera à l'hôpital pour enfants de l'Arkansas. Le menu comprend de petites assiettes, Fruit de mer, une variété de viandes préparées de façon unique et un menu à prix fixe. Situé à l'intérieur de l'Hôtel Bourgogne.