Une nouvelle tournure pour les gâteaux des rois
Les spin-offs du gâteau roi sont devenus une tendance saisonnière. Tout, des pains à hamburgers aux gâteaux de roi aux gâteaux de roi boudin, est vu en Louisiane. Il y a même des entreprises locales qui créent leurs propres chefs-d'œuvre du Mardi Gras.
- Découvrez cette recette de gâteau des rois
- Où trouver des gâteaux des rois
Photo de David Hill Je suis tombé sur un post Facebook de Botsky qui parlait de frites de patates douces. J'ai essentiellement couru là-bas, et vous tous - ces frites sont incroyables! Le propriétaire Michael Krajicek les appelle Krewe de Patate Douce (Krewe of the Sweet Potato) et ils ont non seulement le violet traditionnel, sucre vert et or saupoudré sur le dessus, mais ils sentent juste comme un gâteau de roi frais !
La Krewe de Patete Douce de Botsky Pops and Rockets ont sorti leur popsicle king cake, Alive and King Cake (une pièce de théâtre sur le tube de Simple Minds "Alive and Kicking"). Cette gâterie fraîche a toute l'éclat du Mardi Gras avec des épices à la cannelle audacieuses et du fromage à la crème frais.
Popsicle Alive et King Cake de Pops and Rockets J'ai aussi entendu des gens parler d'un gâteau au fromage King Cake de SweetChic Cupcakes. Tome, cette version est toute la merveille des riches, garniture crémeuse au gâteau roi mais avec moins de pain, ce qui signifie que JE PEUX MANGER PLUS! Qui peut contester ça ?!
Gâteau au fromage King Cake de SweetChic Pour compléter mon festin des retombées de Mardi Gras, J'ai trouvé le café aromatisé Mardi Gras King Cake de Community Coffee, Glace Mardi Gras King Cake de Blue Bell, et Abita Mardi Gras Bock.
Mais n'oublions pas le traditionnel gâteau des rois. Ces gâteaux sont originaires d'Europe dans le cadre des célébrations de l'Épiphanie qui ont eu lieu 12 nuits après Noël. Les créoles de Louisiane ont commencé à servir les gâteaux de pâte à brioche (levure, Beurre, et œufs) aux bals de la Douzième Nuit. La personne qui reçoit la tranche chanceuse, qui cachait un objet (généralement une bague ou un haricot), a été couronné roi ou reine du bal. À travers les années, la tradition du gâteau des rois a perduré. Les gâteaux sont disponibles dans toutes les boulangeries et supermarchés pendant la saison du Carnaval et sont aussi variés que les clients qui les choisissent.
Les gâteaux des rois sont des pâtisseries spéciales uniques à notre culture et tiendront toujours une place chère dans nos cœurs. Vous vous demandez où acheter un gâteau des rois traditionnel ou comment en faire un, visitez https://www.visitlakecharles.org/swlamardigras/about/king-cake/
