Mon aventure printanière dans le sud-ouest de la Louisiane
Un soupçon de sel chevauchait la douce brise comme les ailes des sternes, cormorans, harengs, et les aigrettes sifflaient dans le vent du sud. La température de l'air était parfaite, un frais, pourtant confortable soixante-douze degrés alors que le soleil rencontrait l'horizon, mettant en scène une journée de rêve dans la vie d'un écrivain en plein air. Depuis le balcon de notre chambre au Golden Nugget à Lake Charles, j'ai soupiré, content de profiter de la vue magnifique. Un mot pourrait décrire mon état d'esprit :« Maintenant ».
« C'est le moment de vivre une aventure cajun dans le sud-ouest de la Louisiane, dès maintenant ! »
C'était la dernière soirée d'un voyage avec ma femme, et j'attendais avec impatience une excellente cuisine à Landry's Seafood House, et puis quelques jeux amusants sur le sol du casino. Notre aventure avait été de classe mondiale, c'est le moins qu'on puisse dire - Oh, les souvenirs que nous avons créés.
J'ai eu la chance de passer quelques jours ce printemps à profiter à la fois du plein air, ainsi que les opportunités d'écotourisme que le sud-ouest de la Louisiane a à offrir avec ma femme Emily, alors que nous fêtions son anniversaire.
Nous avons apprécié les meilleurs hébergements au Golden Nugget Lake Charles, ainsi que quelques délicieux, les plats cajuns locaux, et des aventures en plein air mémorables.
Des moments incroyables sur la pêche en eau avec le capitaine Nick Poe de Big Lake Guide Service aux vues à couper le souffle sur les alligators, colonie d'oiseaux, et la faune cajun lors d'un Eco-Tour avec Grosse Savanne Eco-Tours, le plein air de ce paradis des sportifs a fourni des moments que nous chérirons pendant de nombreuses années.
Des dîners élégants dans les restaurants du Golden Nugget Resort Hotel and Casino combinés à de superbes divertissements et à des jeux passionnants ont complété nos soirées, créant une fin relaxante à nos jours d'aventure.
Sur le chemin du retour, nous nous sommes retrouvés à planifier notre prochaine aventure cajun. "Merci, Sud-ouest de la Louisiane pour être vraiment un paradis côtier!”
