Lake Charles Fresh:Où trouver des marchés de producteurs

Ayant grandi dans une partie rurale du centre de la Louisiane, J'ai été gâté avec un jardin plein - presque toute l'année. Tomates, le maïs sucré, petits pois violets, haricot de Lima de crochet de gué, écraser, myrtilles et parfois pastèque. Si nous ne le cultivions pas, nous échangeions des légumes avec nos voisins. Maman et papa ont également passé beaucoup de temps à mettre en conserve, décapage, blanchiment, congélation et conservation de notre récolte. De la plantation, s'occuper, la récolte et sur ma partie préférée, MANGER, faire pousser nos repas faisait simplement partie de nos vies.

Maintenant que je vis au centre-ville de Lake Charles, Je suis si heureux de dire que grâce au travail acharné et au dévouement de PLUSIEURS agriculteurs locaux, Je ne dois pas manquer toute la bonne nourriture que donne la vie au jardin.

Le sud-ouest de la Louisiane est la seule partie de l'État qui a des marchés fermiers toute l'année. Nous sommes chanceux! Les marchés varient d'un endroit à l'autre, dates et heures; mais vous pouvez toujours compter sur du frais, produits cultivés/fabriqués localement et certains des visages les plus sympathiques que vous rencontrerez jamais.

Marché fermier de Charlestown

• Samedi
Heure:8h00 - 12h00
Lieu :Derrière l'hôtel de ville historique de 1911 au centre-ville de Lake Charles

• 1 ^st &3 ^rd Jeudi (mai - 16 novembre.)
Horaires :15h-17h30
Lieu :Parc des écluses, 320 6e rue, Lac Charles, LA 70601

Achetez des fruits et légumes cultivés en Louisiane, des œufs, viandes, Gombo, produits en conserve, produits de boulangerie, et les plantes. Ils ont toujours des échantillons que les enfants aiment essayer et des conseils pour les adultes sur la façon de cuisiner les légumes. Je pars en général avec au moins 2 muffins/biscuits, un carton d'œufs et une bouteille de Jus de Presse Pur . BTW - ils font du café mexicain froid maintenant ! Vous trouverez également plusieurs plats cuisinés :pâtés à la viande, tamales et ces incroyables enveloppements de Les aliments vivants de Lynn, SARL .

Latte mexicain non laitier Cold Brew.

Falafel au taboulé

Marché fermier Cash &Carry

• Mardi
Heure :16h-18h
Emplacement :Bâtiment Cash &Carry, 801 boul. Entreprise Lac Charles, LA

• 2 ^sd &4 ^e jeudi
Heure :16h-18h
Lieu :Parc du lac Prien, 3700, chemin du lac Prien Ouest, Lac Charles, LA

Arrivez le plus tôt possible ! Des tonnes de vendeurs géniaux avec une variété de produits. Pain frais, bagels, plats préparés frais et surgelés, miel local, des fleurs coupées et des tonnes de légumes verts frais. Tu trouveras Torréfacteurs acadiens installé juste devant la porte d'entrée et en face d'eux - Crèmerie Hill Crest . Vous tous. Le lait au chocolat est à tomber par terre. Fermes Inglewood est un autre énorme fournisseur sur ce marché. Vous pouvez même vous inscrire pour devenir membre de leur programme d'agriculture de soutien communautaire (ASC) afin d'avoir une boîte préparée pleine de produits prêts pour vous à votre arrivée. Vous trouverez également de la musique live sur ce marché.

Sérieusement, vous devez essayer ce lait! Ils ont aussi du yaourt et des fromages.

Manges tes légumes!

Rien ne vaut un bon vieux ' œuf de jardin.

Soufre Marché fermier et échange

• 2ème samedi du mois
Heure:8h00 - 12h00
Emplacement :Parc de stationnement d'approvisionnement de tracteurs, 340, boulevard Cal Ouest, Soufre, LA 70665

'Bluff Farmers Market &Swap

• 1 ^st &3 ^rd samedi du mois
Heure:8h00 - 12h00
Emplacement :Parc de stationnement d'approvisionnement de tracteurs, 181 route 171, Lac Charles, LA

Vous y trouverez des produits de saison, gelées, confitures, œufs de caille et objets artisanaux. Si vous êtes intéressé par les animaux de la ferme, vous trouverez également des poulets vivants, lapins, et canards.

Trop de choix ?! Obtenez un de chaque.

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