S'imprégner de l'esprit du désert à San Pedro De Atacama

A première vue, San Pedro de Atacama a l'impression de sortir tout droit d'un vieux western, situé quelque part dans le sud-ouest des États-Unis. Les bâtiments d'adobe coloniaux espagnols blancs d'un étage sont recouverts de boue des routes poussiéreuses d'un rouge profond. Vous pourriez voir des cow-boys sur des chevaux ou des éleveurs de moutons ou de chèvres, ou d'abord, vous pourriez entendre leurs amis sabots battre les routes non pavées lors d'une promenade à l'extérieur de la ville.

Entre l'altitude (7, 900 pieds/2, 400m) et le soleil brûlant et les nuits glaciales, ces promenades peuvent être un défi. Tout comme nos randonnées à Tucson en journée, nous étions souvent à bout de souffle, les conversations ne se terminent pas parce qu'elles étaient terminées, mais de reprendre notre souffle ou de s'arrêter pour boire de l'eau ici dans ce désert sérieusement sec.

C'est là que s'arrêtent toutes les comparaisons, cependant, parce que San Pedro ne peut vraiment pas se comparer à n'importe quel endroit dans le monde, même pas à un autre endroit au Chili. D'une manière ou d'une autre, cette petite ville du désert équilibre un étrange mélange de sommeil, village frontalier isolé et capitale de l'aventure du désert d'Atacama.

Ce village de 5, 000 peut certainement vous divertir pendant un jour ou deux, mais l'incroyable désert d'Atacama qui l'entoure est ce qui attire les visiteurs du monde entier à venir ici.

Nous vous avons déjà parlé des paysages d'un autre monde du désert d'Atacama, et nous parlerons des choses à ne pas manquer lors d'une visite à San Pedro la semaine prochaine, mais voici quelques-uns des endroits qui font de San Pedro de Atacama un endroit exceptionnel à visiter :

• Le troisième plus grand champ de geysers au monde (El Tatio Geysers)
• Les troisièmes plus grandes salines du monde (Salar de Atacama)
• Les paysages lunaires de la Vallée de la Lune et de la Vallée de la Mort
• Les lagons bleu profond de l'altiplano comme la Laguna Miscanti, Miñiques et Chaxa
• La Laguna Cejar si salée qu'on peut y flotter comme dans la Mer Morte
• Les deux visages sculptés dans les parois rocheuses (Pukara de Quito)
• Voie Lactée, Saturne et la lune - l'observation des étoiles est l'une des principales activités à San Pedro

Vous pouvez facilement passer une semaine ici et ne pas voir tout ce que le désert d'Atacama a à offrir, mais à vrai dire, les tournées sont des affaires très extrêmes en raison des longs trajets, commence tôt, températures glaciales, températures d'ébullition, l'altitude ou l'intensité du paysage qui vous entoure. Vous devrez donc prévoir quelques jours de repos entre toutes les visites - et San Pedro est la base charmante parfaite pour faire exactement cela. Bien que cela puisse paraître étrange, il y a juste quelque chose qui nous a tellement attirés dans cette ville du nord que nous l'avons nommée notre endroit préféré dans tout le Chili.

La route principale de la ville, Caracole, est bordée de restaurants et d'agences de voyages - et bien que cela puisse sembler trop touristique, les bâtiments coloniaux espagnols pittoresques rendent l'ensemble parfait. Aucun de nous n'oubliera jamais ce premier dîner en ville dans un restaurant en adobe éclairé aux chandelles avec une guitare en direct sur une scène faiblement éclairée - c'était très intime et romantique.

Nourriture de San Pedro de Atacama

Oh la bouffe à San Pedro ! Franchement, étant si éloigné au milieu de l'un des endroits les plus secs du monde, nous nous attendions à quelques restaurants délabrés avec des aliments en conserve et frits - le strict minimum. Nous n'aurions jamais pu imaginer à quel point c'est une Mecque gastronomique ici ! Il y a presque trop de restaurants à essayer pendant votre court séjour en ville et trop de plats délicieux au menu, trop. Même les options végétariennes vont au-delà du riz et des légumes standard ou du pesto de spaghetti - à la place, on pouvait choisir entre des crêpes salées fourrées de légumes sautés, risotto de quinoa aux verdures locales, salades créatives avec brie et canneberges au four, ou une version chilienne d'un taboulé (avec du quinoa à la place du boulgour). Sur chaque menu, il y avait au moins un plat végétarien, et même si San Pedro est si petit, il y a même un restaurant végétarien/végétalien en ville. Manger notre chemin à travers les restaurants de la ville était une raison suffisante pour rester quelques jours et se régaler de la bonne nourriture - quelque chose que nous ne trouvions pas souvent au Chili.

Ce n'est pas seulement la nourriture qui rend les restaurants si bons, Soit. Nous aimons le sentiment rustique à l'intérieur de la plupart d'entre eux, avec des bancs et des barres en adobe intégrés directement dans les surfaces rocheuses et comment ils maintiennent les feux allumés la nuit pour que les invités restent au chaud et au chaud.

Au cours de la journée, la plupart des visiteurs sont en tournée ou cachés dans leurs hôtels, mais la nuit, la ville semble s'animer. Les caracoles fourmillent de gens qui se bousculent en regardant les menus, décider quel restaurant dîner ce soir-là. Les restaurants ont tous tendance à avoir un menu pour le déjeuner avec une entrée, un plat et un dessert ou un café, tandis que les dîners comprennent souvent au moins un plat spécial qui change tous les soirs.

Même si son emplacement est éloigné et que les activités ici tendent vers l'aventure, San Pedro n'est pas une destination de « routards ». Il y a quelques endroits pas chers et des petits « tiendas » qui vendent des basiques pour cuisiner dans une cuisine, mais tant que tu es là, nous disons faire des folies dans les restaurants haut de gamme pour des expériences culinaires vraiment délicieuses.

Que faire à San Pedro (à part manger)

San Pedro a un rythme lent et une sensation presque endormie. Dirigez-vous à un pâté de maisons de Caracoles et vous vous promenez le long du bordé d'arbres, Plaza de Armas ombragée et sereine, où vous pouvez prendre un café et regarder les gens sur la place. Nous, bien sûr, passé du temps avec les chiens errants à bronzer ici, trop.

Au coin nord-ouest de la place se trouve la magnifique église blanche, Iglesia San Pedro, qui remonte à 1640 et est la deuxième plus ancienne église de tout le Chili. La couleur blanche lumineuse de la façade simple crée un beau contraste avec l'absence de nuages, ciel bleu clair, mais c'est l'intérieur qui rend cette église vraiment spéciale :les murs, toit, et la porte d'entrée est construite avec du bois de cactus et liée avec du cuir de lama - aucun clou n'a été utilisé ici !

De l'extérieur de l'église et à peu près n'importe où à San Pedro, vous pouvez voir le volcan Licancábur, le haut volcan à l'est de la ville, surplombant le village à 19 ans, 409 pieds / 5916 mètres. En été, le pic sec brun correspond au paysage environnant, mais c'est un sommet enneigé en hiver. Si vous avez besoin de vous orienter, l'est est l'endroit où se trouve le volcan.

À cinq à dix minutes à pied de Caracoles, vous serez entouré de maisons locales en briques crues avec des toits d'argile et de foin. Même si de nos jours la plupart des habitants de San Pedro vivent du tourisme, il y a encore un bon nombre de personnes qui font encore ce que les Atacameños ont fait pendant des milliers d'années - l'agriculture et l'élevage. C'est tellement le charme de San Pedro - les lamas, chèvres, mouton, et leurs cow-boys s'affairent le long des routes non pavées ici tous les jours.
Les routes poussiéreuses rougeâtres sont en fait arrosées tous les matins par camion afin de le garder emballé, mais avec seulement 1,4 pouces / 35 mm de pluie par an, il semble insoutenable de mouiller les routes, fournir l'eau nécessaire aux habitants et suivre le boom touristique qui se produit ici en ville.

Quand tu regardes vraiment bien autour de toi, il est facile d'avoir l'impression que San Pedro pourrait être l'un de ces endroits qui changent complètement en une décennie environ, compte tenu du développement rapide de nouveaux complexes hôteliers et agences de voyages, mais nous espérons que le village pourra conserver son charme décontracté du Far West, peu importe à quel point notre ville chilienne préférée grandit !

Où manger à San Pedro de Atacama

Adobe (Caracoles 211) :Nourriture délicieuse, excellent café et excellente connexion Wi-Fi. Venez déjeuner, lorsqu'ils ont défini des menus (entrée, principale, dessert ou café, et parfois un pisco/boisson gratuit) qui sont d'un très bon rapport qualité/prix.

La Estaka (Caracoles 259) :Menus déjeuners fabuleux pour le CLP7, 000. Nous n'avons jamais eu un mauvais repas ici. Trop cher la nuit cependant, quand un plat principal coûte plus cher que l'ensemble du déjeuner.

Emporio Andino (Coin de Caracoles et Domingo Atienza):Empanadas fantastiques, douceurs et café

Franchutéria (Gustavo Le Paige 527)) :Super boulangerie avec de bons petits déjeuners (si vous voulez un petit déjeuner sucré) et du café, ou pour ramasser une friandise.

Estrella Negra (Caracoles 362) est entièrement végétarien (avec des options végétaliennes) et propose des menus de déjeuner abordables pour CLP3, 500 (boissons comprises, soupe, salade et plat principal).

Casa De Piedra (Caracoles 225) :même si cet endroit n'a pas un grand choix de plats végétariens, nous avons trouvé que le wi-fi ici était le meilleur de tout San Pedro et la nourriture était correcte.

Sol Inti (sur Tocopilla, juste au nord de Caracoles):Très bon menu de déjeuner d'un bon rapport qualité-prix pour CLP4, 500 :Démarreur, principal et désert. Option végétarienne disponible sur demande.

Heladeria Tierra del sol (coin Caracoles et Domingo Atienza) pour des glaces ! Essayez des saveurs uniques comme le quinoa, chañar (un arbre local) ou des baies locales ici.

Marché: Si vous avez un budget limité ou si vous cherchez simplement du frais, collations saines, il y a un marché dans une cour au large de Caracoles (entre Toconao et Ignacio Carrera Pinto) deux fois par semaine (mardi et vendredi) où vous pouvez acheter des fruits et légumes frais et des œufs. Avec les tiendas autour de la ville, vous pouvez trouver suffisamment de provisions pour cuisiner vous-même si votre auberge dispose d'une cuisine.

Où séjourner à San Pedro de Atacama

Les options les moins chères pour les voyageurs à petit budget commencent à 20 $ pour un lit en dortoir (oui, San Pedro est ne pas pas cher !) – il y a plusieurs auberges en plein centre-ville. Pour une chambre double privée, attendez-vous à payer environ 40 $ à 50 $ dans une auberge de jeunesse.

Glamping

• Atacama Loft &Glamp est un complexe de tentes et de bungalows durable à la périphérie de San Pedro. Il y a des cheminées, une piscine saisonnière, et location de vélos. Les tentes de glamping commencent à 54 $ US pour deux personnes, petit déjeuner inclus.

Budget

• Hospedaje Atitur a propre, Facile, des chambres privées et un salon commun ainsi qu'une cuisine commune. Vélos à louer. Chambres doubles avec petit-déjeuner à partir de 53 $ US
• Hostal La Casa del Pueblo est situé dans le centre de San Pedro de Atacama et dispose de chambres privées simples. Il y a un jardin et une table de ping-pong. Vélos à louer. Chambres doubles avec salle de bain partagée à partir de 54 $ US, petit-déjeuner compris .
• Hostal Alto Yali est une nouvelle maison d'hôtes avec des chambres privées et une terrasse commune, à quelques pas du centre-ville. Certaines chambres disposent d'un patio privé. Les chambres doubles commencent à 54 $ US, petit déjeuner compris.

Milieu de gamme

Pour une expérience luxe milieu de gamme, nous recommandons Sami Atacama Lodge, où les prix commencent à 85 $ par nuit . Consultez également :

• Hostal Haalar est une petite maison d'hôtes aux chambres spacieuses, à 12 minutes à pied du centre de San Pedro, mais il existe également des services de navette vers le centre-ville. Les chambres doubles commencent à 77 $ US.
• Hôtel Poblado Kimal est situé au cœur de San Pedro et dispose d'un jardin avec une piscine et un restaurant, ainsi que des terrasses privées. Les cabines écologiques spacieuses sont fabriquées à partir de matériaux naturels, et il y a un centre de relaxation sur place qui propose des cours de yoga et des massages. Chambres doubles avec petit-déjeuner à partir de 153 $US .
• Lodge Quelana est un beau lodge avec une piscine extérieure et un jardin et est situé à la périphérie de San Pedro. Chaque chambre dispose d'une terrasse et d'un coin salon. Les chambres doubles avec petit-déjeuner commencent à 139 $ US.

Faire des folies

• Ckamur Atacama Ethno Lodge &Spa se trouve à 10 minutes de route de San Pedro de Atacama. Le magnifique éco lodge a été construit avec des matériaux naturels locaux, il y a un restaurant sur place. Le spa propose des massages et d'autres soins. Location de vélos gratuite. Les chambres doubles commencent à 199 $US, petit-déjeuner buffet compris.
• Noi Casa Atacama est un superbe hôtel durable avec une piscine extérieure et un petit spa (sauna, chambre à vapeur, salle de massage). Il y a un bar, un restaurant et une petite boutique sur place. L'hôtel est situé en plein centre de San Pedro. Location gratuite de vélos. Les chambres doubles supérieures commencent à 339 $ US, petit-déjeuner compris .
• Terre d'Atacama offre l'expérience de luxe ultime dans le désert d'Atacama. Le superbe hôtel moderne dispose d'une bibliothèque, un jardin avec piscine, et un spa (avec bain à remous et salle de massage) et un restaurant. Toutes les chambres disposent d'un patio privé avec une vue imprenable sur le désert. Les tarifs des chambres comprennent tous les repas (petit déjeuner, déjeuner et dîner) et à partir de 700 $ US.

Que faire à San Pedro de Atacama

Nous avons écrit un guide complet de nos activités préférées à San Pedro De Atacama et des visites qui valent la peine d'être prises.