Polaroid de la semaine :Surcharge de noix de coco à Battambang, Cambodge
Nous sommes arrivés au Cambodge le week-end dernier et avons passé les premiers jours dans la ville de Battambang au nord du pays. Une charmante ville fluviale aux maisons coloniales françaises en ruine, Battambang est ignoré par de nombreux voyageurs qui se dirigent directement vers les célèbres temples khmers d'Angkor Wat près de Siem Reap. Nous sommes si heureux d'avoir passé du temps ici, observer la vie animée de la ville depuis les balcons des cafés de style colonial.
Le marché est le centre commercial de Battambang, et les agriculteurs des villageois voisins arrivent à tout moment avec leurs fruits et légumes fraîchement cueillis, comme ce jeune homme avec ses noix de coco. Cambodge, il semble, est des noix pour les noix de coco. Suspendu aux palmiers dans les champs, arrière-cours, même en ville… et ils sont bon marché, trop!
Sachant que nous allons bientôt quitter l'Asie du Sud-Est, la pensée d'un moment où nous n'aurons pas d'eau de coco tous les jours nous rend triste (oui, pauvres de nous, nous savons). Nous profitons maintenant de chaque occasion pour siroter de l'eau glacée dans de lourdes noix de coco vertes, nous étions donc ravis de voir ce type arriver au marché l'autre jour.
