Quand jai écrit ma liste ultime de voyages en Australie au printemps 2015, Je ne pensais pas quil me faudrait encore cinq ans pour enfin arriver à Oz. Les lecteurs de longue date se souviendront peut-être que lAustralie faisait partie de litinéraire original du tour du monde que jai entrepris en 2010 – et pourtant, dune manière ou dune autre, il ma fallu une décennie pour enfin réserver des vacances en Australie. Maintenant, je suis plus quheureux davoir enfin appuyé sur la gâchette dun voyage
Après une petite pause, nous sommes de retour avec notre série Polaroid Of The Week, dans lequel nous partageons généralement où nous avons été au cours des sept derniers jours et ce que nous avons fait. Si vous nous suivez sur Facebook, vous avez peut-être déjà vu notre mise à jour sur certains grands changements qui se produisent dans nos vies en ce moment, et que nous en parlerons en détail ici prochainement, mais pour linstant je voulais juste partager avec vous où jai passé ces derniers jou
Notre road trip dun mois lannée dernière était incroyablement amusant, et aussi incroyablement indulgent. Mettre tout simplement, nous avons mangé comme de la merde. Oh, toute cette nourriture du Sud était savoureuse, mais au moment où nous sommes arrivés à Chicago, nos corps criaient pour quelque chose de sain. Heureusement, nous avons découvert quen plus de sa fameuse pizza profonde et de ses saucisses polonaises, la Windy City a une grande sélection de restaurants végétaliens. Normalement, no