Finir le dernier de mon shake aux fruits à la pastèque, Je suis allongé en train découter Sade jouer doucement sur les haut-parleurs pendant que je me détends au bord de la piscine du Beach Club Resort sous le soleil de Sihanoukville, Cambodge. À proximité de la plage dOchheuteal, à seulement cinq minutes à pied dici, se sent à des kilomètres. Beach Club est conçu comme un motel américain, avec 34 chambres réparties dans trois bâtiments entourant lélément central de lhôtel, la piscine. Certai
Quand jai appris que le nouveau Grand Hyatt Resort à Playa del Carmen avait reçu le prix AAA Four Diamond Award après seulement huit mois dexploitation (!), Jétais intrigué. Si un hôtel reçoit cet honneur après si peu de temps, ça devait être exceptionnel. Lautre aspect du Grand Hyatt qui a piqué mon intérêt était le fait quil a été conçu par le célèbre architecte mexicain Sordo Madaleno, et le groupe primé Rockwell basé à New York. Je savais que je devais vérifier ce nouveau complexe par moi-
Je ne connaissais que peu de choses sur la Colombie avant de décider de commencer mon voyage en Amérique du Sud cette année :je connaissais le café colombien, le baron de la drogue Pablo Escobar (je venais de commencer à regarder Narcos avant de prendre lavion pour la Colombie), Javais entendu des histoires sur un sentier dans la jungle menant à une « cité perdue » (sur laquelle je me retrouverais plus tard, transpirer profondément pendant quatre jours consécutifs), et jai connu Carthagène. Dan